De LenteUitverkoop van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

LE Tijdschrift Oktober 2005
beeld

Zijn de Vistraansupplementen Veiliger dan Etend Vissen?

Door Debra Fulghum Bruce, Doctoraat

Het verzekeren van de Veiligheid van Vistraansupplementen

Terwijl er geen waarborg is dat de vis u eet van verontreinigende stoffen vrij is, heeft het getijde gedraaid wanneer het over het waarborgen van de veiligheid van omega-3 vistraansupplementen komt. In feite, substantiëren de recente studies dat sommige supplementen veiliger zijn dan etend vissen. Bijvoorbeeld, analyserend vijf merken van vistraansupplementen, vonden de onderzoekers van Brigham en het Ziekenhuis van Vrouwen en de Medische School van Harvard in Boston dat de niveaus van PCBs en organochlorine pesticiden onder de opspoorbare grens in alle vijf geteste merken waren. De studieauteurs besloten dat als een persoon vissen van de Grote Meren bij het optimale geadviseerde bedrag van ongeveer 400 gram per week moest eten, hij minstens 70 keer meer PCBs en 120 keer meer organochlorine pesticiden dan zou verbruiken als hij met de gemiddelde dagelijkse dosis vistraan (1.5 gram) één week moest aanvullen.24

Met groeiende bezorgdheden over verontreiniging en recente dagboekstudies die van de gevolgen voor de gezondheid van kwik en PCBs uit mariene bronnen waarschuwen, eisen de gezondheid-bewuste consumenten meer informatie over de veiligheid van de vistraanproducten die zij hebben verbruikt. De achtenswaardige vistraanproducten ondergaan nu het strenge testen voor zuiverheid en concentratie door onafhankelijke kwaliteitsborgingprogramma's zoals het programma Internationale van Vistraannormen (IFOS). Onder de richting van de Diagnostiekinc. van Nutrasource van Canada, een wereldleider in het kenmerkende testen omega-3 en productanalyse, meet het IFOS programma de kwaliteit van omega-3 producten in de context van globale die normen door de WGO en de Raad voor Verantwoordelijke Voeding (CRN) worden ontwikkeld, een handelsvereniging voor supplementleveranciers en fabrikanten. Vreemd genoeg, FDA-zijn de normen voor toelaatbare verontreinigende stoffen in vistraan minste stringent van elk van deze organisaties.

Wanneer een derdelaboratorium een analyse van vistraanproducten uitvoert om te bepalen of de actieve agenten de etiketeis ontmoeten, herzien de technici de aanwezigheid van verontreinigende stoffen in het product en controleren snel het tarief van ontbinding (hoe de productversies binnen een specifieke tijd), onder andere tests zuiverheid en kwaliteit.

Bij het testen voor PCB, dioxin, en furan niveaus, gebruikt de testende dienst van IFOS de hoogst gespecialiseerde techniek van de massaspectrometrie van de gaschromatografie.25 de omega-3 van de vistraan inhoud wordt ook getest als percentage van gewicht gebruikend de geavanceerde technieken van de gaschromatografie.26

De IFOS-dienst test kwik gebruikend de de atoomabsorptiespectroscopie van de koud waterdamp. De zware metalen zoals arsenicum, nikkel, cadmium, en lood worden geanalyseerd door microgolf-bijgewoonde spijsvertering in salpeterzuur.

Na het voorleggen van vistraan aan het strengste analyselaboratorium, vergelijkt het IFOS programma het product bij veel stringentere normen dan die gevestigd door de WGO of CRN. Het testen van vistraan op deze veel lagere niveaus van opsporing veroorlooft zich consumenten een veel grotere veiligheidsmarge. Bijvoorbeeld, staat de Raad voor Verantwoordelijke Voedings Vrijwillige Monografie een maximumkwikgehalte in vistraansupplementen van toe één tiende van één (0.10) delen per miljoen. Het IFOS programma test het product bij een veel grotere opsporingsgrens van 10 delen per miljard om aan consumenten een premieniveau van productzuiverheid en veiligheid aan te tonen. Terwijl de Vrijwillige Monografie van CRN een maximumpcb-inhoud van 0.09 van één deel per miljoen toestaat, test het IFOS programma productniveaus bij een nog grotere opsporingsgrens voor een deel per triljoen om een veel grotere veiligheidsmarge te voorzien.

