Het Bloedonderzoek Super Verkoop van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift Januari 2014 van de het levensuitbreiding
Super Voedsel  

De Machtige Mung Boon

Door William Gamonski
De Machtige Mung Boon

De uitdrukking de „goede dingen in kleine pakketten“ komen houdt zeker voor mung bonen waar. Met zijn dichte fenol tevreden en brede serie van voedingsmiddelen, smeedt de mung boon een indrukwekkende defensie tegen verscheidene chronische, van de leeftijd afhankelijke ziekten met inbegrip van hart- en vaatziekte, diabetes, kanker, en zwaarlijvigheid.

Mung het Verhaal van de Boon

Het archeologische bewijsmateriaal stelt voor dat mung de bonen (Vigna-radiata) in India zodra 1500 V.CHR. alvorens door Azië en definitief aan de Verenigde Staten uit te spreiden werden geacclimatiseerd.1 hun geneeskrachtige eigenschappen, zoals bescherming tegen zonnesteek, en hoge voedingsinhoud zijn getaxeerd eeuwenlang. Deze uiterst kleine, ovale bonen zijn beschikbaar in verscheidene vormen, met de gepelde gemorste versie populair in Indische schotels, en verwerkte versie van taugé en zetmeelnoedels gemeenschappelijker in Aziatische keuken. Hoewel mung de bonen in Amerika sinds 1830s zijn gecultiveerd, worden 75% van de 15-20 miljoen ponden mung bonen die in de V.S. worden verbruikt elk jaar ingevoerd.2

Het bestrijden van Hartkwaal

Het bestrijden van Hartkwaal  

De geoxydeerde LDL-cholesterol is één van de krachtigste voorspellers van toekomstige cardiovasculaire gebeurtenissen.3 het accumuleert binnen het endoteel (binnenvoering van bloedvat) en brengt een reeks ontstekingsgebeurtenissen teweeg die in de vorming van schuimcellen, een zeer belangrijke factor in de vroege ontwikkeling van slagaderlijke plaque resulteren.3 in een studie die in het dagboek Menselijke en Experimentele Toxicologie wordt gepubliceerd, ontdekten de wetenschappers dat mung de bonen bij het remmen van LDL-oxydatie toe te schrijven aan hun machtige vrij-radicale het reinigen eigenschappen hoogst efficiënt zijn.4

De veelzijdige mung boon is ook getoond om een andere significante factor van het hart- en vaatziekterisico in hoge bloeddruk te richten. De ratten met te hoge bloeddruk die met mung de uittreksels van de boonspruit één maand worden aangevuld ervoeren significante verminderingen van systolische bloeddruk.5 dit effect zou tegen hoge bloeddruk op mung de hoge concentratie van de boon van eiwitfragmenten kunnen worden betrekking gehad die als peptides wordt bekend, die handelen om de activiteit te verminderen van angiotensin-omzettend enzym (ACE) dat bloedvat vernauwt en bloeddruk opheft.5

De magnesiumdeficiëntie is wijdverspreid onder Amerikanen, met geschatte bijna zeven van de 10 volwassenen die minder dan de geadviseerde dagelijkse toelage (RDA) verbruiken.6 dit alarmeert gegevens aangezien een recente studie die meer dan 58.000 mannen en vrouwen op de leeftijd van 40-79 impliceert dat die met de laagste opnamen van dieetmagnesium een 51% verhoogd risico van hartkwaalmortaliteit hadden openbaarde, in vergelijking met die met de hoogste opnamen.7 het vervangen van verwerkt voedsel met magnesium-rijke degenen zoals mung bonen is een eenvoudige strategie om uw magnesiumstatus te verbeteren en cardiovasculaire en andere gezondheidsgevolgen te voorkomen.

