De Verkoop van de de Huidzorg van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

LE Tijdschrift September 2005
beeld

Lijnzaad

Machtige Bron van Voordelige Phytoestrogens, Vezel, en omega-3 VetzurenDoor Dale Kiefer

Het vlas (Linum-usitatissimum) is met ons sinds de dageraad van beschaving geweest. De brijen van oud die Egypte, cocooned in lagen van linnen van vlas worden geweven, getuigen van aan het vroege belang van het gewas. De archeologie openbaart dat het vlas in oude Babylonia en voorhistorisch Europa minstens 5,000 jaar geleden werd gecultiveerd, en het vlaslinnen wordt vermeld herhaaldelijk in het Oude Testament van de Bijbel. Later, drapeerden de burgers zich van oud Rome in vlaslinnen, terwijl specifiek het verbruiken van lijnzaad om hun intestinale gezondheid te verbeteren.

Zo blijkt, waren de Romeinen op iets. Het lijnzaad is goed voor intestinale gezondheid, ten gevolge van zijn uitstekend dieetvezelprofiel.1 zoals één onderzoeker onlangs schreef, „[een dieet] de rijken in vezel heeft een preventief effect tegen constipatie, dubbelpuntdiverticulosis, [kanker] van de grote darm en de maag, type II diabetes, metabolisch syndroom, en hart- en vaatziekte. In het geval van constipatie, diverticulosis, en diabetes, hangt dit effect alleen van dieetvezel af.“2

Aangezien de gezonde giften van aard gaan, zijn er veel meer aan lijnzaad dan zuiver ruwvoer. Terwijl het grondlijnzaad (ook als lijnzaad wordt bekend) een uitstekende bron van oplosbare en onoplosbare dieetvezels is, is het ook een rijke bron van lignans die. Om nauwkeurig te zijn, is het vlas een bron van geconcentreerde lignan voorlopers. Overvloedige phytochemicals in lijnzaad worden omgezet in zoogdierlignans in het lichaam, door de activiteit van normale darmbacteriën. In mensen, wordt het vlas lignans grotendeels omgezet in bioactivee chemische producten genoemd enterolactone en enterodiol.3,4 Lignans is een klasse van hormoon-als die chemische producten, of fyto-oestrogenen, verantwoordelijk worden verondersteld om voor gezondheidsvoordelen te zijn die bescherming tegen bepaalde kanker, hart- en vaatziekte, en andere voorwaarden omvatten.5-12

Het lijnzaad is ook een rijke bron van alpha--linolenic zuur (ALA), één van de weinig installatiebronnen van de omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren van het grootste belang, essentiële voedingsmiddelen die met verminderde ontsteking, betere cardiovasculaire gezondheid, kankerpreventie, en optimale hersenenfunctie worden geassocieerd. In het lichaam, wordt ALA omgezet in twee biologisch meer actieve omega-3 vetzuren, EPA (eicosapentaenoic zuur) en DHA (docosahexaenoic zuur).1,13-16

Rijken in Phytoestrogens

Het lijnzaad is één van een handvol eetbare installaties die geroepen samenstellingen phytoestrogens bevatten. Nonsteroidalbiochemische producten in bepaalde installaties met oestrogeen-als activiteit, phytoestrogens mimische oestrogenen in het menselijke lichaam. Twee versies van oestrogeenreceptoren worden gevestigd op een grote verscheidenheid van weefsels door het lichaam en de hersenen, bij beide geslachten. Omdat zij met oestrogeenreceptoren kunnen binden en het metabolisme van oestrogenen beïnvloeden, phytoestrogens worden verondersteld om grotendeels verantwoordelijk voor de gezondheidsvoordelen van soja en ander phytoestrogen-rijk voedsel, met inbegrip van lijnzaad te zijn. Deze voordelen omvatten betere cardiovasculaire gezondheid, kankerpreventie, verminderde ontsteking, bescherming van neuronen van van de leeftijd afhankelijke daling, en betere beengezondheid.17-21

In het lichaam, phytoestrogens moduleer cel-signalerende activiteiten, die het risico kunnen op zijn beurt beïnvloeden om bepaalde kanker, met inbegrip van borst, endometrial, en dubbelpuntkanker te ontwikkelen.19,22-26 één mechanisme waardoor het lijnzaad kan helpen het risico van bepaalde kanker snijden is door het metabolisme van oestrogenen in het lichaam te wijzigen. De aanvulling met lijnzaad verhoogt de verhouding van oestrogeenmetabolites 2 hydroxy-estrone aan alpha--hydroxy-estrone 16 in de urine wordt afgescheiden die.27 een verhoogde verhouding van hydroxyestrone 2 aan alpha--hydroxyestrone 16 wordt geassocieerd met een verminderd risico van op oestrogeen betrekking hebbende kanker.28

