De Verkoop van de de Huidzorg van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

LE Tijdschrift Juli 1999

Rapport



Artisjok DE ARTISJOK
Enkel meer dan een gastronomisch voedsel

Een spijsverteringshulp, artisjok is ook fytofarmaceutisch beloven dat
hulp in de preventie van arteriosclerose, onder andere tegenslagen.

door Karin Granstrom Jordan, M.D.


T hij artisjokinstallatie is bekendst voor zijn „hart,“ het onderste deel van zijn stekelige bloemknop die velen van ons hebben geleerd om als zowel delicatesse als als voedzame groente te waarderen. Nochtans, zijn andere delen van deze lange distel-als installatie, die nooit de dinerlijst bereiken, voordeliger voor onze gezondheid gebleken te zijn. De klinische studies tonen efficiënt zijn grote basisbladeren om te zijn om spijsvertering en lever functie evenals cholesterol niveaus te verbeteren.

Sinds oudheid, hebben de mensen aan aard voor hulp gekeken om ziekten te genezen. Op tot moderne tijden werden de meeste remedies afgeleid uit het plantenrijk, en zelfs vandaag is een groot percentage van onze huidige farmaceutische drugs gebaseerd op installatieuittreksels van diverse delen van de wereld. Vele oude kruidenremedies, echter, zijn in vergetelheid met de ontwikkeling van moderne geneeskunde gevallen.

Het artisjokuittreksel is één van weinig phytopharmaceuticals de waarvan ervarings en klinische gevolgen grotendeels door biomedisch onderzoek zijn bevestigd. Zijn belangrijke actieve componenten zijn geïdentificeerd, zoals sommige van zijn mechanismen van actie in het menselijke lichaam hebben. In het bijzonder, anti-oxyderend, lever-beschermend, zijn de gal-verbeterende en vermindering van lipiden gevolgen aangetoond, die goed met het historische gebruik van de installatie corresponderen. Meer onderzoek is nodig om de mechanismen van actie voor deze gevolgen in detail te bepalen. Nochtans, schijnt er bewijsmateriaal te zijn genoeg om een potentiële rol voor artisjokuittreksel op sommige gebieden voor te stellen waar de moderne geneeskunde aan te bieden veel niet heeft.

Wat is artisjok?

Cynarascolymnus - de daadwerkelijke artisjokinstallatie - is één van de oudste bekende gecultiveerde installaties in de wereld met een 2000-jaar geschiedenis. Het is een lange distel-als installatie van de compositaefamilie en is verwant met beter - bekende marianum van Melk distel-Silybum. De onrijpe bloem van de artisjokinstallatie, de eerder vreemd-kijkt knop, is gebruikt als groente in de loop van de eeuwen. Het heeft een hoge bittere index en voor zijn lichtjes bittere smaak genoten van.

De installatie is inheems aan de Mediterrane landen en oorspronkelijk van wilde cardunculus artisjok-Cynara gecultiveerd. Het moet met Jeruzalem artisjok-Helianthus een geenaardappelachtige knol worden verward die oorspronkelijk door Inheemse Indianen wordt gekweekt. In de Verenigde Staten, is de wilde artisjok gekend en gebruikt als heerlijk voedsel slechts voor een paar decennia. Vandaag wordt de artisjok gekweekt in zuidelijk Europa, Noord-Afrika, Zuid-Amerika en ook voor een groot deel in Californië, waar vier provincies toegewijd aan zijn cultuur het „Artisjokcentrum van de Wereld eisen te zijn.“

De artisjok heeft een lange geschiedenis

BC gebruikt als voedsel en medische remedie zodra de 4de eeuw, heeft de artisjokinstallatie een lange geschiedenis. Tegelijkertijd, was een leerling van Aristoteles genoemde Theophrastus één van de eerste om de installatie in detail te beschrijven. Genoten van als delicatesse, voorgerecht en spijsverteringshulp door de aristocratie van Roman Empire, schijnt het later om in vergetelheid tot de 16de eeuw gevallen te zijn, toen het geneeskrachtige gebruik van de artisjok voor leverproblemen en geelzucht werd geregistreerd. In 1850 gebruikte een Franse arts met succes uittreksel van artisjokbladeren in de behandeling van een jongen die ziek met geelzucht voor een maand was geweest en geen verbetering van de op dat ogenblik gebruikte drugs gemaakt. Deze verwezenlijking inspireerde onderzoekers om meer over de gevolgen van dit uittreksel te weten te komen, en hun onderzoek geresulteerd in de kennis die wij vandaag over de constituenten van het uittreksel en zijn mechanismen van actie hebben gehad.

Het uittreksel

Het uittreksel van het artisjokblad wordt gemaakt van de lange, diep getande basisbladeren van de artisjokinstallatie. Dit deel wordt gekozen voor geneeskrachtig gebruik, omdat de concentratie van de biologisch actieve samenstellingen hoger is hier dan in de rest van de installatie. Actiefst van deze samenstellingen is ontdekt om flavonoids en caffeoylquinic zuren te zijn. Deze substanties behoren tot de polyphenol groep en omvatten chlorogenic zure, caffeoylquinic zure derivaten (cynarin is één van hen), luteolin, scolymoside en cynaroside.

Cynarin was de eerste constituent van het uittreksel dat in 1934 moet worden geïsoleerd. Interessant, wordt het gevonden slechts in spoorbedragen in de verse bladeren, maar door natuurlijke chemische veranderingen gevormd die tijdens het drogen en extractie van het installatiemateriaal plaatsvinden. Cynarin werd oorspronkelijk verondersteld om de één actieve component van het uittreksel te zijn. Vandaag wordt het gehele complex van samenstellingen van belang geacht, aangezien het nog niet volledig is verduidelijkt welke component van elk effect de oorzaak is. Men eist dat noch alleen cynarin noch het verse installatiemateriaal de kracht van het droge totale uittreksel bereiken. (Kirchhoff et al., 1994).

