De LenteUitverkoop van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

LE Tijdschrift April 2005
beeld

Knoflook

De medische Wetenschap ontdekt Nieuw Gebruik voor een Oud Kruid Door Stephen Laifer

De kruidkundigen beweren uit routine dat het knoflook (sativum Alium) het lang-gebruikte geneeskrachtige voedsel van de wereld is. Het therapeutische gebruik van knoflook antidateert geschreven geschiedenis tegen verscheidene millennia, met de vroegste vermelding meer dan 5,000 jaar geleden daterend van Sanscritische verslagen in India.1 het knoflook was reeds een lang-goedgekeurde remedie in oude geneeskunde 1.000 jaar vóór de geboorte van Christus. Oude Egyptenaren aanbaden het kruid als god, die het zo veel taxeren dat 15 ponden knoflook een gezonde mannelijke slaaf zouden kopen.

Een dichte verwant van de ui, de oorsprong van het knoflook in het Kirgiz-woestijngebied van heeft Siberië het met de capaciteit begiftigd om in ruwe klimaten en slechte grond te bloeien. Het aanpassingsvermogen van de bol speelde een belangrijke rol in zijn het worden een voornaamste gewas in bijna elke beschaving rond de bol. Zelfs 1,000 jaar geleden, werd het knoflook gekweekt in de vrijwel al bekende wereld en werd bijna universeel gezien als een geneeskrachtige installatie.

de de 20ste eeuwwetenschap verbande knoflook medisch aan een staat van relatieve verwaarlozing, als niet in de keuken. De laatste jaren, echter, heeft het knoflook zich aan het front van een explosie van belang in natuurlijke remedies bewogen. Volgens het UCLA-Centrum voor Menselijke Voeding in Los Angeles, worden de diëtenrijken in installatievoedsel geassocieerd met een verminderd risico van hartkwaal en kanker. Dit installatievoedsel bevat phytochemicals die eigenschappen tegen kanker en anti-inflammatory hebben. Het knoflook en ander wit-groen voedsel in de uifamilie bevatten allyl sulfiden, die de groei van kankercellen kunnen remmen.2

Vandaag, is het knoflook het onderwerp van aanzienlijk onderzoek voor zijn geneeskrachtige eigenschappen, en de nieuwe klinische proeven brengen bewijs van zijn rol als krachtig middel tegen oxidatie op. Het knoflook toont ook belofte in het beschermen tegen hartkwaal, hypertensie, en kanker.

Reinigende Vrije Basissen

Betrokken bij vele ernstige ziekten, zijn de vrije basissen schadelijke bijproducten van cellulair metabolisme. Het anti-oxyderend reinigen vrije basissen.

De zwavelhoudende die samenstellingen, in alle lichaamscellen worden gevonden, zijn onontbeerlijk voor levende organismen. In tegenstelling tot mensen, kunnen de installaties anorganische zwavel gebruiken om zwavelhoudende aminozuren samen te stellen. Vele sterke anti-oxyderende samenstellingen zijn rijk aan zwavel, met inbegrip van n-Acetylcysteine, taurine, lipoic zuur, en glutathione. De installaties zijn een belangrijke bron van zwavel voor mensen, en het knoflook is een belangrijke bron van organosulfursamenstellingen.3

De recente studies in India hebben de doeltreffendheid van het knoflook in het verminderen van oxydatieve spanning in dieren met de hoge niveaus van het bloedlipide aangetoond. De aanvulling met knoflook verzette zich beduidend tegen de op lipide betrekking hebbende uitputting van intracellular anti-oxyderend in de lever en de rode bloedcellen.4,5 twee afzonderlijke studies concentreerden zich op s-Allylcysteine, een knoflook-afgeleide samenstelling en een goed-gekenmerkte aaseter van vrije basissen. S-Allylcysteine reinigt vrije basissen en vermindert oxydatieve spanning.6,7 in proefdierenmodellen, s-Allylcysteine geholpen het zenuwstelsel tegen neurotoxinen en de nieren tegen schade van reactieve zuurstofspecies beschermen.6,7

Het beschermen van het Hart

In verschrikkingsfilms, wordt het knoflook vaak gebruikt om vampieren af te weren. Het knoflook beschermt het bloed (en inderdaad zijn belangrijke motor, hart) tegen aanval-niet van vampieren, maar van een subtielere vijand. De laatste jaren, is de atherosclerose als één van de belangrijke doodsoorzaken in naties te voorschijn gekomen de van wie diëten in verzadigde vetten en cholesterol onevenredig hoog zijn. Een Tsjechische studie onderzocht het remmende effect van het knoflook op de biosynthese van cholesterol en vetzuren. Positieve die resultaten in verminderd worden vertoond

slagaderlijke plaque en duidelijk verminderde accumulatie van cholesterol in de vasculaire muren.8