Tegenwerkende Kanker

De onderzoekers in New York beoordeelden het risico van borstkanker en dieet lignan opname in meer dan 3.000 vrouwen, waaronder ongeveer 1.100 patiënten met bevestigde borstkanker en ongeveer 2.000 kanker-vrije vrouwen die als controles dienden. Gebruikend statistische analyses, bepaalden de wetenschappers dat de premenopausal vrouwen met de hoogste lignan opname een verminderd risico hadden om borstkanker te ontwikkelen.22

Vorig jaar, meldden de wetenschappers in Italië gelijkaardige bevindingen. Hun onderzoek wijst erop dat de hogere bloedniveaus van enterolactone-primaire lignan afgeleid door het lichaam uit lijnzaad-met een lager risico van borstkanker worden geassocieerd. Omgekeerd, de genoteerde onderzoekers, „waarden van serumenterolactone beduidend lager in vrouwen die later borstkanker ontwikkelden,“ ertoe brengend hen waren om te besluiten dat phytoestrogenenterolactone „een sterk beschermend effect op het risico van borstkanker.“ had29

Lignans kan ook tegen endometrial kanker, een voorwaarde beschermen verbonden aan verlengde blootstelling aan ongehinderde oestrogenen. Het vlas lignans kan bescherming door een anti-estrogenic effect in het lichaam aanbieden. De onderzoekers in Californië beoordeelden lignan opname en kankerstatus onder bijna 1.000 vrouwen in het gebied van San Francisco en bepaalden dat de vrouwen met de hoogste dieet lignan opname het laagste risico ervoeren om dit carcinoom van de baarmoedervoering te ontwikkelen. Het verband tussen lignans en endometrial kankerrisico was lichtjes sterker onder postmenopausal vrouwen.23

Het nieuwe bewijsmateriaal stelt voor dat het lijnzaad bescherming tegen dubbelpuntkanker kan aanbieden. In beide dierlijke studies op korte en lange termijn, onderzochten de onderzoekers de gevolgen van lijnzaadaanvulling voor een experimenteel model van dubbelpuntkanker. Zij vonden dat het lijnzaad een beschermend effect tegen de ontwikkeling van precancerous veranderingen (poliepen, microadenomas, en afwijkende crypten en nadruk) van de dubbelpunt aanbood.24,25 bovendien, wijzen de laboratoriumonderzoeken erop dat zoogdierlignansenterolactone en enterodiol, die worden afgeleid uit voorlopers in lijnzaad, de groei van de menselijke cellen van de dubbelpunttumor remmen.26 de onderzoekers geloven zo dat het lijnzaad belofte in het verminderen van risico voor dubbelpuntkanker toont.

Het verhinderen van Metastase

Het lijnzaad kan ook helpen de metastase verhinderen, of, van kankercellen uitspreiden. De wetenschappers in Nebraska voegden lijnzaad aan de diëten van muizen toe die met melanoma (huidkanker) cellen waren ingespoten. Zij ontdekten een vermindering van het gebied in dwarsdoorsnede, het volume, en (de uitgespreide) metastase van dodelijke melanoma tumors onder lijnzaad-gevoede muizen. Het meer lijnzaad de verbruikte knaagdieren, groter de verminderingen.30

Gebruikend een knaagdiermodel van menselijke borstkanker, toonde een Universiteit van onderzoeksteam van Toronto aan dat de aanvulling van het dieet van de dieren met 10% lijnzaad in de beduidend verminderde tumorgroei en metastase resulteerde. Vergeleken bij controledieren, ervoeren de muizen die lijnzaad ontvangen een 45% vermindering van de verspreiding van tumors aan andere plaatsen. Tumors aan de lymfeknopen van slechts één derde lijnzaad-gevoede muizen worden uitgespreid, terwijl een kolossale 89% van muizen die norm ontvangen ontwikkelde tumors van de lymfeknopen die rantsoeneert.31 het onderzoekteam merkte ook op dat niveaus van insuline-als de groeifactor I en epidermale de groeifactor receptor-allebei betrokken bij kanker vooruitgang-ook in lijnzaad-gevoede muizen werden verminderd.31