Controlerende Diabetes

Het laag-Glycemic indexvoedsel is ideaal voor mensen met type II diabetes, aangezien zij een kleine, langzame stijging van de glucoseniveaus na de maaltijd (van het na-maaltijd) bloed veroorzaken. Dit verhindert gevaarlijke snelle aren in bloedsuiker en insuline die vasculaire gezondheid en verhogingshart- en vaatziekte schaden.8 toen de menselijke vrijwilligers een 50gram gedeelte laag-glycemic bonen zoals mung bonen aten, stelden zij een 45% lagere glucosereactie tentoon dan toen zij een gelijkwaardige hoeveelheid ander koolhydraatvoedsel, zoals korrels, broden, deegwaren, en ontbijtgraangewassen aten.9 ander onderzoek toont aan dat het toevoegen van bonen aan een maaltijd met een hoog-glycemic voedsel algemene glucosereactie na de maaltijd in individuen met type II diabetes verminderde.10

In een studie die in het Dagboek van Landbouw en Voedselchemie wordt gemeld, resulteerde type II diabetesmuizen die met mung boonuittreksel dagelijks vijf weken worden aangevuld in significante verminderingen van de niveaus van de bloedglucose en plasma c-Peptide, een indicator van insulineversie, daardoor veroorzakend meetbare verbeteringen van van de glucosemetabolisme en insuline gevoeligheid. De onderzoekers merkten ook op dat de opgeheven triglyceride, een gemeenschappelijke lipideabnormaliteit onder type II diabetici, ook beduidend waren verminderd.11

De geavanceerde glycationeindproducten (Leeftijden) vormen zich als resultaat van de chemische reactie tussen glucose en proteïnen in het lichaam. Deze dysfunctionele molecules beschadigen weefsel in de nieren en de retina, die de diabetescomplicaties van nierdysfunctie en blindheid versnelt.12 toen de Chinese onderzoekers de activiteit van de LEEFTIJDSremming van zestien peulvruchten analyseerden, mung rangschikten de bonen seconde slechts aan de gemeenschappelijke boon.13 dit positieve effect wordt verondersteld om aan hun twee belangrijke constituenten worden toegeschreven, vitexin en isovitexin.14

Gevolgen tegen kanker

Gevolgen tegen kanker

Een recente studie die in de dagboekbmc Bijkomende en Alternatieve Geneeskunde wordt gemeld toonde aan dat mung de bonen de groei van menselijke lever en hoogst agressieve cervicale kankerlijnen door veelvoudige mechanismen, met inbegrip van cytotoxiciteit onderdrukken, veroorzakend cytokines tegen kanker, stoppend de cyclus van de kankercel, en teweegbrengend apoptosis (geprogrammeerde celdood).15

Deze voordelige wijzen van actie zouden ook kunnen de oorzaak zijn van mung de bescherming van de boon tegen andere kanker. De Koreaanse onderzoekers vergeleken dieetfactoren in 213 maagkankerpatiënten met een gelijk aantal controles. Zij die een bescheiden hoeveelheid dagelijks mung boonpannekoeken verbruikten stelden een lager risico van maagkanker tentoon.16

School van Harvard van Volksgezondheidsonderzoekers bestudeerde het verband tussen phenolic-rijk voedsel en het risico van borstkanker, één van het meest meestal gediagnostiseerde kanker onder Amerikaanse vrouwen.17 zij rapporteerden dat de verbruikende bonen zoals mung bonen per week minstens tweemaal het risico van borstkanker door 24% sneden.17

Mung de bonen bevatten een hoge hoeveelheid onoplosbare vezel en bestand zetmeel, die bacteriële gisting in de dikke darm ondergaan om butyraat te produceren. Dit short-chain vetzuur biedt wezenlijke bescherming tegen dubbelpuntkanker door DNA-schade te remmen en afsnijdend de tumors van de bloedlevering vereis voor de groei.18 in één studie, werd de dagelijkse boonopname geassocieerd met een tot 42% vermindering van het risico van dubbelpuntkanker na onderzoekers dat verscheidene potentiële verwarrende factoren met inbegrip van leeftijd en geslacht wordt aangepast.19