De Producten van de het levensuitbreiding bereiken Hoogste Classificatie

De de vistraansupplementen van de het levensuitbreiding overschrijden de testende analyse van IFOS voor de kracht van EPA en DHA-en zuiverheid, die de hoogste mogelijke classificatie verdienen, die een „uitzonderlijke productpartij betekenen.“

De classificaties zijn gebaseerd op de Vrijwillige de Monografienorm van CRN of de de WGO-norm in elk van de vier hieronder getoonde categorieën.

  • Categorie 1: Omega-3 de concentratie test de omega-3 niveaus van het product en vergelijkt de resultaten bij de etiketeis op een per-grambasis.
  • Categorie 2: Verontreinigende stoffen tests voor kwik, PCBs, dioxins, en furans, en lijsten de totalen voor elk testend type met de gebruikte opsporingsgrens en de de verontreinigende stofnaleving van het product.
  • Categorie 3: Het peroxyde van oxydatietests en totale oxydatie om de stabiliteit van het product te beoordelen.
  • Categorie 4: Zware Metalen tests voor arsenicum, cadmium, nikkel en lood.

Het IFOS-rapport geeft op dat niveaus van PCBs, PCDDs (poly-chlorinated dibenzodioxines), en PCDFs (polychlorinated dibenzo-furans) in de vistraansupplementen van de het Levensuitbreiding goed onder het maximum toegestaan door CRN en de WGO was. Voorts had de vistraan van de het Levensuitbreiding geen kwik, arsenicum, lood, nikkel, of duidelijk cadmiumgehalte, en was onder het maximum van CRN - toelaatbare score voor peroxyde en oxydatie, die het hoogste premieniveau van zuiverheid en veiligheid aantonen.

Conclusie

Vandaag, maken de hoge niveaus van verontreinigende stoffen zoals kwik, PCBs, en dioxins in ons milieu en wateren regelmatig het eten van bepaalde vissen een potentieel gewaagde dieetkeus. Dit betekent niet dat het vismeel zou moeten worden vermeden. De gepubliceerde studies tonen duidelijk gezondheidsvoordelen voor zij die vissen eten. Het probleem is dat sommige mensen het overdrijven en teveel van de verkeerde soorten vissen eten. Gelukkig, kan de rijkdom van gezondheidsvoordelen verbonden aan visconsumptie veilig en gemakkelijk uit de supplementen van de premievistraan worden verkregen. De strenge testnormen en de onvergelijkelijke aandacht aan kwaliteit helpen tot veilige, efficiënte vistraanproducten voor u en uw familie leiden.

Verwijzingen

1. Waldman P. Mercury en tonijn: De V.S. adviseren bladerenveel vragen. Wall Street Journal. 1 augustus, 2005.

2. Covington MB. Omega-3 vetzuren. Am Fam Arts. 2004 1 Juli; 70(1): 133-40.

3. Beschikbaar bij: http://www.usatoday.com/news/health/2004-12-15-fish-oil-usat_x.htm. Betreden 20 Juli, 2005.

4. Beschikbaar bij: http://www.cehn.org/cehn/WhatisPEH.html. Betreden 27 Juli, 2005.

5. Weiss B, Landrigan PJ. De ontwikkelende hersenen en het milieu: een inleiding. Omgeef Gezondheid Perspect. 2000 Jun; 108 supplement 3373-374.

6. Jacobsmn, Covaci A, Gheorghe A, Schepens P. het onderzoek van de Tijdtendens van PCBs, PBDEs, en organochlorine pesticiden in geselecteerde n-3 meervoudig onverzadigde vetzuur rijke dieetvistraan en plantaardige oliesupplementen; voedingsrelevantie voor menselijke essentiële n-3 vetzuurvereisten. J Agric Voedsel Chem. 2004 breng 24 in de war; 52(6): 1780-8.

7. Storellimm., Storelli A, Marcotrigiano GAAN. Polychlorinated biphenyls, hexachlorobenzene, hexachlorocyclohexane isomeren, en pesticide organochlorine residu's in levertraan dieetsupplementen. J Voedsel Prot. 2004 Augustus; 67(8): 1787-91.

