De Verkoop van de de Huidzorg van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

LE Tijdschrift Maart 2006
beeld

Hoe de Wei Gewichtsverlies bevordert

Door zal Rand

Aangezien miljoenen Amerikanen worstelen om het bovenmatige gewicht af te werpen dat hun gezondheid en levensduur bedreigt, wijst het opwekken van nieuw onderzoek erop dat de melk-afgeleide die samenstelling als wei wordt bekend waardevolle een gewicht-verlies hulp kan zijn.

Deze nieuwe bevindingen tonen aan dat de wei verscheidene kritieke wegen met betrekking tot gewichtsbeheer, zoals het steunen van verzadiging, het verbeteren van insulinegevoeligheid, en het optimaliseren van spiermassa moduleert. Voorts brengt het onderzoek naar voren dat de wei kan helpen spanning verminderen, cortisol matigen, en gezonde serotonineniveaus steunt, waarbij gevoel van welzijn wordt verleend. Deze bevindingen voegen aan reeds lang gevestigde voordelen van de wei toe de reeds, die opvoerende glutathione niveaus omvatten, vergemakkelijkend immune functie, en helpend in de bestrijding van kanker.

Dit veelzijdige voedingsmiddel kan zo helpen om whole-body wellness te verbeteren door gezonde gewicht, stemming, en biochemie te steunen.

Wat is Wei?

De term „wei“ verwijst eigenlijk naar een complexe, melk-afgeleide die substantie uit een combinatie van proteïne wordt samengesteld, lactose, en mineralen, met spoorhoeveelheden vet. De proteïne is de overvloedigste component van wei en omvat vele kleinere eiwitsubfractions en minder belangrijke peptides. Elk van deze subfractions heeft unieke biologische eigenschappen. De moderne het filtreren technologie heeft dramatisch in het afgelopen decennium verbeterd, toestaand bedrijven om wat van bioactivee peptides van de wei hoogst, zoals lactoferrin en lactoperoxidase te isoleren, die in slechts minieme bedragen in koemelk voorkomen.

De studies wijzen erop dat de wei gewicht-verlies inspanningen via verscheidene mechanismen van actie kan opvoeren. In dit artikel, zullen wij kort een paar mogelijke wegen onderzoeken waardoor de wei kan mensen bijstaan die ponden willen afwerpen en een optimaal lichaamsgewicht handhaven.

Hormonen en Hongersignalen

De menselijke honger en de eetlust worden geregeld door een opmerkelijk complexe reeks van het overlappen terugkoppelen netwerken die talrijke hormonale, psychologische, en fysiologische invloeden impliceren. Dit is momenteel een intensief onderzoeksgebied, aangezien de belangrijke farmaceutische bedrijven „magische kogel“ gewicht-verlies product zoeken aan markt een te brengen.

De wetenschappers die oplossingen zoeken aan de zwaarlijvigheidsepidemie zijn scherp geinteresseerd in het hormoon cholecystokinin als regelgever van eetlust. Tijdens de spijsvertering van voedsel, scheidt het maagdarmkanaal cholecystokinin, kleine peptide met veelvoudige functies in zowel de centrale als perifere zenuwstelsels af. Verscheidene decennia geleden die, vonden de onderzoekers dat cholecystokinin grotendeels verantwoordelijk voor het gevoel van volheid of verzadiging na een maaltijd wordt ervaren was, en dat het gedeeltelijk controleeetlust hielp, minstens op korte termijn.

De extra hormonen betrokken bij verzadiging en eetlust omvatten insuline, leptin, glucagon-als peptide 1, en anderen. Dieet factor-in het bijzonder op:nemen-bepalen de hoeveelheid en de samenstelling van proteïnen, vetten, en koolhydraten welke hormonen worden vrijgegeven en in welke bedragen.

Het Voedselopname van weiinvloeden

De nieuwe studies suggereren dat de wei voedselopname door zijn gevolgen voor cholecystokinin en andere wegen kan uniek beïnvloeden. Terwijl vele studies hebben aangetoond dat de proteïne macronutrient vullen of verzadigen is, kunnen alle proteïnen niet in dit verband gelijk zijn. Twee menselijke die studies bij de Universiteit van Surrey in Engeland worden uitgevoerd vergeleken de gevolgen van wei en caseïne (een andere proteïne op basis van melk) voor eetlust en op verzadiging betrekking hebbende hormonen, met inbegrip van cholecystokinin.1

