De LenteUitverkoop van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

LE Tijdschrift November 2005
beeld

Het Perricone-Programma van het Gewichtsverlies

Door Nicholas V. Perricone, M.D.

Gevaren van Ontsteking

De scherpe ontsteking is een beschermende reactie van weefsel op irritatie, verwonding, of besmetting en door pijn, roodheid, het zwellen, en soms verlies van functie gekenmerkt. Het is, voordelig onder normale omstandigheden, en hulp de lichaamsreparatie de gevolgen van trauma of besmetting. Nochtans, verlengd, worden de overmaat, of de chronische ontsteking schadelijk.

Wanneer low-grade onzichtbare ontsteking in de eigenlijke cellen voorkomt die uit onze orgaansystemen bestaan, een concept dat ik in mijn eerste boek, de Rimpelbehandeling (2000) heb geïntroduceerd, wij geplaatst=worden= op groot risico voor een gastheer van degeneratieve, van de leeftijd afhankelijke ziekten. Dit is omdat de cellen die door zelf-geproduceerde ontsteking worden aangevallen niet behoorlijk zullen functioneren (betekenend dat wij iets een pro-ontstekingsreactie in onze cellen deden storten, waarbij defect en soms volledige analyse worden veroorzaakt).

Met andere woorden, antwoorden de cellen aan de manier wij hen behandelen. Als wij hen gezond houden en vrij van verwonding, als wij hen de juiste voeding geven, houden zij ons levend en lopend bij hoogste vorm. Als wij niet, als wij hen aan teveel zon, aan milieutoxine, aan lange perioden van spanning, of aan hoog-glycemic suikers en zetmeel blootstellen, zullen de cellen door ontstekingschemische producten als afwijking van het normale defensiemechanisme te veroorzaken reageren. En als wij onze cellen op deze wijze periodiek die mishandelen, kunnen wij omhoog met de mislukking van het orgaansysteem en ziekten zoals de beëindigen, met inbegrip van metabolisch syndroom worden vermeld, dat tot diabetes en zwaarlijvigheid kan leiden.

Deze verborgen ontsteking is een nieuwe en eerder niet erkende „ontbrekende schakel“ in onze zwaarlijvigheidsepidemie.

Dit afgelopen decennium heeft een volledig keerpunt in de manierwetenschappers wit weefsel-beter dierlijk vet zien beschouwen bekend als lichaamsvet. Zij kijken niet meer op het als inerte storting van vette die cellen, als resultaat van het te veel eten wordt opgeslagen. Zij realiseren nu dat de gebieden van vette opslag eigenlijk een actief endocrien orgaan zijn. Het vet produceert hormonen, zoals onze alvleesklier, schildklier, bijschildklier, slijmachtige bijnieren, pineal, en testikels/eierstokken, de organen die uit het endocriene systeem bestaan. Wij beginnen lichaamsvet als groep cellen te definiëren die met andere orgaansystemen communiceren zoals de hersenen, de lever, het beendermerg, de skeletachtige spier, het cortex, het sympathieke zenuwstelsel, en het volledige immuunsysteem. En het bericht zij meedelen is niet goed.

Dit is uiterst belangrijk omdat het lichaamsvet zelf controleert hoeveel lichaamsvet gaat worden opgeslagen. Het beïnvloedt onze eetlust, ook onze energieuitgaven, en ons immuunsysteem. Die het lichaamsvet verwezenlijkt dit door hormonen af te scheiden als adipokines worden bekend. Adipokines is proteïnen die als boodschappers door het lichaam dienst doen (meer voorbeelden van het communicatienetwerk). Als bepaalde soorten cytokines, die chemische boodschappers die pro-ontstekingsactiviteit hebben, kunnen adipokines tot systemische, low-grade, chronische ontsteking bijdragen.

Dit wordt bang makend wanneer wij beginnen te begrijpen dat de grotere hoeveelheid vet dat wij hebben opgeslagen, groter zijn negatieve invloed op het volledige lichaam, een uiterst vernietigende, ontstekingsinvloed.

In feite, zou het een te geen grote rek zijn om bovenmatige lichaamsvetopslag bij een tumor, om verscheidene geldige redenen te vergelijken. Een grote opslag van lichaamsvet kan zo overweldigend zijn aan het systeem dat de vette cellen hormoon-als substanties moeten afscheiden om de bloedvatengroei te verhogen noodzakelijk om de accumulatie van vet te voeden. Bovendien als een tumor, kan de bloedvatengroei niet omhoog met de snel het groeien massa van vette cellen houden, die dan zuurstof-verhongerd beginnen te worden. Deze zuurstof-verhongerde cellen beginnen ontstekingschemische producten vrij te geven om de bloedvatengroei verder teweeg te brengen. Deze zelfde gebeurtenissen worden gezien in de tumorgroei, ook.