8. Beschikbaar bij: http://www.inchem.org/documents/ehc/ehc/ehc101.htm. Betreden 28 Juli, 2005.

9. Salonen JT, Seppanen K, Nyyssonen K, et al. Opname van kwik van vissen, lipideperoxidatie, en het coronair, cardiovasculaire risico van myocardiaal infarct en, en om het even welke dood bij oostelijke Finse mensen. Omloop. 1995 1 Februari; 91(3): 645-55.

10. Virtanen JK, Voutilainen S, Rissanen-Th, et al. Mercury, vissenoliën, en risico van scherpe coronaire gebeurtenissen en hart- en vaatziekte, coronaire hartkwaal, en alle-oorzakenmortaliteit bij mensen in oostelijk Finland. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2005 Januari; 25(1): 228-33.

11. Nierenberg DW, Nordgren AANGAANDE, Chang MB, et al. Vertraagde ziekte en dood van de kleine hersenen na toevallige blootstelling aan dimethylmercury. N Engeland J Med. 1998 Jun 4; 338(23): 1672-76.

12. Centra voor Ziektecontrole en Preventie (CDC). De niveaus van het bloedkwik in jonge kinderen en zwanger-verouderde vrouw-verenigde Staten, 1999-2002. Dodelijk Wkly Rep van MMWR Morb. 2004 5 Nov.; 53(43): 1018-20.

13. Beschikbaar bij: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/admehg3.html. Betreden 19 Juli, 2005.

14. Beschikbaar bij: http://www.fsai.ie/surveillance/-voedsel/surveillance_food_summarydioxins.asp. Betreden 28 Juli, 2005.

15. Beschikbaar bij: http://www.epa.gov/opptintr/pbt/dioxins.htm. Betreden 28 Juli, 2005.

16. Glynn AW, Atuma S, Aune M, Darnerud Portugal, Cnattingius S. Polychlorinated biphenyl congeners als tellers van giftige equivalenten van polychlorinated biphenyls, dibenzo-p-dioxins en dibenzofurans in moedermelk. Omgeef Onderzoek. 2001 Juli; 86(3): 217-28.

17. Beschikbaar bij: http://europa.eu.int/comm/ food/fs/sc/scf/out90_en.pdf. Betreden 28 Juli, 2005.

18. Beschikbaar bij: http://www.epa.gov/opptintr/pcb/effects.html. Betreden 28 Juli, 2005.

19. Jacobson JL, Jacobson SW. Intellectueel die stoornis in kinderen aan polychlorinated biphenyls in utero worden blootgesteld. N Engeland J Med. 1996 12 Sep; 335(11): 783-9.

20. Beschikbaar bij: http://www.foodsafetynetwork.ca/pesticides/endocrine-disruptors.htm. Betreden 28 Juli, 2005.

21. Rignell-Hydbom A, Rylander L, Giwercman A, et al. Blootstelling aan PCBs en p, p'-DDE en menselijke spermachromatin integriteit. Omgeef Gezondheid Perspect. 2005 Februari; 113(2): 175-9.

22. Jacobsmn, Covaci A, Schepens P. Investigation van geselecteerde blijvende organische verontreinigende stoffen in bewerkt Atlantisch zalm (Salmo salar), van de zalmaquicultuur voer, en vistraancomponenten van het voer. Omgeef Sc.i Technol. 2002 1 Juli; 36(13): 2797-805.

23. Hitesra, Foran JA, Timmerman, et al. Globale beoordeling van organische verontreinigende stoffen in gekweekte zalm. Wetenschap. 2004 9 Januari; 303(5655): 226-9.

24. Melanson SF, Lewandrowski Gr, Vloed JG, Lewandrowski KB. Meting van organochlorine in commerciële vistraanvoorbereidingen over de toonbank: implicaties voor dieet en therapeutische aanbevelingen voor omega-3 vetzuren en een overzicht van de literatuur. Het Laboratoriummed van boogpathol. 2005 Januari; 129(1): 74-7.

25. Beschikbaar bij: http://www.umd.umich.edu/casl/natsci/slc/slconline/GC/sld001.htm. Betreden 28 Juli, 2005.

26. Beschikbaar bij: http://www.nutrasource.ca/ifos_new/index.cfm?section=ifostesting. Betreden 28 Juli, 2005.