De Verkoop van de de Huidzorg van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

LE Tijdschrift Juni 2007
beeld

Broccoli


Het bieden van Kankerbescherming, Leversteun, en Essentiële Voedingsmiddelen

Door Dale Kiefer

Één belangrijke manier om tegen de dodelijke plaag van kanker te beschermen die het leven van miljoenen Amerikanen vernietigt is kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool, kool, en Spruitjes regelmatig te verbruiken. Deze bepaalde groep groenten is een uitstekende bron van unieke die kanker-bestrijdende chemische producten als glucosinolates worden bekend. Eens binnen het lichaam, worden glucosinolates omgezet in krachtige metabolites zoals indool-3-carbinol (I3C) en isothiocyanates (met inbegrip van sulforaphane). Deze fytochemische samenstellingen zijn getoond om tegen een brede waaier van potentieel dodelijke bedreigingen, met inbegrip van dubbelpunt, cervicale borst, voorstanderklier, schildklier, en andere kanker te beschermen.1-22

Het aanvallen Kanker

De opmerkelijke samenstellingen kwamen uit het broccoliwerk voort door talrijke mechanismen om kankercellen te verbieden. Sommigen veroorzaken voordelige veranderingen in genuitdrukking, waarbij niveaus van zeer belangrijke proteïnen en enzymen worden veranderd, terwijl anderen de adhesie, de verspreiding, en de invasie van de tumorcel remmen. Onlangs, hebben de wetenschappers aangetoond dat een bepaalde kruisbloemige plantaardige die samenstelling als phenethyl isothiocyanate (PEITC) wordt bekend direct de capaciteit van een tumor remt om van bloed te voorzien.2 deze onderbreking van angiogenese wordt beschouwd een belangrijk als kanker-bestrijdend mechanisme.

Een andere die broccolisamenstelling als sulforaphane wordt bekend beweegt kanker tot cellen om cellulaire zelfmoord te begaan, terwijl andere samenstelling-in het bijzonder I3C, of zijn condensatieproduct, 3.3 ' - (SCHEMERIG) diindolyl-methaan — de capaciteit van te reproduceren kankercellen onderbreekt.1,3,4,7,9,10 „I3C en SCHEMERIG beïnvloedde de uitdrukking van een groot aantal genen die met de controle van carcinogenese, celoverleving verwant zijn, en physiologic gedrag,“ van één onderzoeksteam nota nam.22 de recente studies suggereren dat bij hoge concentraties, deze samenstellingen kunnen elkaar in wisselwerking staan met om kanker op een synergistic manier tegen te werken. om een hoge genoeg concentratie van deze efficiënte kanker-bestrijdende samenstellingen te bereiken kan het noodzakelijk zijn supplementen ook om te gebruiken.3

De wetenschappers in Californië toonden aan dat I3C ZICH in de celproliferatie van borstkanker door de grootte van een proteïne te veranderen verbonden aan cellulaire reproductie mengt. Dientengevolge, komt de cellulaire afdeling tot stilstand, alsof een aapmoersleutel in de toestellen van de machines van de cel was geworpen.4 de afdeling van de vluchtelingscel is een stempel van kanker; I3C schijnt om evenwicht te herstellen door het eigen eiwit-produceert vermogen van het lichaam te opvorderen en het te gebruiken om ongebreidelde celafdeling te stoppen.

Ondersteunende Ontgifting

De broccolisamenstellingen moduleren ook de activiteit van enzymen in de lever, die natuurlijke ontgiftingswegen verbetert. Het beschermende effect van deze phytochemicals kan van hun capaciteit het gevolg zijn om carcinogeen-activeert fase I te remmen leverenzymen, terwijl het veroorzaken van carcinogeen-ontgift fase II enzymen. Kritisch belangrijke fase II enzymen zet gevaarlijke samenstellingen, zoals toxine, hormonen, en xenoestrogens (oestrogeen-als samenstellingen van het milieu), in minder giftige samenstellingen om die veilig door het lichaam kunnen worden geëlimineerd.5-7,23,24

Rijken in Voedingsmiddelen

Naast zijn unieke kanker-bestrijdende phytochemicals, zijn de broccoli een uitstekende bron van vitaminen C, K, en A, evenals folate en dieetvezel. Het wordt beschouwd als een zeer goede bron van mineralen, zoals mangaan, kalium, magnesium, en fosfor, en vitaminen zoals riboflavine (vitamine B2) en pyridoxine (vitamine B6).

