De Verkoop van de de Huidzorg van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift November 2011 van de het levensuitbreiding
Super Voedsel

De verbazende Artisjok


Door Carley Eder
De verbazende Artisjok

Terwijl de artisjokken niet het gemakkelijkste te verbruiken voedsel kunnen zijn, het zuivere die volume van voedingsmiddelen, mineralen, en phytochemicals in deze buitengewone groente wordt gevonden goed het eten van hen met een waarde van het maken. Is het favoriete deel van de meeste mensen van de artisjok het hart, maar de bladeren zijn eigenlijk de bron van een overgrote meerderheid van zijn gezondheidsvoordelen. In feite, is het uittreksel van het artisjokblad een uiterst voordelig voedsel met een gastheer gebleken te zijn van ziekte-bestrijdt, leeftijd-uitbreidt eigenschappen.

De artisjokken worden ingepakt met phytonutrients zoals quercetin, rutin, Gallisch zuur, en cynarin, allen tegen vele gezondheidsrisico's met inbegrip van kanker werken te beschermen, hartkwaal, leverdysfunctie, met hoog cholesterolgehalte, en diabetes die.1 in 2004, voerde het Ministerie van Verenigde Staten van Landbouw zijn grootste, uitvoerigste studie uit die de anti-oxyderende inhoud van het het meest meestal verbruikte voedsel analyseren. Aan de verrassing van velen, rangschikten de artisjokken in de hoogste vier groenten en zevende algemeen.2 door dit artikel zult u over de talrijke manieren leren dat het opnemen van artisjokken in uw dieet aan uw gezondheid en welzijn kan ten goede komen.

Geschiedenis

De bolartisjok, of Cynara-scolymus, zijn de onrijpe bloemen van een distelinstallatie en zijn gekend als één van de oudste gecultiveerde groenten in de wereld. Zeer waarschijnlijk, kwamen de artisjokken in het Middellandse-Zeegebied voort, hoewel zij in oud Egyptisch geschrift als symbolen van offer en vruchtbaarheid zijn gezien. Het Spaans bracht hen uiteindelijk aan Californië in 1600, maar zij sloegen niet echt met Amerikanen tot de jaren '20 aan. Californië voorziet bijna 100 percent van het artisjokgewas in de Verenigde Staten, van Castroville, een stad in het land van het de Kustlandbouwbedrijf van Californië Centrale, die het „roepen artisjokcentrum van de wereld.“ Er zijn verscheidene verscheidenheden van artisjokken zoals Groene Bol, Woestijnbol, Groot Hart, en Keizerster, die zich in kleur van donkere purple uitstrekken te verbleken - groen.3

De kunst van het Eten van Artisjokken
De kunst van het Eten van Artisjokken

Zoals wij vroeger vermeldden, hebben de artisjokken bewezen dat zij een moeilijk te eten voedsel kunnen zijn. Vele mensen hebben de ervaring in het koken niet en de etende artisjokken, zo hier zijn een paar wijzers zodat kunt u deze heerlijke, anti-oxyderend-zware groente aan uw dieet toevoegen.

  • De artisjokken zijn beschikbaar het hele jaar door in de meeste markten, met de piekmaanden die Maart, April, en Mei zijn.
  • Alvorens uw artisjok te koken, zorg ervoor om de stam af te snijden, als uw artisjok het nog in bijlage heeft. Ook kunt u van de zeer scherpe bladuiteinden in orde maken en uw vingers gebruiken om de bladeren lichtjes open te stellen, toestaand het om effectiever te koken.
  • Of u kookt of uw artisjok stoomt, kunt u vertellen het hebt gedaan wanneer het bloemblaadje dichtbij het centrum zich gemakkelijk terugtrekt.
  • Me maak niet ongerust, is de artisjok één van het enige voedsel waar het zowel juist als beleefd om met uw vingers is te eten.
  • De artisjokken kunnen gediende heet of koud zijn. Om te eten, trek een voor een enkel de buitenbloemblaadjes terug. De onderdompeling het in uw favoriete saus en trekt de bladeren door uw tanden, verwijderend het zachte pappige gedeelte. Verwerp het resterende gedeelte van het blad.
  • Zet dit voort tot alle bloemblaadjes zijn verwijderd. Gebruik een lepel en verwijder het verwarde centrum bij de basis van de artisjok en verwerp het. Wat blijft is het hart van de artisjok en het is volledig eetbaar. Geniet van!11