Zwaarlijvigheidsvechter

Stempel één-twee van vezel en proteïne maakt mung bonen één van het meest efficiënte dieetvoedsel om zwaarlijvigheid te bestrijden en gewichtsverlies te verbeteren. In een studie die in het Dagboek van Voeding wordt gepubliceerd, merkten de onderzoekers op dat één enkele testmaaltijd met hoog-vezelbonen een tweevoudige grotere verhoging van het verzadigingshormoon cholecystokinin ( CCK) veroorzaakte, in vergelijking met een maaltijd van de controletest zonder bonen.20

Om te onderzoeken of dit verzadigingseffect op korte termijn in verminderd voedselopname en gewichtsverlies in de lange termijn vertaalt, leidden de wetenschappers een willekeurig verdeelde gecontroleerde proef in 173 zwaarlijvige mannen en vrouwen. De onderwerpen werden toegewezen aan een hoog-vezel, een boon-rijk dieet 1.5 koppen bonen bevatten dagelijks of een laag-koolhydraatdieet die 16 weken. Beide groepen beperkten opzettelijk geen calorieën. Aan het eind van de interventieperiode, verminderde de boongroep zijn lichaamsgewicht gemiddeld door meer dan 9 ponden, resultaten die aan de groep van het laag-koolhydraatdieet gelijkaardig waren.21

Mung Bean Nutritional Facts, Één Kop kookte22
Mung Bean Nutritional Facts, Één Gekookte Kop

Voedingsmiddelen

Bedrag

DV (%)

Folate

321.0 mcg

80%

Dieetvezel

15.4 g

61%

Mangaan

0.6 mg

30%

Magnesium

97.0 mg

24%

Thiamine

0.3 mg

22%

Ijzer

2.8 mg

16%

Koper

0.3 mg

16%

Kalium

537.0 mg

15%

Samenvatting

Substitueren verwerkte volkomen voedsel met mung bonenpasvormen de rekening voor het invullen van de voedingshiaten van het standaard Amerikaanse dieet, terwijl wezenlijk het verminderen van het risico voor van de leeftijd afhankelijke ziekten met inbegrip van hart- en vaatziekte, kanker, diabetes, en zwaarlijvigheid.

Als u om het even welke vragen over de wetenschappelijke inhoud van dit artikel hebt, te roepen gelieve een de Gezondheidsadviseurvan de het Levens uitbreiding ® bij 1-866-864-3027.