Chlorogenic zuur, een andere belangrijke component van het uittreksel van het artisjokblad, is onlangs gekend als krachtig middel tegen oxidatie met het opwekken van potentieel in vele toepassingen geworden. De laboratoriumonderzoeken zijn aan de gang zijnde over de hele wereld met het beloven van bevindingen voor toekomstige klinische toepassing op gebieden zoals HIV, kanker en diabetes.

Het grootste deel van het moderne onderzoek naar artisjok is gedaan met het Duitse artisjokuittreksel Hepar SL forte, gestandaardiseerd om 3% caffeylquinic zuren te bevatten. Een nieuw, meer machtig die uittreksel, bij 15% zuur-berekend caffeoylquinic wordt gestandaardiseerd zoals chlorogenic zuur-is nu beschikbaar op de Amerikaanse markt.

Biologische gevolgen

Het originele gebruik van artisjok sinds oudheid is als hulp voor indigestie en ontoereikende leverfunctie geweest. Het mechanisme van actie, echter, is hoofdzakelijk onbekend geweest. De recente bevindingen hebben een nieuwe stichting voor onze begrip en ontdekte extra voordelen van het uittreksel, zoals middel tegen oxidatie en verminderings van lipidengevolgen verstrekt.

Gevolgen voor het gastro-intestinale systeem

Het belang van efficiënte leverfunctie voor algemene gezondheid in het algemeen en juiste gastro-intestinale functie in het bijzonder, wordt zelden benadrukt in gezondheidsbesprekingen in dit land. Één reden zou kunnen zijn dat er noch laboratoriumbewijsmateriaal noch specifieke fysieke symptomen zijn om een overbelaste leverstadia in het begin te openbaren. De symptomen kunnen, zoals algemeen onbehagen, moeheid, hoofdpijn, epigastrische pijn, opzwellen, misselijkheid of constipatie niet-specifiek zijn. Het ongemak na maaltijd en de onverdraagzaamheid van vet zijn ook opmerkelijke aanwijzingen van storingen in het galsysteem.

Men schat dat minstens 50% van patiënten met dyspeptische klachten geen meetbare ziekte hebben. Wegens de essentiële rol van de lever in ontgifting, zelfs kan het minder belangrijke stoornis van leverfunctie diepgaande gevolgen hebben. Het is daarom belangrijk om dergelijke chronische klachten ernstig te nemen. In Duitsland en Frankrijk, bijvoorbeeld, schrijven de artsen vaak kruidenleverremedies zoals artisjokuittreksel met voor goede resultaten, wanneer voorgesteld met deze chronische maar niet-specifieke symptomen. Wij kunnen iets hebben hier te leren.

De bewezen basis voor de gunstige gevolgen van het uittreksel van het artisjokblad voor het gastro-intestinale systeem is de bevordering van galstroom. De gal is een uiterst belangrijke substantie die door de lever wordt geproduceerd en in gallbladder opgeslagen. Het wordt afgescheiden in de dunne darm, waar het vetten en in vet oplosbare vitaminen emulgeert en hun absorptie verbetert. De goede galstroom is ook essentieel voor ontgifting, die één van de belangrijkste taken van de lever is. De lever wordt constant gebombardeerd met giftige chemische producten van het milieu: het voedsel dat wij, het water hebben gegeten dat wij en de lucht hebben gedronken die wij hebben geademd.

De gal dient als drager die voor deze giftige substanties, hen leveren in de darm voor verdere verwijdering van het lichaam. Dit is de belangrijkste route voor afscheiding van cholesterol. Nog een andere eigenschap van de gal is nuttig hier: zijn bevordering van intestinale peristalsis, welke hulp constipatie verhindert.

Wanneer de afscheiding van gal om diverse redenen (cholestasis) wordt geremd, blijven de toxine, met inbegrip van cholesterol, in de lever langer met het beschadigen van gevolgen. Één van de oorzaken van geremde galstroom is obstakel van de galkanalen door de aanwezigheid van galstenen. Andere gemeenschappelijke redenen voor stoornis van de galstroom binnen de lever zelf zijn, bijvoorbeeld, alcoholopname, virale hepatitis en bepaalde chemische producten en drugs. In de eerste fasen van leverdysfunctie, blijven de laboratoriumtests, zoals serumbilirubine, alkalische phosphatase, SGOT, LDH en GGTP, vaak normaal, en het is niet adequaat om zich op dergelijke alleen tests te baseren. De symptomen die op verminderde leverfunctie kunnen wijzen zijn algemeen onbehagen, moeheid, spijsverteringsstoringen en soms stijgende allergieën en chemische gevoeligheden.

Het bovenmatige alcoholgebruik is veruit de gemeenschappelijkste oorzaak van geschade leverfunctie in de Verenigde Staten. Het bevordert vette infiltratie in de levercellen, veroorzakend de zogenaamde vettige lever. Sommige levers zijn zeer gevoelig voor zelfs minieme hoeveelheden alcohol; anderen zijn verdraagzamer. Het recente onderzoek brengt naar voren dat de vettige levervoorwaarde ernstiger is dan eerder geloofd, aangezien het aan geavanceerdere leverziekte, zoals ontsteking, bindweefselvermeerdering en cirrose kan ontwikkelen.