In een andere studie, toonde het het onderzoekteam van Toronto aan dat het aanvullen van muizen met gevestigde menselijke borsttumors extracellulaire niveaus van vasculaire die endothelial de groeifactor verminderde, een substantie door tumors wordt vereist een adequate bloedlevering (angiogenese) te handhaven. De onderzoekers speculeerden dat dit één mechanisme waarzou kunnen zijn door de lijnzaadaanvulling de tumorgroei en metastase in knaagdieren met een model van menselijke borstkanker vermindert.10

Cardiovasculaire Voordelen

Het lijnzaad biedt veelvoudige gezondheidsvoordelen, met inbegrip van betere cardiovasculaire gezondheid aan. De onderzoekers in Nederland onderzochten dieetphytoestrogenopname en hartgezondheid onder meer dan 300 postmenopausal vrouwen. De gevolgen van dieetisoflavoon, zoals die gevonden in soja, werden vergeleken met de gevolgen van dieetlignans, zoals de aanwezigen in lijnzaad. De onderzoeker bepaalde dat terwijl de isoflavoon geen significant effect op bloeddruk hadden, dieetlignans met lagere systolische en diastolische bloeddrukwaarden en een verminderd overwicht van hypertensie werden geassocieerd. Zelfs oefenden de lage niveaus van dieetlignans een beschermend effect op bloeddruk uit.32

Hun bevindingen weergalmen die van een Canadees team dat bestudeerde hoe de lijnzaadaanvulling bloeddruk in postmenopausal vrouwen met vaatziekte beïnvloedt. Na verbruikende een dieetrijken in lijnzaad, moesten de vrouwen een zware geestelijke uitdaging ondergaan. De bloeddruk van de onderwerpen werd gecontroleerd en de resultaten werden geïnterpreteerd gezien de bekende atherosclerotic ziekte van de vrouwen. Het lijnzaad verminderde beduidend bloeddruk met betrekking tot geestelijke spanning. Het „vlas phytoestrogens verbetert bepaalde reacties op spanning en kan zich zo bescherming tegen atherosclerose veroorloven,“ besloot de onderzoekers. Zij merkten op dat twee componenten van lijnzaad-alpha--linolenic zuur, een vetzuur omega-3, en lignan phytoestrogens-may spel een dubbele rol in dit bloed pressure-reducing effect.33

Terug in het laboratorium, onderzochten de wetenschappers bij de Universiteit van de Staat van Oklahoma hoe het dieetlijnzaad cholesterolniveaus en plaque-vorming in knaagdieren beïnvloedt. De eierstokken van enkele dieren werden verwijderd, teweegbrengend een stijging van cholesterolniveaus en vorming van atherosclerotic plaques in bloedvat. De dieren werden verder onderverdeeld in groepen die diverse dosissen lijnzaad of vervangingshormonen ontvingen. Alle dosissen vlas verminderden effectief cholesterolniveaus zo zoals de vervangingshormonen. De besloten onderzoekers, „lijnzaad is voordelig in het verminderen van plasmacholesterol en plaque-vorming.“6

Het verbeteren van Bloedsuiker

Meer dan een decennium geleden, toonden de wetenschappers bij de Universiteit van Toronto aan dat het dieetlijnzaad eveneens totale cholesterol en LDL (lipoprotein met geringe dichtheid) in mensen vermindert. Voorts ontdekten zij, vermindert het toevoegen van 50 gram van lijnzaad hoog-ALA aan het dieet ook de niveaus van de na-maaltijdglucose.1 de controlerende de suikerreactie wordt van het post-maaltijdbloed beschouwd als wenselijk in het helpen het begin van type II verhinderen diabetes.

Verlichtende Symptomen Van de menopauze

Een ongeveer later decennium, meldden de wetenschappers in Quebec gelijkaardige bevindingen. De vrouwen van de menopauze werden toegewezen om of de therapie van de hormoonvervanging of supplementair dieet verpletterd lijnzaad te ontvangen. Diverse tellers van gezondheid-omvattende van de post-maaltijdglucose en insuline niveaus, evenals het totaal werden cholesterol-onderzocht. De besloten onderzoekers, „40 [gram] van lijnzaad is zo efficiënt zoals mondelinge oestrogeen-progesterone om milde symptomen van de menopauze en op lagere glucose en insulineniveaus te verbeteren.“ Dit niveau van lijnzaadconsumptie, echter, resulteerde niet in een significante vermindering van totale cholesterol.34