De meeste te zware mensen, vooral zwaarlijvig, hebben chronische hoge niveaus van insuline die zullen beginnen te dalen zodra zij beginnen op dieet te zijn. Dit is een tweesnijdend zwaard, aangezien de lage insulineniveaus ontsteking verminderen, die ons toestaat om lichaamsvet voor energie te gebruiken. Nochtans, wordt de insuline vereist om proteïne in de cellen te brengen om spiermassa te handhaven. De te zware of zwaarlijvige persoon heeft cellen die aan insuline toe te schrijven aan hun chronische hoge niveaus ongevoelig zijn. Namelijk wordt hun lichaam zo gebruikt aan de overdreven hoge niveaus, kan het niet deze nieuwe lagere niveaus erkennen, dus kan het het aminozuurbegrijpen teweegbrengen niet nodig om spiermassa (de insuline is nodig om zowel suiker als aminozuren in de spier op te nemen) te handhaven.

Vandaar dat is het kritiek om een krachtige anti-inflammatory benadering te kiezen van het op dieet zijn. Herinner me, is het de ontstekingschemische producten, zoals NfkB, die de gevolgen blokkeren van insuline-of het bloedsuiker moet metaboliseren of spieren met aminozuren voeden. Over--uitoefent kan ons in een katabole staat (waarin de complexe molecules in eenvoudigere degenen) worden opgesplitst wegens het hogere vereiste van voedingsmiddelen verder zetten nodig voor actieve spieren.

Ontsteking, Lichaamsvet, en Hartkwaal

De wetenschappers en de artsen erkennen nu dat de hartkwaal door ontstekingschemische producten wordt bemiddeld. In feite, meten de vooruitziende cardiologen nu c-Reactieve proteïne, een teller van ontsteking, om patiënten op risico voor hartkwaal te identificeren. Dit is test om beduidend nauwkeuriger te zijn dan bekijkend cholesterol. In feite, rapporteren vele cardiologen nu dat de opgeheven c-Reactieve proteïne vier keer nauwkeuriger is in het voorspellen van hartkwaal dan opgeheven cholesterol.

De c-reactieve proteïne is een speciaal die type van eiwit in hoge bedragen door de lever tijdens episoden van scherpe ontsteking wordt veroorzaakt. De hoge doorgevende niveaus van c-Reactieve proteïne wijzen ook maag op ontsteking. De onderzoekers bij UC Davis vonden onlangs dat endothelial cellen (de gevoelige voering van het vaatstelsel) ook c-Reactieve proteïne produceren, een sleutel vinden die dat hulp om te verklaren hoe de plaque-vorming in werking wordt gesteld. Dit is bijzonder belangrijk omdat endothelial cellen verondersteld zijn om de slagaders tegen de gevolgen van c-Reactieve proteïne te beschermen. De onderzoekers vonden ook dat de c-Reactieve proteïne deze endothelial cellen in onze slagaders kan ertoe brengen om een substantie te produceren genoemd plasminogen activator inhibitor, die tot bloedstolselvorming leidt.

De c-reactieve proteïne kan ook tot activering van leucocytten in de voering van de slagaders leiden om plaque-vorming te bevorderen. Deze bevindingen beginnen te verklaren waarom die individuen met bovenmatig lichaamsvet op een hoger risico voor hart- en vaatziekte zijn. De wetenschappers hebben ontdekt dat het bovenmatige gewicht tot low-grade chronische ontsteking leidt; low-grade, chronische ontsteking leidt tot mild opgeheven c-Reactieve proteïne, die tot hartkwaal kan leiden. Aangezien de stukken van het raadsel begonnen samen te komen, begon ik te begrijpen waarom de mensen gewicht op mijn anti-inflammatory dieet verloren. Het voedsel en de supplementen dat ik had geadviseerd om rimpels te verminderen en het het verouderen proces te vertragen ook remden de ontsteking die insulineweerstand en lichaamsvetopslag veroorzaakt.

GEVAREN VAN OPGEHEVEN NfkB

Wat gebeurt (naast het opheffen van ons risico voor ziekte) wanneer de mensen die bovenmatig vet dragen niveaus van NfkB hebben opgeheven?