Wegens zijn lang historisch gebruik voor levervoorwaarden scheen het redelijk om de artisjokinstallatie te onderzoeken wetenschappelijk, en de eerste klinische studies werden uitgevoerd in de jaren '30 met het aanmoedigen van resultaten. In de jaren '90 is de rente geïntensifieerd, en verscheidene uitstekende klinische studies zijn uitgevoerd tijdens de laatste jaren:

- Realiserend het belang van adequate galstroom voor gezondheid, trachten de Duitse onderzoekers de vroegere bevindingen van gal te bevestigen bevorderend effect van de artisjokinstallatie in een gecontroleerde dubbelblinde studie over gezonde vrijwilligers. (Kirchhoff et al., 1994). De deelnemers werden gegeven een éénmalige dosis artisjokuittreksel of placebo, en hun galafscheiding werd gemeten met speciale technieken in de loop van de volgende uren. De galafscheiding werd gevonden beduidend hoger om in de groep te zijn die het artisjokuittreksel ontving.

- Een andere klinische studie toonde een verbetering van symptomen in 50% van patiënten met dyspeptisch syndroom na 14 dagen van behandeling met het uittreksel van het artisjokblad. De studie impliceerde 60 patiënten met niet-specifieke symptomen zoals hogere buikpijn, het zuur, opzwellen, constipatie, diarree, misselijkheid en het braken. In de placebogroep, als vergelijking, werden de verbeteringen van minder verschillende kwaliteit opgemerkt in 38% van de deelnemers. (Kupke et al., 1991)

- De interesserende resultaten werden ook aangetoond in een grote open etiketstudie van 417 deelnemers met lever of bile-duct ziekte. Het grootste deel van deze patiënten hadden al lang bestaande symptomen, wat van hen vele jaren gehad. Zij leden aan hogere buikpijn, opzwellen, constipatie, gebrek aan eetlust en misselijkheid. Deze patiënten werden behandeld met het uittreksel van het artisjokblad vier weken. Na één week rond 70% van de patiënten ervaren verbetering van hun symptomen, en na vier weken was het percentage nog hoger (ong. 85%). (Gehouden 1991)

- Zelfs nog meer opmerkelijke verbetering werd getoond in een andere onlangs afgeronde open etiketstudie (Fintelmann, 1996), waar 553 poliklinische patiënten met niet-specifieke dyspeptische klachten met een gestandaardiseerd uittreksel van het artisjokblad werden behandeld. De subjectieve klachten daalden beduidend binnen 6 weken na behandeling. De verbeteringen werden gevonden voor het braken (88%), misselijkheid (83%), buikpijn (76%), verlies van eetlust (72%), strenge constipatie (71%), flatulentie (68%) en vette onverdraagzaamheid (59%). Achtennegentig percent van de patiënten beoordeelde aanzienlijk beter, of enigszins gelijk het effect van het uittreksel om beter aan bereikte dat te zijn tijdens vorige behandeling met andere drugs. De dosering die in deze studie wordt gebruikt was 1-2 capsules drie keer dagelijks van de voorbereiding Hepar SL Forte. Één capsule bevatte 320 mg van droog stof van artisjokbladeren, dat wordt gestandaardiseerd om 3% van caffeoylquinic zuur te verstrekken.

De studie door Fintelmann niet alleen bevestigde de doeltreffendheid van het artisjokuittreksel voor dyspepsie, maar ook toonde een significant effect van het uittreksel op vet (lipide) metabolisme aan. De onderzoekers vonden een aanzienlijke daling in zowel de cholesterol als triglycerideniveaus in het bloed, dat een ontdekking bevestigde, die zodra in de jaren '30 wordt gemaakt.

Cardiovasculaire bescherming

De ontdekking die het uittreksel van het artisjokblad vermindert opgeheven cholesterolniveaus stelt opwindende perspectieven in de preventie en de behandeling van arteriosclerose en coronaire hartkwaal open.

Het was zodra de jaren '30 dat de wetenschappers ontdekten eerst dat het artisjokuittreksel een gunstig effect op atherosclerotic plaques in de slagaders had (Tixier, 1939). De recentere dierlijke studies, waarin de ratten een high-fat dieet werden gevoed, toonden ook aan dat het artisjokuittreksel een stijging van de niveaus van de serumcholesterol en de manifestatie van atherosclerotic plaque (Samochowiec, 1959 en 1962) verhinderde.

Naast bevindingen in proeven op dieren (Frohlich en Ziegler, 1973; Samochowiec et al., 1971; Wojcicki 1976 en 1978; Samochowiec 1959 en 1962; Lietti 1977), wezen een aantal vroege gevalrapporten en ongecontroleerde studies op klinische doeltreffendheid van het artisjokuittreksel op menselijke cholesterolniveaus (Hammerl & Pichler 1957, Hammerl et al., 1973).

Het recente onderzoek bevestigt deze vroegere bevindingen. De bovengenoemde studie door Fintelmann toonde een significante vermindering van cholesterol en triglycerideniveaus ondanks de vrij korte duur van de studie (6 weken) aan. Op een gemiddelde was er een 11.5% vermindering van serumcholesterol, aanvankelijk van 264 mg/dl aan 234 mg/dl. De serumtriglyceride werden zo ook verminderd van 215 mg/dl aanvankelijk aan 188 mg/dl, beantwoordend aan een daling van 12.5%. Hoewel dit een open studie was, wordt zijn betrouwbaarheid gesteund door het vrij grote aantal patiënten (302) en het eigenlijke hoge niveau van statistische die betekenis voor de belangrijkste resultaten wordt bereikt.