Conclusie

Toevoegen van lijnzaad aan het dieet lijkt om te zijn eenvoudig nog doeltreffend middel van het verbeteren van algemene gezondheid. De combinatie van het lijnzaad natuurlijke lignans, phytoestrogens, dieetvezel, en omega-3-vettige zuren maakt een krachtige voedingsvuist die aan lager kan helpen vermindert kankerrisico, optimaliseert cardiovasculaire gezondheid, en verlicht milde symptomen van overgang. Vele gezondheid-bewuste volwassenen vinden grondlijnzaad om een smakelijke en voedzame toevoeging te zijn aan smoothies, heet graangewas, salades, en gestoomde groenten.

Verwijzingen

1. Cunnanesc, Ganguli S, Menard C, Liede AC, Hamadeh MJ, Chen ZY. Hoog alpha--linolenic zuur lijnzaad (Linum-usitatissimum): sommige voedingseigenschappen in mensen. Br J Nutr. 1993 breng in de war; 69(2): 443-53.

2. Trepel F. Dietary vezel: meer dan een kwestie van voedingsleer. II. Preventative en therapeutisch gebruik. Wien Klin Wochenschr. 2004 31 Augustus; 116 (15-16): 511-22.

3. Nesbitt PD, Lam Y, Thompson LU. Menselijk metabolisme van zoogdier lignan voorlopers in ruw en verwerkt lijnzaad. Am J Clin Nutr. 1999 breng in de war; 69(3): 549-55.

4. Jansen GH, Kunsten IC, Nielen mw, et al. Begrijpen en metabolisme van enterolactone en enterodiol door menselijke dubbelpunt epitheliaale cellen. Boogbiochemie Biophys. 2005 breng 1 in de war; 435(1): 74-82.

5. Donaldson-lidstaten. Voeding en kanker: Een overzicht van het bewijsmateriaal voor een dieet tegen kanker. Nutr J. 2004 20 Oct; 3(1): 19.

6. Lucas EA, Lightfoot SA, Hammond LJ, et al. Het lijnzaad vermindert plasmacholesterol en atherosclerotic letselvorming in ovariectomized Gouden Syrische hamsters. Atherosclerose. 2004 April; 173(2): 223-9.

7. Jenkins DJ, Kendall CW, Vidgen E, et al. Gezondheidsaspecten van gedeeltelijk ontvet lijnzaad, met inbegrip van gevolgen voor serumlipiden, oxydatieve maatregelen, en ex vivo androgen en progestin activiteit: een gecontroleerde oversteekplaatsproef. Am J Clin Nutr. 1999 breng in de war; 69(3): 395-402.

8. Prasad K. Flaxseed: een bron van hypocholesterolemic en antiatherogenic agenten. Drugnieuws Perspect. 2000 breng in de war; 13(2): 99-104.

9. Prasad K, Mantha SV, Muir-ADVERTENTIE, Westcott-Nd. Vermindering van hypercholesterolemic atherosclerose door CDC-flaxseed met zeer laag alpha--linolenic zuur. Atherosclerose. 1998 Februari; 136(2): 367-75.

10. Dabrosin C, Chen J, Wang L, Thompson LU. Het lijnzaad verbiedt metastase en vermindert extracellulaire vasculaire endothelial de groeifactor in menselijke borstkanker xenografts. Kanker Lett. 2002 8 Nov.; 185(1): 31-7.

11. Platt R. Current concepten in optimale voeding voor hart- en vaatziekte. Prev Cardiol. 2000;3(2):83-7.

12. Bierenbaum ml, Reichstein R, Watkins RT. Het verminderen van atherogenic risico in hyperlipemic mensen met lijnzaadaanvulling: een inleidend rapport. J Am Coll Nutr. 1993 Oct; 12(5): 501-4.

13. De vetzuren van Singh M. Essential, DHA en menselijke hersenen. Indisch J Pediatr. 2005 breng in de war; 72(3): 239-42.

14. DE Lorgeril M, Salen P. Suitability van het mediterraan-Stijldieet in de moderne wereld. Azië Pac J Clin Nutr. 2005 breng in de war; 14 (Supplement): S78-S83.