In de eerste studie, verbruikten de deelnemers vloeibare gelijkwaardige hoeveelheden met meel of wei of caseïne. Negentig later minuten, werden zij toegestaan om vrij bij een buffet te eten. De weigroep verbruikte beduidend minder calorieën bij het buffet dan de caseïnegroep.1

In de tweede studie, onderzochten de onderzoekers de gevolgen van de wei en caseïnedranken voor plasmaniveaus van aminozuren en op verzadiging betrekking hebbende hormonen. Vergeleken bij de caseïnedrank, veroorzaakte de weidrank een 28% verhoging van de concentraties van het plasmaaminozuur meer dan drie uren, samen met 60-65% verhogingen van twee hormonen verbonden aan verzadiging, cholecystokinin en glucagon-als peptide 1. De weigroep meldde ook een groot gevoel van volheid en tevredenheid dan de caseïnegroep. De besloten onderzoekers, „Deze resultaten betrekken post-absorberende verhogingen van plasmaaminozuren samen met allebei [cholecystokinin en glucagon-als peptide 1] als potentiële bemiddelaars van de verhoogde verzadigingsreactie op wei en benadrukken het belang om het effect te overwegen van eiwittype op de eetlustreactie op een gemengde maaltijd.“1

Samen genomen, wijzen deze twee studies erop dat de weiconsumptie gevoel van tevredenheid en volheid bevordert dat tot verminderde eetlust en verminderde voedselopname leidt. De wei kan zo waardevolle hulp voor die verlenen die gewicht willen verliezen door om hun warmteopname te helpen te beperken.

Gewichtsverlies en Insulinegevoeligheid

High-protein diëten zijn gevonden om lichaamsgewicht te verminderen en insulinegevoeligheid te verhogen. De wetenschappers bij de Universiteit van Australië van Adelaide wilden bepalen of bijzondere soorten dieet eiwitinvloed deze resultaten.2

In deze studie bij ratten, verbruikten de testonderwerpen een high-fat dieet negen weken, en schakelden toen op een dieet over dat of gematigde of hoge hoeveelheden wei of rundvleesproteïne bevat zes weken. De wetenschappers vonden dat de hoge dieet eiwitopname energieopname verminderde, misschien wegens de verzadigende gevolgen van proteïne in vergelijking tot koolhydraten of vetten. De high-protein diëten verminderden ook lichaamsvet bij de testonderwerpen.2

Bovendien, toonden de wei-gevoede ratten verhoogde insulinegevoeligheid en een 40% vermindering van de concentratie van de plasmainsuline in vergelijking met de rundvlees-gevoede ratten aan. De verhoogde insulinegevoeligheid en de verminderde concentratie van de plasmainsuline worden zowel geassocieerd met de betere controle van de bloedsuiker als verminderde vette opslag. Verhogend de dieetdiedichtheid met weiproteïne ook tot verminderde lichaamsgewichtaanwinst wordt geleid.2

Volgens de onderzoekers, „Deze bevindingen steunen de conclusies dat een high-protein dieet energieopname en adipositas vermindert, en dat de weiproteïne efficiënter is dan rood vlees in het verminderen van lichaamsgewichtaanwinst en het verhogen van insulinegevoeligheid.“2 de wei schijnt zo een ideale eiwitbron te zijn voor het bevorderen van de gezonde regelgeving van de bloedsuiker en het steunen van gewichtsverlies.

Brandend Vet, de Bouw Magere Spier

De verbruikende wei vóór oefening steunt het vette branden en kan zij helpen die uitoefenen om magere die lichaamsmassa, volgens een studie te bereiken of te handhaven in Parijs, Frankrijk wordt uitgevoerd.3

De wetenschappers hebben lang geweten dat de samenstelling van de hulp van een vóór-trainingmaaltijd bepaalt welk materiaal het lichaam als brandstof tijdens oefening brandt. Het evenwicht van koolhydraten, vetten, en proteïnen voorafgaand aan oefening worden verbruikt kan veranderingen op lange termijn in lichaamsgewicht en samenstelling dienovereenkomstig beïnvloeden die.