De zeer interessante resultaten kwamen een uitstekende dubbelblinde klinische proef naar voren, die door Petrowicz in 1996 wordt geleid. Het bestudeerde het cholesterol-verminderend effect van het uittreksel van het artisjokblad op 44 gezonde individuen in de strikt gecontroleerde omstandigheden over een 12 weekperiode. Er was een significante daling van cholesterolniveaus van de vrijwilligers die hoge aanvankelijke niveaus (groter dan 220 mg/dl) hadden. In feite, hoger de aanvankelijke cholesterolwaarde, was significanter de vermindering van cholesterolniveaus. Men merkte ook op dat de beschermende HDL-cholesterolniveaus een tendens toonden te stijgen.

Hoewel het cholesterol-verminderend effect van artisjokuittreksel voor een paar decennia is gekend, is het mechanisme achter het niet duidelijk geweest. Het huidige onderzoek verhoogt ons in dit opzicht begrip.

Het artisjokuittreksel is gevonden om het cholesterolmetabolisme op twee verschillende manieren te beïnvloeden. Het niet alleen verhoogt de analyse van cholesterol tot galzouten en verbetert hun verwijdering door verhoogde galproductie en stroom; het remt ook de interne productie van cholesterol in de lever.

Het verbiedende effect van het uittreksel van het artisjokblad bij de cholesterolsynthese werd aangetoond in sommige zeer interessante studies door Gebhardt (1995, 1996 en 1997) over rattenhepatocytes (levercellen). Een hoogst significante remming afhankelijk van de concentratie van cholesterolsynthese werd gevonden. De studie van 1997 wijst erop dat het uittreksel van het artisjokblad de vorming van cholesterol op een fysiologisch gunstige, langdurige manier vermindert. Deze vermindering van cholesterolsynthese duurde urenlang na de periode van blootstelling voort.

De studie wijst verder erop dat het artisjokuittreksel door indirecte die remming van het enzym HMGCoA-Reductase kan werken, die problemen zou kunnen vermijden worden gekend om met sterke directe inhibitors van HMGCoA-Reductase tijdens behandeling op lange termijn voor te komen. De indirecte remming werd gesteund door het feit dat het uittreksel van het artisjokblad effectief insuline-afhankelijke stimulatie van HMGCoA-Reductase blokkeerde zonder insuline in het algemeen te beïnvloeden. Het hmgcoa-reductase is een zeer belangrijk enzym in cholesterolsynthese, en de HMGCoA-Reductase inhibitors verminderen totale cholesterol, LDL-over het algemeen cholesterol en triglycerideniveaus.

Een andere belangrijke observatie in de studie van Gebhardt was dat het uittreksel zich niet in andere stadia van de weg mengde die tot cholesterolsynthese leiden, die is waarom de nadelige gevolgen toe te schrijven aan accumulatie van sterolvoorlopers niet moeten worden verwacht. De studie openbaarde ook dat de componenten van het uittreksel verantwoordelijk voor zijn cholesterol-verbiedend effect chlorogenic zuur, cynaroside en in het bijzonder luteolin zijn. Cynarin, die lange tijd om in dit opzicht het actieve principe werd verondersteld te zijn, schijnt in plaats daarvan om zijn hoofdinvloed op gal het bevorderen en de hepato-beschermende mechanismen te hebben.

Het belang van deze studies wordt duidelijk wanneer wij een blik vandaag bij de gezondheidssituatie in Amerika nemen. Het is een verbazend feit dat ongeveer 50% van Amerikaanse volwassenen (100 miljoen mensen) hoge (>240 mg/dl) of grens-hoge (200-239 mg/dl) serumniveaus van totale cholesterol hebben. Het is ook een het verontrusten feit dat geschatte tweederden deze mensen geen vorm van therapie, volgens het Nationale Hart, Long en Bloedinstituut ontvangen. De niveaus met hoog cholesterolgehalte worden universeel goedgekeurd als groot risicofactor voor coronaire hartkwaal (CHD), en er is sterk bewijsmateriaal van grote klinische proeven volgens de Amerikaanse Hartvereniging, dat de vermindering van cholesterolniveaus aan patiënten met CHD ten goede komt.

De coronaire hartkwaal is de enige belangrijke doodsoorzaak vandaag in Amerika. De statistieken schatten 1.100.000 gevallen van nieuwe en terugkomende coronaire aanvallen per jaar in Amerika, en één derde zal leiden tot dood. De hoge mortaliteit, het wijdverspreide persoonlijke lijden evenals een aanzienlijk economisch effect op de totale kosten van onze gezondheidszorgsystemen, eisen veelvoudige benaderingen van deze verwoestende situatie.

Wat is cholesterol?

De cholesterol is een vorm van vet of lipide. Wij krijgen het op twee manieren: uiterlijk van het voedsel dat wij, en intern van onze eigen normale metabolische processen hebben gegeten. Hoewel een hoog bloedniveau een risicofactor voor coronaire hartkwaal is, betekent het niet dat de cholesterol totaal slecht is. De cholesterol is noodzakelijk voor het lichaam behoorlijk te functioneren. Het, bijvoorbeeld, wordt gebruikt om celmembranen te bouwen en geslachtshormonen te vervaardigen. Er zijn de zogenaamde „goede“ cholesterol, die als HDL-cholesterol wordt bekend, en de „slechte“ vorm die als LDL-cholesterol wordt bekend. De termijnen HDL en LDL verwijzen naar de lipoprotein dragers van cholesterol in het bloed.