Voordelen

Cholesterolvechter

Met hoog cholesterolgehalte wordt geassocieerd met een verhoogd risico voor coronaire hartkwaal en atherosclerose. De artisjokken en het uittreksel van het artisjokblad verminderen cholesterolniveaus. De inspanningen om deze rug van de ideedatum al manier aan de jaren '70 te bestuderen, toen de wetenschappers begonnen onderzoekend cynarin en cholesterol in hun laboratoria.4

Cholesterolvechter

In een 12 week, dubbelblinde studie, ontvingen 75 patiënten placebo of 1.280 mg standaardiseerden dagelijks artisjokblad. Begin de 12 weken, registreerde de behandelde groep een bescheiden vermindering van totale cholesterol van 4.2%.5

De hart-gezonde bevoegdheden van de artisjok, wetenschappersopstelling verder om aan te tonen een willekeurig verdeelde, placebo-gecontroleerde studie om het effect van het uittreksel van het artisjokblad in patiënten met met hoog cholesterolgehalte te onderzoeken. Alle deelnemers toonden positieve resultaten. Meer dan 6 weken, deelnemers waren verdeeld, met de helft die artisjokuittreksel en de rest ontvangen een placebo. De patiënten die artisjok ontvangen werden getoond om een 18.5% vermindering van cholesterolniveau te hebben.6

Spijsverteringsgezondheid

De hoge concentratie van cynarin in artisjokken niet alleen beïnvloedt cholesterol, maar ook kan tot het helpen in spijsverteringsgezondheid bijdragen. Cynarin is gekend om de productie van gal te bevorderen, die ons toelaat om vetten te verteren en vitaminen van ons voedsel te absorberen, makend tot artisjokken een uitstekende manier om eender welke maaltijd te beginnen.3

De studies hebben aangetoond dat het uittreksel van het artisjokblad voor mensen aan slechtgezind darmsyndroom (IBS) lijden en dyspepsie, of maagpijnen zeer nuttig kan zijn die. In een studie bij de Universiteit van Lezing in het Verenigd Koninkrijk wordt gedaan, werden 208 volwassenen die aan IBS en dyspepsie leden gecontroleerd over een periode van twee maand van interventie met het uittreksel dat van het artisjokblad. De resultaten toonden een 26.4% vermindering van IBS-weerslag onder de deelnemers aan het eind van de proef. Een significante verschuiving van zelf-gerapporteerde darmpatronen vanaf „afwisselende constipatie/diarree“ naar „normaal werd“ ook waargenomen. De dyspepsiesymptomen verminderden ook door 41% na behandeling, en in het algemeen namen nota de deelnemers van een 20% verhoging van levenskwaliteit na behandeling.7

Leverfunctie

Leverfunctie

De verhoging in galproductie u van het eten van artisjokken bereikt kan ook aan cynarin worden toegeschreven, die aan de gezondheid van uw lever zeer voordelig kan zijn. De gal dat uw lever hulp veroorzaakt om gevaarlijke toxine te verwijderen en vetten te verteren. De artisjokken bevatten ook flavonoid silymarin, een krachtige protectant lever. Silymarin voorkomt het proces van lipideperoxidatie van het voorkomen in de celmembranen die van de weefsels van de lever, tot de artisjok maken een ideaal wapen in uw arsenaal om u te helpen optimale leverfunctie verkrijgen.8