De Franse wetenschappers bestudeerden mannelijke ratten die dagelijks twee uren meer dan vijf weken uitoefenden. Één groep ratten oefende in de vastende staat, zonder voedsel uit vóór oefening. Drie andere groepen ratten oefenden één die uur na het verbruiken van een maaltijd uit met of glucose, volle melkproteïne, of weiproteïne wordt verrijkt.3

De resultaten waren vrij vertellend. Vergeleken bij het vasten, verhoogde de glucosemaaltijd glucoseoxydatie en verminderde lipideoxydatie tijdens en na oefening. Dit wees erop dat de glucose-gevoede ratten suiker over lichaamsvet als energiebron brandden.3

Door contrast, de volle melkproteïne en weimaaltijd bewaarde lipideoxydatie en verhoogde eiwitoxydatie, die dat het vette branden erop wijzen werd gehandhaafd en dat de proteïne ook als brandstofbron werd gebruikt. De weimaaltijd verhoogde eiwitoxydatie meer dan de volle melk eiwitmaaltijd, misschien omdat de uitstekende oplosbaarheid van de wei voor zijn snel absorptie en gebruik als brandstof toestond.3

Één van de interessantste bevindingen van de studie heeft op lichaamsgewicht betrekking, dat in de groep voedsel ontvangen en supplementen die in vergelijking met de vastende groep steeg. In de groepen dat de ontvangen of glucose of volle melkproteïne, de verhoging van gewicht van lichaamsvet was. Nochtans, in de wei-gevoede groep, wees de gewichtsverhoging op een verhoging van spiermassa en op een daling van lichaamsvet.3 de wei schijnt zo de verkieslijke keus te zijn voor het steunen van verbeteringen van lichaamssamenstelling.

De onderzoekers geloven dat de capaciteit van de wei aminozuren snel om te leveren tijdens oefening en het vette branden te bewaren het toelaat om de vet weefsel-verminderende gevolgen te verbeteren van oefening opleiding.3 de wei biedt zo belofte voor die aan die spiermassa hopen toe te voegen en vet te verliezen.

Gevolgen voor Stemming, Cortisol, en Serotonine

De wei kan gewichtsverlies ook steunen door niveaus van de essentiële neurotransmitterserotonine te moduleren. De serotonine is betrokken bij een brede waaier van psychologische en biologische functies, en beïnvloedt stemming, bezorgdheid, en eetlust. De gezonde niveaus van serotonine zijn gecorreleerd met ontspanning, rust, en een betere capaciteit om aan spanning het hoofd te bieden, terwijl de lagere niveaus met depressie, bezorgdheid, en slechte eetlustcontrole worden geassocieerd.

Aangezien de serotonine wordt afgeleid uit het dieetaminozuurtryptofaan, hebben de wetenschappers gespeculeerd dat het stijgende dieettryptofaan serotonineniveaus zou kunnen verhogen. Een recente die studie in Nederland wordt uitgevoerd onderzocht of aanvullend het dieet met wei-afgeleide alpha--lactalbumine, een tryptofaan-rijke weiconstituent, de niveaus van het plasmatryptofaan zou beïnvloeden, depressie, zou verminderen of concentraties van cortisol, het zogenaamde „spanningshormoon.“ zou moduleren

De Nederlandse onderzoekers onderzochten 29 hoogst spanning-kwetsbare onderwerpen en 29 vrij spanning-onaantastbare onderwerpen gebruikend een dubbelblind, placebo-gecontroleerd studieontwerp. Na het verbruiken van een dieet met of wei-afgeleide alpha--lactalbumine of natriumcaseinate wordt verrijkt, werden de deelnemers blootgesteld aan experimentele spanning die. Na de spanner, beoordeelden de wetenschappers dieet-veroorzaakte veranderingen in plasmatryptofaan en zijn verhouding aan andere grote neutrale aminozuren, evenals veranderingen in stemming, polsslag, en cortisol concentraties.4

In die gevoed het wei-afgeleide alpha--lactalbuminedieet, was de verhouding van plasmatryptofaan aan andere aminozuren 48% hoger dan in die op het caseïnedieet. _in spanning-kwetsbaar onderwerp, dit begeleiden door een daling in cortisol niveau en ver*minderen gevoel van depressie. De onderzoekers vonden dat het aanvullen van spanning-kwetsbare onderwerpen met wei-afgeleide alpha--lactalbumine „het hoofd biedende capaciteit, waarschijnlijk door wijzigingen in hersenenserotonine.“ verbeterde4

Synergisme met Andere Zuivelconstituenten

Het calcium, een andere component van zuivelproducten, is geassocieerd met verminderingen van lichaamsgewicht en vette massa. Het calcium kan energiemetabolisme beïnvloeden door om lipidemetabolisme in vette cellen te helpen te regelen en door triglycerideopslag te moduleren.5