Conclusie

De broccoli maken een gezonde toevoeging aan het dagelijkse dieet. Naast het verstrekken van waardevolle vitaminen, mineralen, en vezel, bieden de broccoli een overvloed van krachtige phytochemicals aan die kunnen helpen het lichaam tegen dodelijke kanker beschermen.

 

Voedingsinhoud van Broccoli

Één kop (91 gram) van ruwe broccoli bevat de volgende voedingsmiddelen:25

  • Calorieën: 31
  • Totaal vet: 0 gram
  • Totale koolhydraten: 6 gram
  • Dieetvezel: 2 gram
  • Suikers: 2 gram
  • Proteïne: 3 gram
  • Vitaminen en mineralen:
    • Vitamine A: 567 IU
    • Vitamine C: 81.2 mg
    • Vitamine E: 0.7 mg
    • Vitamine K: 92.5 mg
    • Luteïne en zeaxanthin: mcg 1.277
    • Folate: 57.3 mcg
    • Thiamine: 0.1 mg
    • Riboflavine: 0.1 mg
    • Niacine: 0.6 mg
    • Pyridoxine: 0.2 mg
    • Calcium: 42.8 mg
    • Magnesium: 19.1 mg
    • Ijzer: 0.7 mg
    • Fosfor: 60.1 mg
    • Natrium: 30.0 mg
    • Kalium: 206 mg
    • Zink: 0.4 mg
    • Mangaan: 0.2 mg
    • Selenium: 2.3 mcg

U kunt ruw of gekookte van broccoli genieten. Vermijd te gaar kokend broccoli, aangezien dit de groente van zijn in water oplosbare voedingsmiddelen kan uitputten. Licht is het stomen van broccoli gevonden om minder voedend verlies te veroorzaken dan andere het koken methodes.26

Verwijzingen

1. Pledgie-Tracy A, Sobolewski-M.D., Davidson-Ne. Sulforaphane veroorzaakt cel type-specifieke apoptosis in de menselijke cellenvariëteiten van borstkanker. Mol Cancer Ther. 2007 breng in de war; 6(3): 1013-21.

2. Xiao D, Singh SV. Phenethyl isothiocyanate remt ex vivo in vitro angiogenese en. Kanker Onderzoek. 2007 breng 1 in de war; 67(5): 2239-46.

3. Pappa G, Strathmann J, Lowinger M, Bartsch H, Gerhauser C. Quantitative combinatiegevolgen tussen sulforaphane en 3.3 ' - diindolylmethane op proliferatie van de menselijke cellen van dubbelpuntkanker in vitro. Carcinogenese. 2007 28 Februari.

4. Garcia HH, Brar GA, Nguyen DH, Bjeldanes LF, Firestone GL. Indool-3-Carbinol (I3C) remt cyclin-afhankelijke functie kinase-2 in de menselijke cellen van borstkanker door de groottedistributie, de bijbehorende cycline vormen, en subcellular localisatie van de CDK2 complexe proteïne te regelen. J Biol Chem. 2005 breng 11 in de war; 280(10): 8756-64.

5. Rogan B.V. Natuurlijke chemopreventive samenstellings indool-3-carbinol: staat van de wetenschap. In vivo. 2006 breng in de war; 20(2): 221-8.

6. Kristal AR, Lampe JW. Brassica groenten en prostate kankerrisico: een overzicht van het epidemiologische bewijsmateriaal. Nutrkanker. 2002;42(1):1-9.

7. Fowke JH, Nieuwe dag JD, Bont S, Bostick RM, Ness RM. Brassica vermindert de plantaardige consumptie urinef2 -f2-isoprostane niveausonafhankelijke van micronutrient opname. Carcinogenese. 2006 Oct; 27(10): 2096-102.

8. Aggarwal BB, Ichikawa H. Molecular-doelstellingen en potentieel tegen kanker van indool-3-carbinol en zijn derivaten. Celcyclus. 2005 Sep; 4(9): 1201-15.

