De Verkoop van de de Huidzorg van de het levensuitbreiding

Samenvattingen

LE Tijdschrift December 2005
beeld

Kaneel

Interactie tussen vluchtige en niet-vluchtige koffiecomponenten. 1. Onderzoek van niet-vluchtige componenten.

Deze studie is eerste van twee publicaties die de fenomenen van koffie nonvolatiles in wisselwerking staand met koffie vluchtige samenstellingen onderzoeken. Het doel was te identificeren welke niet-vluchtige koffie voor de interactie die tussen niet-vluchtige koffiebr ew constituenten en thiol, sulfiden, pyrroles, en diketones worden waargenomen verantwoordelijk zijn. De algemene interactie van deze die samenstellingen met koffiebr ews met groene die koffiebonen worden voorbereid op drie verschillende roosterende niveaus (licht, middel, en gezuiverd dark) worden geroosterd, nonvolatiles, en de middel geroosterde koffie brouwen fracties (1% vaste lichamen na 1 of 24 h) werden gemeten gebruikend een techniek van vrije hoogte solid-phase microextraction. Donkere geroosterde koffiebr ew was lichtjes meer reactief naar de geselecteerde samenstellingen dan lichte geroosterde koffiebr ew. De geselecteerde zuivere koffieconstituenten, zoals cafeïne, trigonelline, arabinogalactans, chlorogenic zuur, en caffeic zuur, toonden weinig interactie met de koffievluchtige stoffen. Op opdeling van middel geroosterde koffiebr ew door solid-phase extractie, dialyse, chromatografie van de grootteuitsluiting, of chromatografie van de anionuitwisseling, karakterisering van elke fractie, evaluatie van de interactie met de aroma's, en correlatie tussen de chemische samenstelling van de fracties en de omvang interactie, werden de volgende algemene gevolgtrekkingen gemaakt. (1) lage - molecuulgewicht en positief - geladen melanoidins huidige significante interactie. (2) de sterke correlaties werden getoond tussen de melanoidin en proteïne/peptide inhoud, op één hand, en de omvang van interactie, anderzijds (R = 0.83-0.98, afhankelijk van de vluchtige samenstelling). (3) Chlorogenic zuren en de koolhydraten spelen een secundaire rol, omdat slechts de zwakke correlaties met de interactie in complexe matrijzen werden gevonden.

J Agric Voedsel Chem. 2005 Jun 1; 53(11): 4417-25

Dieetpolyphenols en de preventie van ziekten.

Polyphenols zijn het overvloedigste anti-oxyderend in het dieet en zijn wijdverspreide constituenten van vruchten, groenten, graangewassen, droge peulvruchten, chocolade, en dranken, zoals thee, koffie, of wijn. De experimentele studies over dieren of gecultiveerde menselijke cellenvariëteiten steunen een rol van polyphenols in de preventie van hart- en vaatziekten, kanker, neurodegenerative ziekten, diabetes, of osteoporose. Nochtans, is het zeer moeilijk om van deze resultaten de gevolgen te voorspellen van polyphenol opname bij de ziektepreventie in mensen. Één van de redenen is dat deze studies vaak bij dosissen of concentraties ver voorbij die gedocumenteerd in mensen zijn uitgevoerd. De weinig klinische studies over biomarkers van oxydatieve spanning, de factoren van het hart- en vaatziekterisico, en tumor of beenresorptiebiomarkers hebben vaak geleid tot tegenstrijdige resultaten. De epidemiologische studies hebben herhaaldelijk een omgekeerde vereniging tussen het risico van myocardiaal infarct en de consumptie van thee en wijn of het opnameniveau van sommige bepaalde flavonoids getoond, maar geen duidelijke verenigingen zijn gevonden tussen kankerrisico en polyphenol consumptie. Meer menselijke studies zijn nodig om duidelijk bewijs van hun gezondheids beschermende gevolgen te leveren en de risico's als gevolg van een te hoge polyphenol consumptie misschien beter te evalueren.

Critomwenteling Food Sci Nutr. 2005;45(4):287-306

Gevolgen van koffieconsumptie voor oxydatieve gevoeligheid van lipoproteins en niveaus de met geringe dichtheid van het serumlipide in mensen.