Verwijzingen

  1. Beschikbaar bij: http://database.prota.org/PROTAhtml/Vigna%20radiata_En.htm. Betreden 25 Oktober, 2013.
  2. Beschikbaar bij: http://www.nda.agric.za/docs/Brochures/MbeanpGUDELINS.pdf. Betreden 25 Oktober, 2013.
  3. Meisinger C, Baumert J, Khuseyinova N, Loewel H, Koenig W. Plasma oxydeerde lipoprotein met geringe dichtheid, een sterke voorspeller voor scherpe coronaire hartkwaalgebeurtenissen bij blijkbaar gezonde, op middelbare leeftijd mensen van de algemene bevolking. Omloop. 2005 Augustus; 112(5): 651-7.
  4. Chung IM, Yeo-doctorandus in de letteren, Kim SJ, Maan HALLO. De beschermende gevolgen van organisch oplosmiddelfracties van de zaden van Vigna stralen L. wilczek tegen anti-oxyderende mechanismen uit. Gezoem Exp Toxicol. 2011 Augustus; 30(8): 904-9.
  5. Hsu GSW, Lu YF, SH Chang, Hsu SY. Effect tegen hoge bloeddruk van mung de uittreksels van de boonspruit bij ratten spontaan met te hoge bloeddruk. J Voedselbiochemie. 2011;35(1): 278-88.
  6. Koning DE, Mainous AG derde, Geesey ME, Woolson rf. Dieetmagnesium en c-Reactieve eiwitniveaus. J Am Coll Nutr. 2005 Jun; 24(3): 166-71.
  7. Zhang W, ISO H, Ohira T, Datum C, Tamakoshi A. Verenigingen van dieetmagnesiumopname met mortaliteit van hart- en vaatziekte: de JAAC-Studie. Atherosclerose. 2012 April; 221(2): 587-95.
  8. Mah E, Noh SK, Ballard KD, Matos ME, Volek JS, Bruno RS. De hyperglycemie na de maaltijd schaadt vasculaire endothelial functie bij gezonde mensen door lipideperoxidatie te veroorzaken en asymmetrische dimethylarginine te verhogen: arginine. J Nutr. 2011 Nov.; 141(11): 1961-8.
  9. Jenkins DJ, Wolever TM, Taylor relatieve vochtigheid, Barker HM, Fielden H. De uitzonderlijk lage reactie van de bloedglucose op droge bonen: vergelijking met ander koolhydraatvoedsel. Br Med J.1980; 281(6240): 578-80.
  10. Thompson SV, Winham-DM, Hutchins AM. Boon en rijst de maaltijd vermindert glycemic reactie na de maaltijd in volwassenen met type - diabetes 2. Nutr J.2012 April; 11:23.
  11. Yao Y, Chen F, Wang M, Wang J, Ren G. Antidiabetic-activiteit van Mung boonuittreksels in diabetesmuizen KK-Ay. J Agric Voedsel Chem. 2008 Oct; 56(19): 8869-73.
  12. Peppa M, Vlassara H. Advanced glycationeindproducten en diabetescomplicaties: een algemeen overzicht. Hormonen. 2005 januari-breng in de war; 4(1): 28-37.
  13. Yao Y, Cheng X, Wang L, Wang S, Ren G. Biological-potentieel van zestien peulvruchten in China. Int. J Mol Sci. 2011;12(10):7048-58.
  14. Peng XF, Zheng ZP, Cheng kW, Shan F, Ren GX, Chen F, MF van Wang. Remmend effect van mung boonuittreksel en zijn constituenten vitexin en isovitexin op de vorming van geavanceerde glycationeindproducten. Voedsel Chem. 2008;106(2):475-81.
  15. Hafidh rr, Abdulamir ZOALS, Bakar FA, et al. Nieuwe moleculaire, cytoxical, en immunologische studie over veelbelovende en selectieve activiteit tegen kanker van Mung taugé. De Vleiende & Alternatieve Geneeskunde van BMC. 2012 Nov.; 12:208.
  16. Lee JK, Park BJ, Yoo KY, Ahn YO. Dieetfactoren en maagkanker: een geval-controle studie in Korea. Int. J Epidemiol. 1995 Februari; 24(1): 33-41.
  17. Adebamowo CA, Cho E, Sampson L, et al. Dieetflavonols en flavonol-rijke voedselopname en het risico van borstkanker. Int. J. kanker. 2005;114:628-33.
  18. Hamerhm, Jonkers D, Venema K, et al. Overzichtsartikel: de rol van butyraat op de functie van de dikke darm. Voedsel Pharmacol Ther. 2008 Januari; 27(2): 104-19.
  19. Kato I, Tominaga S, Matsuura A, Yoshii Y, Shirai M, Kobayashi S. Vergelijkende een geval-controle studie van colorectal kanker en adenoma. Jpnj Kanker Onderzoek.1990 Nov.; 81(11): 1101-8.
  20. Bourdon I, Olson B, Backus R, et al. Bonen, als bron van dieetvezel, verhoging cholecystokinin en apolipoprotein b48 reactie op testmaaltijd van mensen. J Nutr. 2001 Mei; 131(5): 1485-90.
  21. Tonstad S, Malik N, Haddad E. Een high-fibre boon-rijk dieet tegenover een laag-koolhydraatdieet voor zwaarlijvigheid. J het Dieet van Gezoemnutr. 2013 April; 12118.
  22. Beschikbaar bij: http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4349/2 dat op 6 Augustus, 2013 wordt betreden.