Kankerpreventie

Er zijn veel andere krachtige die polyphenol-type anti-oxyderend in artisjokken wordt gevonden dat de onderzoekers kunnen tot de preventie en het beheer van prostate kanker, borstkanker, en leukemie bijdragen geloven. De studies hebben aangetoond dat anti-oxyderende rutin, quercetin, en Gallische die het zuur in het uittreksel van het artisjokblad apoptosis (celdood) wordt gevonden kunnen veroorzaken en de proliferatie van kankercellen verminderen.1

In onderzoek bij Comenius-Universiteit in Slowakije wordt gedaan, werd het uittreksel van het artisjokblad voor zijn capaciteit bestudeerd om de groei van leukemiecellen te remmen die. Over een periode van 24 uur, werden de leukemiecellen behandeld met een verscheidenheid van concentraties van het uittreksel van het artisjokblad, met resultaten voorstellen die dat het een antiproliferative activiteit op leukemiecellen terwijl ook het veroorzaken van apoptosis van deze cellen uitoefent.9 daarnaast, hebben de onderzoekers bij de Universiteit van Georg-Augustus in Duitsland gezegd dat vele phytochemicals in artisjokken helpen om de afscheiding van kankeragenten te blokkeren, waarbij de angiogenese met betrekking tot kanker wordt geremd.10

Verwijzingen

1. Beschikbaar bij: http://www.oceanmist.com/health/antioxidant.aspx. Betreden 20 Juni, 2011.

2. Beschikbaar bij: http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-06/aas-lus061504.php. Betreden 21 Juni, 2011.

3. Grotto D. 101 Voedsel dat Uw Leven kon redden. New York: Kleine Klok; 2008.

4. Heckers H, Dittmar K, Schmahl FW, Huth K. Inefficiency van cynarin als therapeutisch regime in familietype II hyperlipoproteinaemia. Atherosclerose. 1977 Februari; 26(2): 249-53.

5. Bundy R, Leurder AF, Middleton RW, Wallis C, Simpson HC. Het uittreksel van het artisjokblad (Cynara-scolymus) vermindert plasmacholesterol in anders gezonde hypercholesterolemic volwassenen: een willekeurig verdeelde, dubbelblinde placebo controleerde proef. Phytomedicine. 2008 Sep; 15(9): 668-75.

6. Englisch W, Beckers C, Unkauf M, Ruepp M, Zinserling V. Efficacy van Artisjokdroog stof in patiënten met hyperlipoproteinemia. Arzneimittelforschung. 2000 breng in de war; 50(3): 260-5.

7. Bundy R, Leurder AF, Middleton RW, Marakis G, Cabine JC. Het uittreksel van het artisjokblad vermindert symptomen van slechtgezind darmsyndroom en verbetert levenskwaliteit in anders gezonde vrijwilligers die aan bijkomende dyspepsie lijden. J verandert Aanvullingsmed. 2004 Augustus; 10(4): 667-9.

8. Beschikbaar bij: http://www.foodforyourhealing.com/foods-for-liver-health/. Betreden 19 Juni, 2011.

9. Nadova S, Miadokova E, Mucaji P, Grancai D, Cipak L. Growth remmend effect van ethyl acetaat-oplosbare fractie van Cynara-cardunculus L. in leukemiecellen impliceert het meest areest cel, cytochrome c versie en activiation van caspases. Phytother Onderzoek. 2008 Februari; 22(2): 165-8.

10. Beschikbaar bij: http://www.associatedcontent.com/article/6014908/four_must_eat_foods_to_fight_cancer.html?cat=5. Betreden 19 Juni, 2011.

11. Beschikbaar bij: http://www.seemonterey.com/food-restaurants/artichokes-and-other-monterey-favorites/tips-on-artisjokken. Betreden 19 Juni, 2011.

Als u om het even welke vragen over de wetenschappelijke inhoud van dit artikel hebt, te roepen gelieve een de Gezondheidsadviseur van het Levensextension® bij 1-866-864-3027.