• Het mengt zich in de bevoegdheid van het lichaam om insuline te gebruiken,
• het verhogen van onze niveaus van de bloedsuiker,
• welke toen verdere verhogingenontsteking,
• en maakt ons opslaglichaamsvet.

Zoals vermeld, bepleitte ik het eten van ruime hoeveelheden koud-watervissen zoals wilde zalm Van Alaska, sardines, ansjovissen, makreel, haringen, elft, en forel-ideaal gezien, één vismeel per dag. Ik adviseerde ook sterk het gebruik van voedingssupplementen zoals vistraan omega-3, alpha- lipoic zuur, carnitine, CLA (vervoegd linoleic zuur), glutamine, coenzyme Q10, astaxanthin, en dimethylaminoethanol (DMAE).

Waarom zijn deze voedsel zo efficiënt en supplementen? Omdat zij allen hoge anti-inflammatory eigenschappen hebben. Signaleren de helder gekleurde vruchten en de groenten de aanwezigheid van anti-oxyderend, de natuurlijke middelen tegen onstekingen van de aard. De wilde zalm Van Alaska bevat ook krachtige anti-oxyderend, anti-inflammatory (verantwoordelijk voor zijn donkerroze/rode kleuring) bekend die als astaxanthin, wordt gemeld om meer dan 100 keer sterker te zijn dan vitaminen gecombineerd C en E. Verder, realiseerde ik dat de enige krachtigste causatieve agent voor het verminderen van ontsteking de hoge niveaus van essentiële vetten was die ik adviseerde. Deze vetten, in het bijzonder de omega-3 essentiële die vetzuren in high-fat vissen en vistraan worden gevonden, handelen zoals krachtige, natuurlijke middelen tegen onstekingen.

Erkennen dat groot vele Amerikanen te zwaar was, en hun diëten waren praktisch verstoken van omega-3s, stelde ik me de volgende vragen: Kon het dat de lage niveaus van de essentiële vetzuren ontsteking verergeren en gewichtsaanwinst zijn bevorderen? En kon het dan dat de hoge niveaus van essentiële vetzuren ook de zijn ontsteking verminderen die in mensen met bovenmatig lichaamsvet wordt gevonden, daardoor versnellend dat verlies?

Misschien kunnen wij het antwoord in de reusachtige verhoging van te zware mensen vinden die zijn wortels in de geen-vette en met laag vetgehalte nieuwigheid van de jaren '80 heeft en blijft tot op heden stijgen. De vrouwen hebben in het bijzonder geleden aan het belachelijke en gevaarlijke begrip dat al vet slecht is en moet tot elke prijs worden vermeden. Niet alleen verloren zij geen gewicht, versnelde deze gevaarlijke nieuwigheid de ontwikkeling van rimpels en droeg tot een epidemie van geestelijke depressie en zwaarlijvigheid bij.

De reden voor dit is tweevoudig. Eerst, beroofde het begin van het met laag vetgehalte dieet hersenencellen van het kritisch essentiële gezonde vet nodig voor normale hersenenfunctie. Wanneer ik „normale“ hersenenfunctie zeg, verwijs ik naar de productie van die belangrijke chemische die boodschappers als „neurotransmitters worden bekend“ die hersenencellen om toestaan elkaar te communiceren met. Wij allen kennen van televisie en de tijdschriften dat de lage niveaus van serotonine, de schrijver uit de klassieke oudheid „goede“ neurotransmitter voelen, kunnen tot chronische depressie leiden. Door de hersenen van de gezonde vetten te beroven moet het serotonine produceren en andere neurotransmitters, openen wij effectief de deur voor depressie en een gastheer van andere geestelijke, gedrags, neurologische, en psychologische ziekten.

Ten tweede, naast de schade door de ontbering van gezonde vetten wordt aangericht, zagen de jaren '80 de stijging van de opname van massieve hoeveelheden vetvrije, hoog-glycemic koolhydraten, zoals de alomtegenwoordige rijst of graancake, aardappel in de schilspaanders, nonfat koekjes, etc., die een belangrijke rol in de epidemie van zowel zwaarlijvigheid als type II diabetes die heeft gespeeld.