9. Sarkar FH, Li Y. Indole-3-carbinol en prostate kanker. J Nutr. 2004 Dec; 134 (12 Supplementen): 3493S-8S.

10. Plaat AY, Gallaher DD. Gevolgen van indool-3-carbinol en phenethyl isothiocyanate voor dubbelpuntcarcinogenese door azoxymethane bij ratten wordt veroorzaakt die. Carcinogenese. 2006 Februari; 27(2): 287-92.

11. Bonnesen C, Eggleston IM, Hayes JD. Dieetindoles en isothiocyanates dat van kruisbloemige groenten worden geproduceerd kunnen allebei apoptosis en confer bescherming tegen DNA-schade in menselijke dubbelpuntcellenvariëteiten bevorderen. Kanker Onderzoek. 2001 15 Augustus; 61(16): 6120-30.

12. Tadi K, Chang Y, Ashok BT, et al. 3,3 ' - Diindolylmethane, een kruisbloemige groente leidde synthetische anti-proliferative samenstelling in schildklierziekte af. Biochem.Biophys.Res Commun. 2005 25 Nov.; 337(3): 1019-25.

13. Kim YS, Milner JA. Doelstellingen voor indool-3-carbinol in kankerpreventie. J Nutr Biochemie. 2005 Februari; 16(2): 65-73.

14. Brouw CT, Aronchik I, Hsu JC, et al. Indool-3-Carbinol activeert de signalerende de wegonafhankelijke van ATM van DNA-schade om p53 te stabiliseren en G1 arrestatie van menselijke borst epitheliaale cellen te veroorzaken. Kanker van int. J. 2006 15 Februari; 118(4): 857-68.

15. Chang X, Tou JC, Hong C, et al. 3,3 ' - Diindolylmethane remt angiogenese en de groei van transplantable menselijk borstcarcinoom in athymic muizen. Carcinogenese. 2005 April; 26(4): 771-8.

16. Mansonmm., Landbouwerspb, Gescher A, Beheerder wp. Innovatieve agenten in kankerpreventie. Recente Resultatenkanker Onderzoek. 2005;166:257-75.

17. Shukla Y, Kalra N, Katiyar S, Siddiqui IA, Arora A. Chemopreventive effect van indool-3-carbinol op inductie van preneoplastic veranderde levernadruk. Nutrkanker. 2004;50(2):214-20.

18. Garikapaty VP, Ashok BT, Chen YG, et al. Anti-carcinogene en anti-metastatische eigenschappen van indool-3-carbinol in prostate kanker. Oncolrep. 2005 Januari; 13(1): 89-93.

19. Rahman KW, Sarkar FH. De remming van kerntranslocatie van kernfactor \{kappa} B draagt tot 3.3 bij ' - diindolylmethane-veroorzaakte apoptosis in de cellen van borstkanker. Kanker Onderzoek. 2005 1 Januari; 65(1): 364-71.

20. Qi M, Anderson VE, Chen DZ, Zon S, Auborn kJ. Indool-3-Carbinol verhindert PTEN-verlies in vivo in cervicale kanker. Mol Med. 2005 Januari; 11 (1-12): 59-63.

21. Myzakmc, Tong P, Dashwood WM, Dashwood-relatieve vochtigheid, Ho E. Sulforaphane houdt de groei van mens PC-3 xenografts op en remt HDAC-activiteit bij menselijke onderwerpen. Med van Expbiol (Maywood.). 2007 Februari; 232(2): 227-34.

22. Li Y, Chinni-SR, Sarkar FH. De selectieve de groei regelgevende en pro-apoptotic gevolgen van SCHEMERIG wordt bemiddeld door AKT en wegen N-F -N-F-kappaB in prostate kankercellen. Front Biosci. 2005 1 Januari; 10:23643.

23. Zhou C, Poulton EJ, Grun F, et al. Dieetisothiocyanate sulforaphane is een antagonist van de menselijke steroid en xenobiotic kernreceptor. Mol Pharmacol. 2007 Januari; 71(1): 220-9.

24. Myzakmc, Dashwood-relatieve vochtigheid. Chemoprotection door sulforaphane: houd één oog voorbij Keap1. Kanker Lett. 2006 28 Februari; 233(2): 208-18.

25. Beschikbaar bij: http://www.nutritiondata.com/facts-B00001-01c20c0.html. Betreden 27 Maart, 2007.

26. Beschikbaar bij: http://whfoods.org/genpage.php?tname=foodspice&dbid=9#nutritionalprofile. Betreden 23 Maart, 2007.