Aangezien weinig gekend is over hoe de koffieopname lipoprotein (LDL) oxydatieve gevoeligheid en serumlipideniveaus met geringe dichtheid beïnvloedt, voerden wij een studie in vivo in 11 gezonde mannelijke studenten van Medische Universitaire oud van Wakayama tussen 20 uit en 31 jaar voedde een gemiddeld Japans dieet. Op dagen 1-7 van de studie, dronken de onderwerpen mineraalwater. Op dag 7, begonnen de onderwerpen drinkend koffie, 24 g-totaal per dag, één week. Dit werd gevolgd tegen een één week „wegspoelingsperiode“ waarin het mineraalwater werd verbruikt. Het vasten werden de rand aderlijke bloedmonsters genomen aan het eind van elke wekelijkse periode. LDL-de tijd van de oxydatievertraging was ongeveer groter 8% (p < 0.01) na de koffie het drinken periode dan de andere periodes. De serumniveaus van totale cholesterol en LDL-Cholesterol (ldl-c) en malondialdehyde (MDA) als thiobarbituric zuur reactieve substanties (TBARS) waren beduidend verminderd na de koffie het drinken periode. Tot slot kan de regelmatige koffieopname cardiovasculaire risicostatus gunstig beïnvloeden door LDL-oxydatiegevoeligheid bescheiden te verminderen en LDL-Cholesterol en MDA-niveaus te verminderen.

Biochemie (Mosc). 2004 Januari; 69(1): 70-4

Type-isolatie en karakterisering van polyphenol polymeren van kaneel met insuline-als biologische activiteit.

De oorzaken en de controle van type - mellitus diabetes 2 is niet duidelijk, maar er is sterk bewijsmateriaal dat de dieetfactoren bij zijn regelgeving en preventie betrokken zijn. Wij hebben aangetoond dat de uittreksels van kaneel de activiteit van insuline verbeteren. De doelstelling van deze studie was insuline-verbeterende complexen te isoleren en te kenmerken van kaneel die in de vermindering of de mogelijke preventie en de controle van glucoseonverdraagzaamheid en diabetes kan worden geïmpliceerd. De in water oplosbare polyphenol polymeren van kaneel die insuline-afhankelijk glucosemetabolisme in vitro ruwweg 20 vouwen verhogen en anti-oxyderende activiteit tonen waren geïsoleerd en gekenmerkt door nuclear magnetic resonance en massa de spectroscopie. De polymeren werden samengesteld uit monomeric eenheden met een moleculaire massa van 288. Twee trimeer met een moleculaire massa van 864 en tetramer met een massa van 1.152 waren geïsoleerd. Hun protonated moleculaire massa's erop wees dat zij a-type extra verbonden procyanidin oligomers van catechins en/of epicatechins zijn. Deze die polyphenolic polymeren in kaneel worden gevonden kunnen als anti-oxyderend functioneren, insulineactie versterken, en kunnen in de controle van glucoseonverdraagzaamheid en diabetes voordelig zijn.

J Agric Voedsel Chem. 2004 14 Januari; 52(1): 65-70

Het kaneeluittreksel (traditioneel kruid) versterkt insuline-geregeld glucosegebruik in vivo via het verbeteren van insuline die bij ratten signaleren.

De kaneel is getoond om het insulineeffect door upregulation van het glucosebegrijpen in beschaafde adipocytes te versterken. In de huidige studie, evalueerden wij het effect van het kaneeluittreksel op de insulineactie awaked binnen ratten door de euglycemic klem en deden de verder geanalyseerde mogelijke veranderingen zich in insuline die in skeletachtige spier voor signaleert. De ratten werden verdeeld in zout en kaneeluittreksel (30 en 300 mg/kg-BW-Dosissen: C30 en C300) mondeling beleidsgroepen. Na 3 weken, toonden de kaneeluittreksel behandelde ratten een beduidend hoger tarief van de glucoseinfusie (GIR) bij 3 die mU/kg per min insulineinfusies met controles worden vergeleken (118 en 146% van controles voor C30 en C300, respectievelijk). Bij 30 mU/kg per min insulineinfusies, werd GIR bij C300 ratten verhoogd 17% over controles. Er waren geen significante verschillen in insulinereceptor (IRL) - bèta, het substraat van IRL (IRS) - 1, en phosphatidylinositol (pi) 3 kinase eiwitgehalte tussen C300 ratten en controles. Nochtans die, waren de skeletachtige spier insuline-bevorderde IRL-Bèta en irs-1 tyrosinephosphorylation niveaus bij C300 ratten 18 en 33% hoger, aan 41% hogere irs-1/PI 3 kinasevereniging respectievelijk worden toegevoegd. Deze resultaten stellen voor dat het kaneeluittreksel insulineactie via stijgend glucosebegrijpen in vivo, op zijn minst voor een deel door het verbeteren van de insuline-signalerende weg in skeletachtige spier zou verbeteren.