Een Turks team die de gevolgen van het knoflookuittreksel bij de coronaire plaque-vorming onderzoeken zag gelijkaardige resultaten. In testdieren, verminderden zeven maanden van knoflookaanvulling beduidend de plaqueoppervlakte in de aorta's van de dieren.9 een andere studie betrok verscheidene zwavelhoudende die samenstellingen van knoflook als hoogst actieve anti-thrombotic agenten worden geïsoleerd. Deze studie stelde vast dat het knoflook een significante inhibitor van plaatjesamenvoeging zou kunnen zijn.10

Elf patiënten met atherosclerose waren de nadruk van een halfjaarlijkse studie over mogelijke gunstige gevolgen van knoflookuittreksel bij een dagelijkse dosis 1 milliliter per kilogram lichaamsgewicht. De knoflookaanvulling verminderde in het bijzonder niveaus van oxydatieve tellersmalondialdehyde in plasma en rode bloedcellen; het opnemen van knoflookuittreksel verhinderde ook oxydatiereacties door oxidatiemiddelspanning te elimineren.11 de besloten studieauteurs, „het is mogelijk dat de verminderde peroxidatieprocessen een rol in enkele gunstige gevolgen van knoflook in atherosclerotic ziekten kunnen spelen.“11

Het oude knoflookuittreksel is getoond om veelvoudige cardiovasculaire risicofactoren, met inbegrip van bloeddruk, cholesterol, en plaatjesamenvoeging en adhesie te verminderen, terwijl het bevorderen van de generatie van salpeteroxyde in endothelial cellen.12 een recente, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie evalueerde de capaciteit van het oude knoflookuittreksel om vasculaire verkalking, een teller van plaque-vorming in menselijke kransslagaders, in 23 patiënten met atherosclerose te remmen.12 de resultaten stelden voor dat het oude knoflookuittreksel kan de vooruitgang van coronaire verkalking remmen, die een therapeutische rol voor knoflook in patiënten voorstellen bij zeer riskant voor toekomstige cardiovasculaire gebeurtenissen.12

Weg nemend de Druk

De hypertensie, of de hoge bloeddruk, zijn een stille maar potentieel dodelijke ziekte. Het onderzoek brengt naar voren dat de knoflookaanvulling belangrijke voordelen voor patiënten met te hoge bloeddruk kan opleveren.

De onderzoekers bij de Universiteit van de Mississippi onderzochten hypertensiebehandeling gebruikend natuurlijke, algemeen beschikbare dieetsupplementen en spanning-verminderend levensstijlwijzigingen.13 het knoflook toonde het potentieel om systolische bloeddruk door minstens 9 mmHg en diastolische bloeddruk te verminderen door minstens 5 mmHg.13

Een verdere Turkse klinische proef nam dit bewijsmateriaal verder, vindend dat de aanvulling van het knoflookuittreksel meer dan vier maanden duidelijk systolische en diastolische bloeddrukwaarden bij vrijwilligersonderwerpen met te hoge bloeddruk met hoge bloedcholesterol verminderde.14 in die met normale bloeddruk, beïnvloedde het knoflook bloeddruk geen niveaus.14

Bondgenoot in de Kankeroorlog

Voor duizenden jaren, hebben de traditionele artsen knoflook en andere leden van de Alliumsoort gebruikt om hart- en vaatziekte te behandelen.15 het gebruik van het knoflook als remedie voor tumors breidt zich terug naar de Codex Ebers V.CHR. van 1550 uit, een Egyptische medische papyrus.16 het recente uitgebreide onderzoek heeft zich op het anticarcinogenic potentieel van alliumgroenten en hun constituenten, allylsulfides (organosulfur samenstellingen) en flavonoids geconcentreerd.