De meting van totale cholesterol in het bloed omvat lipoprotein (LDL) cholesterol met geringe dichtheid en high-density lipoprotein (HDL) cholesterol. De geoxydeerde LDL-vorm is zeer beschadigend aan onze slagaders. HDL-de cholesterol, anderzijds, is voordelig voor ons. De Amerikaanse Hartvereniging adviseert momenteel dat LDL-de cholesterolniveaus onder 130 mg/dl zouden moeten zijn, HDL-zou de cholesterol boven 35 mg/dl moeten zijn en de totale cholesterol zou onder 200 mg/dl moeten zijn. De totale verhouding cholesterol-aan-HDL zou neen hoger moeten zijn dan 4, en de verhouding LDL-aan-HDL zou neen hoger moeten zijn dan 2.5. Het risico van hartkwaal kan worden verminderd door HDL-cholesterol op te heffen evenals LDL-cholesterol te verminderen.

Hoe heffen wij HDL-cholesterol op? Men heeft eigenlijk getoond dat de regelmatige oefening een efficiënte manier is om HDL-cholesterol op te heffen. De oefening is één van de niet-drugtherapie door de Amerikaanse Hartvereniging die wordt geadviseerd. De fysieke inactiviteit wordt getoond om een duidelijk risicofactor voor CHD te zijn, terwijl regelmatig uitoefent 3-4 keer per week kan helpen zowel lipideniveaus, hypertensie als te zware problemen controleren.

Het verminderen van LDL-cholesterol, echter, heeft meer met dieet te doen. De consumptie van gehydrogeneerde oliën, de verzadigde vetten, de alcohol en de hoge suikeropname mengen zich in normaal cholesterolmetabolisme en verhogen de bloedniveaus van LDL-cholesterol. Het gebrek aan belangrijke die voedingsmiddelen in groenten wordt gevonden en de vruchten spelen in dit verband ook een rol. De Amerikaanse Hartvereniging biedt gedetailleerde aanbevelingen voor een gezonde voeding in zijn programma voor preventie en behandeling van coronaire hartkwaal aan. Het doet goed weinig, echter, een laag cholesteroldieet eten als wij cholesterol intern of niet verwijderend het uit het bloed aan het normale tarief te veel produceren. De normale galproductie en de galstroom zijn daarom van cruciaal belang voor een evenwichtig cholesterolmetabolisme.

Wanneer een gezonde levensstijl niet genoeg is om cholesterolniveaus binnen een aanvaardbare waaier te houden, wordt de drugtherapie gewoonlijk aangeboden. Een verscheidenheid van cholesterol-verminderende farmaceutische drugs zijn ontwikkeld, zoals fibric zuren (Lopid), galzuur sequestrants (Questran), nicotinezuur (Niacine), en reductase HMG-CoA inhibitors (Lipitor, Mevacor, Pravachol, Zocor en anderen), wat waarvan zeer ernstige bijwerkingen jammer genoeg hebben. Meer therapeutische opties zijn dringend nodig.

Er is bewijsmateriaal genoeg om het uittreksel van het artisjokblad als zachte, niet-toxische hulp en toevoegsel te steunen aan andere therapie in de preventie en de behandeling van niveaus met hoog cholesterolgehalte en coronaire hartkwaal. Het verdere onderzoek en de goed ontworpen gecontroleerde klinische studies zijn natuurlijk nodig om de verminderings van lipidenmechanismen in detail te verduidelijken en verder potentiële doeltreffendheid en veiligheid te evalueren. Zijn veiligheidsprofiel en aangetoonde doeltreffendheid stellen voor dat het uittreksel van het artisjokblad een belangrijk hiaat vult.

Hepato-bescherming

Het concept hepato-bescherming wijst fundamenteel op een appreciatie van de kritieke rol van de lever in vele aspecten van metabolisme en belang om de functie van de lever te verbeteren door het tegen schade te beschermen. Het anti-oxyderend zijn onder de vele samenstellingen die significante bescherming van de lever kunnen aanbieden.

Het artisjokuittreksel heeft een sterk anti-oxyderend potentieel en hepato-beschermend effect in recent onderzoek naar dieren aangetoond. Het beschermt de lever en het dier tegen de schadelijke gevolgen van toxine, zoals carbontetrachloride en andere milieuchemische producten op een manier gelijkend op dat van silymarin van de melkdistel. Als melkdistel, bevordert het artisjokuittreksel de regeneratie van beschadigd leverweefsel. Het nut van artisjok voor het verhinderen van of het verminderen van opeenhoping van vet in de lever van chronisch alcoholgebruik is opmerkelijk.

Het regeneratieve effect van het uittreksel van het artisjokblad bestudeerd op ratten na verwijdering van een deel van de lever werd. (Maros et al., 1966, 1968). De duidelijke tekens van regeneratie werden waargenomen, zoals verhoging van leverweefsel en de inhoud van de levercel van RNA, stimulatie van celafdeling en verhoging van bloedomloop van de lever.

De studies van hepato-beschermende actie zijn slechts gedaan in dieren, aangezien de gemeenschappelijke procedure blootstelling aan toxine impliceert. De basisonderzoekmethode voor dit type van onderzoek is de testsubstantie, in dit geval het uittreksel van het artisjokblad te geven, aan het dier voorafgaand aan of gelijktijdig met beleid van een giftige substantie en de resultaten waar te nemen.