Wanneer wij deze hoog-glycemic koolhydraten eten, putten wij onze kostbare reserves van serotonine uit. Bijvoorbeeld, zullen een ontbijt uit een met laag vetgehalte muffin of een ongezuurd broodje met vetvrije roomkaas en jam bestaan, en een glas die vruchtensap, een snelle stijging van bloedsuiker veroorzaken. Dit resulteert in een versie van serotonine in de hersenen, die ons een warm, verward gevoel geven aangezien de koolhydraten snel worden omgezet in glucose (suiker) door ons spijsverteringssysteem. De hoge niveaus van suiker geven nu in onze bloedsomloop door, die de alvleesklier signaleert om insuline af te scheiden helpen deze hoge niveaus van suiker neerhalen. Het probleem begint wanneer de insuline de niveaus van de bloedsuiker op te lage niveaus onderduwt. Het resultaat is een snelle daling in serotonineniveaus, een snelle daling binnen energie-en bijna het onweerstaanbare hunkeren naar voor meer suiker en carburatoren.

Met andere woorden, hebben wij een andere „moeilijke situatie nodig“ om het warme, verwarde gevoel terug te krijgen. In feite, vele vrouwen met hoog-glycemic carburatoren in hun rationele wens met medicijnen „zelf-behandelen“ eenvoudig om goed te voelen. Ik zeg hier „vrouwen“ omdat de vrouwen over het algemeen neigen om lagere niveaus van serotonine te hebben dan mannen. En deze niveaus laten vallen nog lager tijdens delen van de menstruele cyclus en wanneer zij postmenopausal zijn. Om dit te compenseren, nemen de vrouwen tot het verbruiken van grotere hoeveelheden hoog-glycemic koolhydraten zijn toevlucht dan hun mannelijke tegenhangers. Aangezien vele vrouwen zelf op calorie-beperkte diëten plaatsen, neigen zij dan om zich van gezonde proteïnen en gezonde vetten te onthouden om de calorieën goed te maken in de koolhydraten.

Dit resulteert vaak in vrouwen die ouder dan mannen van hun zelfde leeftijdsgroep kijken, omdat de gezonde vetten en de proteïne voor cellulaire reparatie noodzakelijk zijn, terwijl de hoog-carburatordiëten het het verouderen proces versnellen. De schommelende van de bloedsuiker en insuline niveaus plaatsen hen in een constante slag met bovenmatige gewichtsaanwinst, terwijl de uitputting van hun serotonine vrouwen op groter risico voor depressie verlaat.

Deze droevige stand van zaken draagt tot de analyse van geestelijk en de fitheden van mannen, vrouwen, en kinderen bij aan een stijgend tarief. Wij zijn te zwaar, zijn wij gedeprimeerd, zijn wij vermoeid, en wij worden beklemtoond. Als draaien more and more van ons, kinderen en volwassenen zowel, aan chemische en farmacologische oplossingen voor het probleem. Nochtans, behandelen deze „oplossingen“ het symptoom terwijl het negeren van het onderliggende probleem. Er is een betere manier.

Ik leerde spoedig dat wanneer u voedsel verbruikt, zijn die energie (als calorieën wordt gemeten) één van twee wegen in het lichaam kan nemen:

  • De voedselcalorieën kunnen in mitochondria voor productie van ATP (adenosine trifosfaat), een high-energy fosfaatmolecule worden gebrand wordt gebruikt om energie voor het werk op te slaan en vrij te geven binnen het lichaam dat. Dit volledige proces is genoemd geworden „oxydatieve phosphorylation.“
  • Vaker aangezien wij ouder worden, kan het voedsel gaan als lichaamsvet (triglyceride in vetweefsel) worden opgeslagen of als glycogeen in de lever en de spieren (het glycogeen is de vorm waarin het voedsel in het lichaam als energie wordt opgeslagen) worden opgeslagen. Als wij de oxydatie van phosphorylation „kunnen ontkoppelen“, kunnen de voedselcalorieën brandwond zijn weg door thermogenesis. Thermogenesis mijdt de ATP-Bemiddelde energie. Als de meerderheid van voedsel dat wij in lichaamshitte werd omgezet hebben gegeten, zouden wij slank blijven en zouden in orde maken.

Dit onderzoek bracht me ertoe om het anti-inflammatory dieet tot stand te brengen, waar ik ontdekte dat de omega-3 essentiële vetzuren (EFAs) krachtige middelen tegen onstekingen waren.

Één belangrijke rol van EFAs bleek hun effect op insulineniveaus. De hoge niveaus van insuline zijn pro-ontstekings; dit is één van het de aanwinsten bovenmatige gewicht van redenenmensen en kan niet schijnen om het te verliezen wanneer zij op dieet zijn. Chronisch leiden de hoge niveaus tot een „ongevoeligheid“ aan de insuline. De bovenmatige insuline blijft van de bloedsomloop worden vrijgegeven, resulterend in de opslag van vet.

Voortdurend op Pagina 3 van 7