Verscheidene studies hebben aangetoond dat de zuivelbronnen van calcium aan non-dairy bronnen van calcium voor het versnellen van vet verlies en het verminderen van gewichtsaanwinst superieur zijn. De onderzoekers geloven dat de weifractie zuivelproducten van dit effect kan de oorzaak zijn, opmerkend dat de „zuivelbronnen van calcium duidelijk gewicht en vette aanwinst verminderen en vet verlies aan een grote mate versnellen dan supplementaire bronnen van calcium. Dit vergrote effect van zuivelproducten met betrekking tot supplementair calcium is waarschijnlijk toe te schrijven aan extra bioactivee samenstellingen, met inbegrip van de angiotensin-omzettende enzyminhibitors en de rijke concentratie van branched-chain aminozuren in wei, die synergistically met calcium handelen om adipositas te verminderen.“

Aldus, kunnen talrijke componenten in wei in synergisme handelen om gezonde lichaamssamenstelling te steunen.5

DE VOORDELEN VAN WEI GAAN TERUGWEG

Zijn de gezondheid-bevorderende eigenschappen van wei getaxeerd eeuwenlang. Volgens een uitdrukking van Florence, Italië, drinkt circa 1650, „viver van Chivuol scottae cena van sanoe lesto beve presto,“ die als, „vertaalt als u wilt leven het gezond en actief leven, wei en dineert vroeg.“

Niet om worden overtroffen, becommentarieerde een ander Italiaans aforisme van de volgende eeuw, circa 1777, „Allevato bedriegt La-scotta IL dottore e in bancarott,“ of, „als iedereen op wei werd opgeheven, artsen.“ in staat van faillissement zou zijn

Conclusie

Het stevige onderzoek brengt naar voren dat door verzadiging te steunen, die warmteopname verminderen, bevorderend het vette branden, en het opvoeren magere lichaamsmassa, de wei kan aan individuen ten goede komen die een gezond gewicht ernaar streven te bereiken of te handhaven. De wei kan een gezonde reactie op spanning ook steunen en de hulp handhaaft gezonde niveaus van de neurotransmitters van de hersenen.

Het bewijsmateriaal stelt voor dat de verbruikende wei vóór maaltijd kan helpen verdere honger en voedselopname beperken, en dat het opnemen van wei vóór oefening de vet-brandt gevolgen van de training kan verbeteren. Aangezien de gevolgen van wei schijnen om ongeveer twee tot drie uren te duren, stellen voor sommige voedingsdeskundigen de hele dag wankelend weiopname. Een gezond ontbijt kon één of twee lepels van wei in een kom van havermeel omvatten, terwijl een medio-middagsnack een whey-based schok zou kunnen zijn. De aanbevelingen voor het gebruiken van weiproteïne als deel van een trainingsprogramma kunnen in eBook, Spier de Bouwvoeding, en andere bronnen van sportenvoeding en bodybuilding informatie worden gevonden.6

Zal Rand schrijft op gezondheid, medische, en geschiktheidskwesties. Voor meer informatie, bezoek www.brinkzone.com.

Verwijzingen

1. Zaal WL, Millward DJ, Lange SJ, Morgan LM. De caseïne en de wei oefenen verschillende gevolgen voor de profielen van het plasmaaminozuur, gastro-intestinale hormoonafscheiding en eetlust uit. Br Nutr. 2003 Februari; 89(2): 239-48.

2. Belobrajdicdp, McIntosh GH, Owens JA. Een hoog-wei-eiwitdieet vermindert lichaamsgewichtaanwinst en verandert insulinegevoeligheid met betrekking tot rood vlees bij wistar ratten. J Nutr. 2004 Jun; 134(6): 1454-8.

3. Bouthegourd JC, Roseau SM, makarios-Lahham L, et al. A preexercise de alpha--lactalbumine-verrijkte oxydatie van het de domeinenlipide van de weiproteïnemaaltijd en dalingenadipositas bij ratten. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2002 Sep; 283(3): E565-72.

4. Markus CR, Olivier B, Panhuysen GE, et al. De runder eiwit alpha--lactalbumine verhoogt de plasmaverhouding van tryptofaan aan de andere grote neutrale aminozuren, en bij kwetsbare onderwerpen heft de activiteit van de hersenenserotonine op, vermindert cortisol concentratie, en verbetert stemming onder spanning. Am J Clin Nutr. 2000 Jun; 71(6): 1536-44.

5. Zemel MB. Rol van calcium en zuivelproducten in energie het verdelen en gewichtsbeheer. Am J Clin Nutr. 2004 Mei; 79(5): 907S-12S.

6. Beschikbaar bij: www.musclebuildingnutrition.com. Betreden 14 December, 2005.