Dergelijke studies werden ondernomen door Adzet et al. (1987) gebruikend het uittreksel van het artisjokblad tegen carbontetrachloride-veroorzaakte vergiftiging bij ratten en gewezen op een duidelijke vermindering van leververwonding. Een ander onderzoek door Adzet (1987) op de geïsoleerde die cellen van de rattenlever (hepatocytes) aan hetzelfde chemische product worden blootgesteld testte de activiteit van de verschillende polyphenolic samenstellingen in artisjokuittreksel. Cynarin, die een caffeoylquinic zuur en een belangrijke constituent van het uittreksel is, werd gevonden om van de belangrijkste cel-beschermende actie de oorzaak te zijn.

In een andere studie over ethylalcohol behandelde ratten door Samochowiec (1971) een significante vermindering (28%) werd van vetzuuresters gevonden met cynarinbehandeling. Cynarin ook beperkte mate van serum en levercholesterol bij ethylalcohol-bedwelmde ratten volgens een studie door Wojiciki (1978).

Toonde Gebhardt (1995) meer onlangs hepato-beschermende gevolgen tegen carbontetrachloride-veroorzaakte giftigheid aan voor levercellen van ratten, en opnieuw werd cynarin gevonden om de samenstelling te zijn verantwoordelijk voor het cel beschermende effect. Toen het bestuderen van de cellen van de ratten dielever aan t-BHP (tertiaire butylhydroperoxide) worden blootgesteld, vond Gebhardt (1997) dat het uittreksel van het artisjokblad beduidend oxydatieve schade aan hepatocyte membranen verhinderde en dat chlorogenic zuur en cynarin de belangrijkste medewerkers aan dit sterke anti-oxyderende effect waren. De bevindingen stelden ook voor dat de celbescherming niet tot hepatocytes zou moeten worden beperkt, openend de mogelijkheid dat de remming van lipoprotein oxydatie met geringe dichtheid en andere atherosclerose-verhinderende acties kunnen voorkomen.

Deze studies allen tonen een uitgesproken anti-oxyderend potentieel door het uittreksel van het artisjokblad aan. Nochtans, is meer onderzoek hier nodig om de hepatoprotective mechanismen volledig te begrijpen en het werkingsgebied van de hepatoprotective gevolgen te openbaren.

Verdere gevolgen

De polyphenolic constituenten van artisjokuittreksel worden onderhand op brede schaal erkend om krachtige anti-oxyderend te zijn. Één van de caffeoylquinic derivaten in het bijzonder, chlorogenic zuur, is herhaaldelijk onderzocht tijdens het laatste paar van jaren, met interesserende resultaten die aan nieuwe gebieden, zoals HIV, kanker, glucosemetabolisme richten en meer.

Chlorogenic zuur werd getest in een studie van chemisch veroorzaakte voorloperletsels aan colorectal kanker bij ratten (Morishita et al., 1997). De significante resultaten werden bereikt zowel in het verhinderen van als het verminderen van deze letsels in de groep die met chlorogenic zuur werd behandeld.

Een onderzoek op HIV replicatie in weefselculturen toonde aan dat caffeoylquinic zuren een potentieel belangrijke klasse van HIV inhibitors zijn die tot ons begrip van de mechanismen voor virale integratie in de gastheercellen kan bijdragen. Deze samenstellingen handelen bij een plaats verschillend van dat van huidige HIV therapeutische agenten en zijn belovend leidt tot nieuwe therapeutiek anti-HIV. Een belangrijke observatie in deze studie was ook dat caffeoylquinic zuren tegen het virus bij slechts één honderdste de concentratie efficiënt zijn waarbij zij giftigheid tentoonstellen. (Robinson et al., 1996; McDougall et al., 1998).

Een ander potentieel gebied voor verdere exploratie is het glucosemetabolisme in de lever. Een studie van Duitsland in 1998 vond chlorogenic zuur om een efficiënte inhibitor van zogenaamde lever het glucose-6-phosphatase systeem te zijn, dat de niveaus van de bloedglucose regelt. Zulk een inhibitor gl-6-P kan voor de vermindering van ongepast hoge tarieven van glucoseoutput van de lever nuttig zijn, die vaak in niet-insuline-afhankelijke diabetes wordt gevonden. (Hemmerle et al., 1997)

Talrijke dierlijke studies hebben erop gewezen dat chlorogenic zuur efficiënt in het remmen van carcinogene reacties, is en een integrale rol in het moduleren van het carcinogene potentieel van giftige chemische producten speelt. (Meer et al., 1986; Tanaka et al., 1993; Kitts et al., 1994; Kono et al., 1995). Deze resultaten zouden mogelijke toekomstige toepassing van dit natuurlijk stof aan chemoprevention van kanker kunnen voorstellen.

Één in het bijzonder interessante eigenschap van chlorogenic zuur is zijn anti-oxyderend effect tegen een geroepen substantie peroxynitrite. Het is getoond, bijvoorbeeld, dat chlorogenic zuur oxydatieve schade aan DNA door te reinigen peroxynitrite (Grace et al., 1998) verhindert. Nu, waarom kan belangrijk dit zijn?

Peroxynitrite is een cytotoxic agent die vormen in het lichaam van de reactie tussen superoxide en salpeteroxyde. Door recent onderzoek stelt men vast dat peroxynitrite één van de belangrijkste die het beschadigen oxidatiemiddelen in mensen worden geproduceerd is. De Peroxynitritevorming wordt in het bijzonder geassocieerd met ischemische verwondingen, ontsteking en neurodegenerative ziekten, en schade biologisch belangrijke molecules door een aantal mechanismen.