De moderne epidemiologische die studies, goed met laboratoriumonderzoeken worden gecorreleerd, bevestigen het bewijsmateriaal dat de hogere opname van alliumproducten met verminderd risico van verscheidene kanker wordt geassocieerd.15 de mechanismen worden voorgesteld om de kanker-preventieve gevolgen van knoflook te verklaren omvatten remming van tumormutagenese, modulatie van enzymactiviteiten, en gevolgen voor celproliferatie en de tumorgroei die.15

Verscheidene knoflooksamenstellingen, met inbegrip van allicin, veroorzaken apoptosis (geprogrammeerde celdood) in diverse kwaadaardige menselijke cellen. Deze omvatten borst, colorectal, lever, prostate, en lymphoma cellen.16 een groeiend aantal klinische studies onderzoekt de eigenschappen van ajoene, de belangrijkste zwavelhoudende die samenstelling van knoflook wordt gezuiverd. Ajoene heeft het voordeel om chemischer stabiel te zijn dan allicin, en de onderzoekers onderzoeken zijn mogelijke rol in de preventie en de behandeling van kanker.17,18

De kankeronderzoekers hebben opgemerkt dat de remming van proteasome-intracellular apparaat waardoor de beschadigde of onnodige proteïnen gebroken zijn een belangrijke rol in apoptosis en celcyclusblokkade in tumorcellen afzwakt. In een recente Franse studie van de gevolgen van ajoene voor de proteasome activiteiten, vonden de onderzoekers dat ajoene beïnvloede proteasome functie en activiteit zowel in vitro als in de levende cel, en dat deze gevolgen van de potentiële anti-tumor actie van ajoene kunnen rekenschap geven.19

De actuele toepassing van ajoene heeft significante klinische reactie in patiënten met carcinoom van de huid het basiscel veroorzaakt.16 Ajoene geremde proliferatie en veroorzaakte apoptosis die van menselijke leukemie CD34-Negatieve cellen, 30% apoptosis in myeloblasts van een chronische myeloid leukemiepatiënt veroorzaken in ontploffingscrisis.16 meer beduidend, ajoene verbeterde diep het apoptotic effect van twee chemotherapeutische drugs, cytarabine (Cytosar®) en fludarabine (Fludara®).16

De lijst van kanker die aan knoflookbehandeling of aanvulling antwoorden blijft groeien. De afzonderlijke Chinese studies rapporteerden dat het allyl sulfide van de knoflookcomponent activiteit tegen menselijke blaaskanker 20en leverkanker 21cellen in vitro aantoonde. Een andere die studie over de beschermende gevolgen van knoflookcomponenten wordt gemeld in een rattenmodel die van dubbelpuntcarcinogenese opmerken, dat het knoflook celproliferatie remde, apoptosis, veroorzaakte en de activiteit van (Cox-2) enzym cyclooxygenase-2 onderdrukte.22

Het krijgen van de Voordelen

Het knoflook heeft weinig giftige bijwerkingen aangetoond. Terwijl het eten van knoflook is de kruidnagels een bewezen manier om de voordelen van hun organosulfides te verkrijgen, omvatten de ongewenste bijwerkingen slechte adem en zweet. Gelukkig, leveren de knoflooksupplementen alle voordelen om ruw knoflook zonder deze ongewenste gevolgen op te eten.

Verwijzingen

1. Riddle JM. De geschiedenis van het knoflook als geneeskunde. Document voorgelegd bij: Amerikaans Kruiden Internationaal het Knoflooksymposium van de Productenvereniging; 31 juli, 2001.

2. Heber D. Vegetables, vruchten en fyto-oestrogenen in de preventie van ziekten. J Postgrad Med. 2004 April; 50(2): 145-9.

3. Atmaca G. Antioxidant gevolgen van zwavelhoudende aminozuren. Yonseimed J. 2004 31 Oct; 45(5): 776-88.

4. Kempaiah RK, Srinivasan K. Influence van dieetcurcumin, capsaicin en knoflook op de anti-oxyderende status van rode bloedcellen en de lever bij hoog-vet-gevoede ratten. Ann Nutr Metab. 2004 September; 48(5): 314-20.

5. Kempaiah RK, Srinivasan K. het Antioxidant statuut van rode bloedcellen en de lever bij hypercholesterolemic ratten voedden hypolipidemic kruiden. Int. J Vitam Nutr Onderzoek. 2004 Mei; 74(3): 199-208.

6. Perez-Severiano F, Rodriguez-Perez M, pedraza-Chaverri J, et al. S-Allylcysteine, een knoflook-afgeleid middel tegen oxidatie, verbetert quinolinic zuur-veroorzaakte neurotoxiciteit en oxydatieve schade bij ratten. Neurochem Int. 2004 Dec; 45(8): 1175-83.