15. Ismail HM. De rol van omega-3 vetzuren in hartbescherming: een overzicht. Front Biosci. 2005 1 Mei; 10:107988.

16. Hardman WIJ. (n-3) vetzuren en kankertherapie. J Nutr. 2004 Dec; 134 (12 Supplementen): 3427S-jaren '30.

17. Haggans CJ, Travelli EJ, Thomas W, Martini-MC, Slavin JL. Het effect van lijnzaad en zemelenconsumptie op urineoestrogeenmetabolites in premenopausal vrouwen. Kanker Epidemiol Biomarkers Prev. 2000 Juli; 9(7): 719-25.

18. Lephart ED, Setchell KD, Lund TD. Phytoestrogens: hormonale actie en hersenenplasticiteit. Brain Res Bull. 2005 15 April; 65(3): 193-8.

19. Branca F, Lorenzetti S. Gevolgen voor de gezondheid van phytoestrogens. Forum Nutr. 2005;(57):100-11.

20. Dixon Ra. Phytoestrogens. Annu Rev Plant Biol. 2004;55:225-61.

21. AJ Owen, Abbey M. The-effect van oestrogenen en phytoestrogenic lignans op macrophage begrijpen van atherogenic lipoproteins. Biofactors. 2004;20(3):119-27.

22. McCannse, Muti P, Vito D, et al. Dieet lignan opnamen en risico van pre en postmenopausal borstkanker. Kanker van int. J. 2004 1 Sep; 111(3): 440-3.

23. Hoorn-Ross PL, John EM, AJ Canchola, Stewart SL, Lee MM. Phytoestrogenopname en endometrial kankerrisico. J Natl Kanker Inst. 2003 6 Augustus; 95(15): 1158-64.

24. Jenab M, Thompson LU. De invloed van lijnzaad en lignans op dubbelpuntcarcinogenese en bèta-glucuronidaseactiviteit. arcinogenesis. 1996 Jun; 17(6): 1343-8.

25. Serraino M, Thompson LU. Lijnzaadaanvulling en vroege tellers van dubbelpuntcarcinogenese. Kanker Lett. 1992 15 April; 63(2): 159-65.

26. Gezongen mk, Lautens M, Thompson LU. Zoogdierlignans remmen de groei van de oestrogeen-onafhankelijke menselijke cellen van de dubbelpunttumor. Onderzoek tegen kanker. 1998 Mei; 18 (3A): 1405-8.

27. Beken JD, Afdeling WIJ, Lewis JE, et al. De aanvulling met lijnzaad verandert oestrogeenmetabolisme in postmenopausal vrouwen meer dan aanvulling met een gelijke hoeveelheid soja. Am J Clin Nutr. 2004 Februari; 79(2): 318-25.

28. Lord RS, Bongiovanni B, Bralley JA. Oestrogeenmetabolisme en de dieet-kanker verbinding: reden voor de beoordeling van van de verhouding van urine hydroxylated oestrogeenmetabolites. Altern Med Rev. 2002 April; 7(2): 112-29.

29. Boccardo F, Lunardi G, Guglielmini P, et al. De niveaus van serumenterolactone en het risico van borstkanker in vrouwen met tastbare cysten. Eur J Kanker. 2004 Januari; 40(1): 84-9.

30. Yan L, Yee JA, Li D, McGuire MH, Thompson LU. Dieetlijnzaadaanvulling en experimentele metastase van melanoma cellen in muizen. Kanker Lett. 1998 27 Februari; 124(2): 181-6.

31. Chen J, Stavro-PM, Thompson LU. Het dieetlijnzaad remt de menselijke groei van borstkanker en metastase en downregulates uitdrukking van insuline-als de groeifactor en de epidermale receptor van de de groeifactor. Nutrkanker. 2002;43(2):187-92.

32. Kreijkamp-Kaspers S, Kok L, Bots ml, Grobbee DE, van der Schouw YT. Dieetphytoestrogens en vasculaire functie in postmenopausal vrouwen: een studie in dwarsdoorsnede. J Hypertens. 2004 Juli; 22(7): 1381-8.

33. Spence JD, Thornton T, Muir-ADVERTENTIE, Westcott-Nd. Het effect van lijnzaadcultivars met verschillende inhoud van alpha--linolenic zuur en lignans op reacties op geestelijke spanning. J Am Coll Nutr. 2003 Dec; 22(6): 494-501.

34. Lemay A, Dodin S, Kadri N, Jacques H, Bosjc. Lijnzaad dieetsupplement tegenover de therapie van de hormoonvervanging in hypercholesterolemic vrouwen van de menopauze. Obstet Gynecol. 2002 Sep; 100(3): 495-504.