Aangezien onze weefsels voortdurend aan het beschadigen „reactieve zuurstofspecies“ of vrije basissen worden blootgesteld, is het belangrijk om efficiënte defensiemechanismen te hebben te beschermen tegen of de schade te herstellen die door deze vrije basissen wordt veroorzaakt. De belangrijke defensiemechanismen omvatten bepaalde enzymen, zoals superoxide dismutase, en anti-oxyderend zoals vitamine C, vitamine E en glutathione. De oxydatieve spanning komt voor wanneer de productie van het beschadigen van basissen de anti-oxyderende defensie overweldigt. Chlorogenic zuur kan blijken om wezenlijke kracht aan deze defensie toe te voegen. Peroxynitrate evenals chlorogenic zuur zullen zeer waarschijnlijk een nadruk van onderzoek vele komende jaren blijven.

Draaglijkheid en contra-indicaties

Het uittreksel van het artisjokblad wordt goed getolereerd en heeft weinig bijwerkingen in geadviseerde dosering. Het gebruik van de artisjokinstallatie als voedsel in vele landen meer dan honderden jaren steunt zijn veiligheid. Belangrijker, echter, is dat verscheidene strenge studies het ontbreken van nadelige gevolgen wanneer het gebruiken van een gestandaardiseerd uittreksel in vergelijking met placebo melden. In een grote veiligheidsstudie, meldde slechts één van de 100 onderwerpen milde bijwerkingen zoals voorbijgaande verhoging van flatulentie.

De lokale eczeemreacties zijn gemeld na beroepsblootstelling en huidcontact met de verse installatie of zijn droge delen. Zulk een allergie zou als een contra-indicatie voor intern gebruik van het uittreksel moeten worden beschouwd, hoewel geen reacties op mondeling opgenomen uittreksel tot dusver zijn waargenomen. Wegens zijn gal bevorderend effect, zou het uittreksel niet door individuen met galstenen of andere bile-duct occlusie moeten worden genomen.

Beschikbaarheid

Een nieuw artisjokuittreksel is nu beschikbaar in de Verenigde Staten, die Amerikanen een kans geven om zijn verdiensten te ontdekken. Terwijl de Duitse die artisjokproducten, in de meeste Europese studies worden aangehaald, typisch 3% caffeoylquinic zuren bevatten, is dit nieuwe artisjokuittreksel gestandaardiseerd die 15% caffeoylquinic zuren te bevatten, als chlorogenic zuur worden berekend.

Conclusie

Het uittreksel van het artisjokblad is een veilige en natuurlijke manier gebleken te zijn om algemene gezondheid, wegens zijn vele toepassingen te handhaven en te verbeteren aan essentiële fysiologische functies. Als voedingssupplement en middel tegen oxidatie kan het veilig als toevoegsel aan conventionele therapie worden gebruikt.