7. Maldonado PD, Barrera D, Rivero I, et al. Anti-oxyderende s-Allylcysteine verhindert gentamicin-veroorzaakte oxydatieve spanning en nierschade. Vrije Radic-Med van Biol. 2003 1 Augustus; 35(3): 317-24.

8. Sovova M, Sova P. Pharmaceutical belang van Alium sativum L. 5. Hypolipemic gevolgen in vitro en in vivo. Het Landbouwbedrijf van Ceskaslov. 2004 Mei; 53(3): 117-23.

9. Durak A, Ozturk HS, Olcay E, Guven C. Effects van de aanvulling van het knoflookuittreksel op bloedlipide en anti-oxyderende parameters en atherosclerotic plaque-vorming verwerkt bij cholesterol-gevoede konijnen. J Herb Pharmcother. 2002;2(2):19-32.

10. Budoff MJ, Takasu J, Flores Fr, et al. Verbiedende vooruitgang van coronaire verkalking die verouderd knoflookuittreksel in patiënten gebruiken die statintherapie ontvangen: een voorbereidende studie. Prevmed. 2004 Nov.; 39(5): 985-91.

11. AJ Wilburn, Koning DS, Glisson J, Rockhold RW, Wofford-M. De natuurlijke behandeling van hypertensie. J Clin Hypertens. (Greenwich.) 2004 mag; 6(5): 242-8.

12. Durak I, Kavutcu M, Aytac B, et al. De gevolgen van knoflook halen consumptie op bloedlipide en oxidatiemiddel/anti-oxyderende parameters in mensen met hoge bloedcholesterol. J Nutr Biochemie. 2004 Jun; 15(6): 373-7.

13. Sengupta A, Ghosh S, Bhattacharjee S. Allium groenten in kankerpreventie: een overzicht. Aziatische Kanker Prev van Pac J. 2004 Juli; 5(3): 237-45.

14. Hassan HT. Ajoene (natuurlijke knoflooksamenstelling): een nieuwe anti-leukemieagent voor AML-therapie. Leuk Onderzoek. 2004 Juli; 28(7): 667-71.

15. Ledezma E, apitz-Castro R, Cardier J. Apoptotic en anti-adhesieeffect van ajoene, een knoflook leidde samenstelling, op de rattenmelanoma B16F10 cellen af: mogelijke rol van caspase-3 en alpha- (4) bèta (1) integrin. Kanker Lett. 2004 breng 31 in de war; 206(1): 35-41.

16. Tilli cm, AJ stavast-Kooy, Vuerstaek JD, et al. De knoflook-afgeleide organosulfur component ajoene vermindert basis de tumorgrootte van het celcarcinoom door apoptosis te veroorzaken. Boog Dermatol Onderzoek. 2003 Juli; 295(3): 117-23.

17. Xu B, Monsarrat B, Gairin JE, Girbal-Neuhauser E. Effect van ajoene, een natuurlijke antitumor kleine molecule, op menselijke jaren '20 proteasome activiteit in vitro en in menselijke leukemic HL60 cellen. Fundam Clin Pharmacol. 2004 April; 18(2): 171-80.

18. Lu HF, vervolgt CC, Yu-Cs, et al. Veroorzaakte apoptosis van het Diallylbisulfide (DADS) ondergaat activiteit caspase-3 in de menselijke cellen van blaaskanker T24. Voedsel Chem Toxicol. 2004 Oct; 42(10): 1543-52.

19. Wu CC, Chung JG, Tsai SJ, Yang JH, Glans LY. Differentiële gevolgen van allyl sulfiden van knoflooketherische olie bij de regelgeving van de celcyclus in de menselijke cellen van de levertumor. Voedsel Chem Toxicol. 2004 Dec; 42(12): 1937-47.

20. Sengupta A, Ghosh S, Bhattacharjee S, Das S. Indian voedselingrediënten en kankerpreventie - een experimentele evaluatie van anticarcinogenic gevolgen van knoflook in rattendubbelpunt. Aziatische Kanker Prev van Pac J. 2004 April; 5(2): 126-32.

21. Zlotogorski Ha, Littner M. Potential risico's, nadelige gevolgen en druginteractie verbonden aan kruidengeneeskunde in tandpatiënten. Refuat Hapeh Vehashinayim. 2004 April; 21(2): 25-41, 97.

22. Cioconpb, Ciocon-DG, Galindo DJ. Dieetsupplementen in primaire zorg. Botanicals kan chirurgische resultaten en follow-up beïnvloeden. Geriatrie. 2004 Sep; 59(9): 20-4.