Verwijzingen

  • Adzet T, Camarasa J, Laguna JC: Hepatoprotectiveactiviteit van polyphenolic samenstellingen van Cynara-scolymnus tegen CCl4 giftigheid in geïsoleerde rattenhepatocytes. J Nat Prod. 50: 612, 1987.
  • Ernst E: Matrijs Artischocke - eine Heilpflanze mit zukunftperspektive Geschichte und. Naturamed 10: 7, 1995.
  • Fintelmann V: Antidyspeptische und lipidsenkende Wirkungen von Artischockenextrakt. Ergebnisse klinischer Untersuchungen zur Wirksamkeit und Vertraglichkeit von Hepar SL Forte 553 Patienten. Z. Allg. Med. 72:48, 1996.
  • Fintelmann V: Therapeutisch profiel en mechanisme van actie van het uittreksel van het artisjokblad: hypolipemic, anti-oxyderende, hepatoprotective en choleretic eigenschappen. Phytomed. 1996. Supplement 1: 50.
  • Frohlich E, Zigler W: Ubermatrijs lipidsenkende Wirkung von Cynarin. Subsidia Medica 25 (3): 5, 1973.
  • Gebhardt R: Artischockenblatterextrakt: Auf van Nachweis einer Hemmwirkung matrijs in vitro cholesterine-Biosynthese. Med. Rand 46: 348-35-, 1995.
  • Gebhardt R: Neue experimentelle Erkenntnisse zur Wirkung von Artischockenblatterextrakt. Z Allg. Med. 72: 20-23, 1996
  • Gebhardt R: Antioxidative en beschermende eigenschappen van uittreksel van bladeren van de artisjok (Cynara-scolymnus L,) tegen hydro-peroxyde-veroorzaakte oxydatieve spanning incultured rattenhepatocytes. Toxicol Appl Pharmacol 144: 279-286, 1997
  • Gebhart R: Remming van Cholesterolbiosynthese in Primaire Beschaafde Rattenhepatocytes door Artisjok (Cynara-scolymnus L.) Uittreksels. J Pharmacol Exp Ther 286: 3, 1998.
  • Gebhardt R, Fausel M, Henke B: Polyphenols en flavonoids als anti-oxyderende en hepatoprotective principes van artisjokuittreksels. Celbiologie en het Toxicologie, 1996.
  • Gunstsc, Salgo MG, Pryor WA: Het reinigen van peroxinitrite door een phenolic/peroxidasesysteem verhindert oxydatieve schade aan DNA. FEBS Brieven 426(1): 24-8, 1998.
  • Hammerl H, Kindler K, Kranzl C, Nebosis G, Pichler O, Studlar M: Het Uberhol Einfluss von cynarin auf hyperlipidamien unter besonderer Berucksichtigung des types II (hypercholesterinamie). Worstjemed. Wschr. 41: 601-605, 1973.
  • Hammerl H, Pichler O: Uber eine moglichkeit der kausalen Behandlung von Erkrankungen der Gallenwege mit einem Artischockenpreparat. Worstjemed. Wschr. 107 (25/26): 545, 1957.
  • Hammerl H, Pichler O: Auf van Einfluss eines Artischockenextraktes van het Untersuchungen uber hol matrijs Serumlipide in Hinblick-auf matrijs Arterioskleroseprophylaxe. Worstjemed. Wschr. 109 (44): 853, 1959.
  • Gehouden C: Artischockebei Gallenwegsdyskinesien. Neue Aspekte zur Therapie mit Choleretika. Z. Klin. Med. 47:92, 1992.
  • Hemmerle H et al.: Chlorogenic zure en synthetische chlorogenic zure derivaten: nieuwe inhibitors van lever glucose-6-fosfaat translocase. J Geneeskrachtige Chemie 40(2): 137-45, 1997.
  • Kirchhoff R, Beckers C, Kirchhoff GM, trinczek-Gartner H, Petrowicz O, Reimann HJ: Verhoging van choleresis door middel van artisjokuittreksel. Resultaten van een willekeurig verdeelde placebo-gecontroleerde dubbelblinde studie. Phytomedicine 1: 107, 1994.
  • Kitts DD, Wijewickreme: Effect van dieet caffeic en chlorogenic zuren op xenobiotic enzymsystemen in vivo. Installatievoedsel voor Menselijke Voeding 45(3): 287-98, 1994.
  • Kono et al.: Supression van de n-Nitrosating reactie door chlorogenic zuur. Biochemisch Dagboek 312 (Pt3): 947-53, 1995.
  • Kono Y et al.: Anti-oxyderende activiteit van polyphenolics in diëten. Biochimica et Biophysica-Handelingen 1335(3): 335-42, 1997.
  • Kupke D, von Sanden H, trinczek-Gartner H, Lewin J, Blumel G, Reimann HJ: Prufung der choleretischen Aktivitat eines pflanzlichen Cholagogums. Z. Allg. Med. (67): 1046, 1991
  • Lietti A: Choleretic en cholesterol die eigenschappen van twee artisjokuittreksels verminderen. Filoterapia 48: 153,1977.
  • Maros T et al.: Auf van Wirkungen der Cynara scolymnus-Extrakte matrijzenregeneratie der Rattenleber. Arzneim-Forsch/(Drug Onderzoek) 18: 184, 1966.
  • McDougall B, Koning PJ, Wu BW, Hostomsky Z, Reinecke MG, Robinson WIJ Jr: Dicaffeoylquinic en de dicaffeoyltartaric zuren zijn selectieve inhibitors van menselijke immunodeficiency integrase van het virustype 1. Antimicrobagenten Chemother 42(1): 140-6, 1998.
  • Mori H, Tanaka T, Shima H, Kuniyasu T, Takahashi M: Remmend effect van chlorogenic zuur op methylazoxymethanolacetate-veroorzaakte carcinogenese in dikke darm en lever van hamsters. Kankerbrieven 30(1): 49-54, 1986.
  • Morishita Y et al.: Regressieve gevolgen van diverse chemopreventive agenten voor azoxymethane-veroorzaakte afwijkende cryptnadruk in de rattendubbelpunt. Jpnj Kanker Onderzoek 88: 815-20. 1997
  • Petrowicz O, Gebhardt R, Donner M, Schwandt P, Kraftpapier K: Gevolgen van het uittreksel van het artisjokblad voor lipoprotein metabolisme in vitro en in vivo. Atherosclerose 129: 147, 1997.
  • Pittler MH, Ernst E: Het uittreksel van het artisjokblad voor de vermindering van de serumcholesterol. Perfusie (Duits dagboek) 11: 338-340, 1998
  • Robinson WIJ Jr, Cordeiro M, Abdel-Malek S, Jia Q, Chow SA, Reinecke MG, Mitchell WM: Dicaffeoylquinic zure inhibitors van menselijke immunodeficiency virusintegrase: remming van het kern katalytische domein van menselijke immunodeficiency virusintegrase. Moleculaire Farmacologie 50(4): 846-55, 1996.
  • Samochowiec L, Wojcicki J, Kadykow M: De invloed van dicaffeoylquinic zuur 1.5 op serumlipiden in alcoholized experimenteel rat. Panminervamed 13(11): 87,1971.
  • Samochowiec L: De actie van kruiden en wortels van artisjokken (Cynara-scolymnus) en kardoen (Cynara-cardunculus) op de ontwikkeling van experimentele atherosclerose bij witte ratten. Diss. Pharm. 14: 115, 1962.
  • Tanaka T et al.: De remming van nitroquinoline-1-oxyde 4 veroorzaakte de carcinogenese van de rattentong natuurlijk door - het voorkomen installatiephenolics caffeic, ellagic, chlorogenic en ferulic zuren. Carcinogenese 14(7): 1321-5, 1993.
  • Tixier L: Lesacties physiologiques et therapeutique des Cynara Scolymnus. Pressemed. 44:880, 1939.
  • Wojcicki J, Samochowiec L, Kosmider K: Invloed van een uittreksel van artisjok (Cynara-sclymnus) op het niveau van lipiden in serum van oude mensen. Herba Pol. 27: 265, 1981.
  • Wojcicki J: Effect van dicaffeoylquinic zuur 1.5 op ethylalcohol veroorzaakte hypertriglyceridemia. Arzneim-Forsch/Drug Onderzoek. 26 (11): 2047, 1976.
  • Wojcicki J: Gevolgen van dicaffeoylquinic zuur 1.5 (cynarin) voor cholesterolniveaus in serum en lever van scherpe ethylalcohol-behandelde ratten. Departement van de drugalcohol. 3: 143, 1978.

Terug naar het Tijdschriftforum