Diabetes Onderzoek Clin Pract. 2003 Dec; 62(3): 139-48

Cardiovasculaire gevolgen van koffie: is het een risicofactor?

De opname van koffie, één van de gemeenschappelijkste dranken wereldwijd, wordt vaak gemeld als cardiovasculaire risicofactor; nochtans, ontbreken de definitieve gegevens. De scherpe opname van koffie of dranken die cafeïne bevatten kan bloeddruk, hart minieme volumes, en hartindex verhogen, evenals het sympathieke zenuwstelsel in nonhabitual koffiedrinkers activeren. Interessant, wordt dit niet waargenomen in gebruikelijke koffiedrinkers. De beperking van koffie of caffeinated dranken is niet meer vermeld in het zevende rapport van het Paritaire Nationale Comité bij Preventie, Opsporing, Evaluatie, en de Behandeling van Hoge Bloeddruk (JNC 7) richtlijnen voor de behandeling van hypertensie. In feite, is geen duidelijke vereniging tussen koffie en het risico van hypertensie, myocardiaal infarct, of andere hart- en vaatziekten aangetoond. In tegenstelling tot vroege studies, wijst het recente onderzoek erop dat de gebruikelijke gematigde koffieopname geen gevaar voor de gezondheid vertegenwoordigt en zelfs met gunstige gevolgen voor cardiovasculaire gezondheid kan worden geassocieerd.

Prog Cardiovasc Nurs. 2005 de Lente; 20(2): 65-9

Koffieconsumptie en risico voor type - mellitus diabetes 2.

ACHTERGROND: In kleine, op korte termijn studies, vermindert het scherpe beleid van cafeïne insulinegevoeligheid en schaadt glucosetolerantie. DOELSTELLING: Om de lange termijn te onderzoeken caffeinated het verband tussen consumptie van koffie en andere dranken en weerslag van type - mellitus diabetes 2. ONTWERP: Prospectieve cohortstudie. Het PLAATSEN: De de de Gezondheidsstudie en Gezondheidswerkers van de Verpleegsters volgen Studie op. DEELNEMERS: De auteurs volgden 41 934 mannen vanaf 1986 tot 1998 en 84.276 vrouwen vanaf 1980 tot 1998. Deze deelnemers hadden diabetes, kanker, of geen hart- en vaatziekte bij basislijn. METINGEN: De koffieconsumptie werd beoordeeld om de 2 tot 4 jaar door bevestigde vragenlijsten. VLOEIT voort: De auteurs documenteerden 1.333 n-ew gevallen van type - diabetes 2 bij mannen en 4.085 n-ew gevallen in vrouwen. De auteurs vonden een omgekeerde vereniging tussen koffieopname en type - diabetes 2 na aanpassing voor leeftijd, de index van de lichaamsmassa, en andere risicofactoren. De multivariate relatieve risico's voor diabetes volgens de regelmatige categorieën van de koffieconsumptie (0, <1, 1 tot 3, 4 tot 5, of > of =6 koppen per dag) bij mensen waren 1.00, 0.98, 0.93, 0.71, en 0.46 (95% ci, 0.26 tot 0.82; P = 0.007 voor tendens), respectievelijk. De overeenkomstige multivariate relatieve risico's in vrouwen waren 1.00, 1.16, 0.99, 0.70, en 0.71 (ci, 0.56 tot 0.89; P < 0.001 voor tendens), respectievelijk. Voor cafeïnevrij gemaakte koffie, waren de multivariate relatieve risico's personen vergelijken die 4 koppen dronken of meer die per dag met nondrinkers 0.74 (ci, 0.48 tot 1.12) voor mannen en 0.85 (ci, 0.61 tot 1.17) voor vrouwen. De totale cafeïneopname uit koffie en andere bronnen werd geassocieerd met een statistisch beduidend lager risico voor diabetes in zowel mannen als vrouwen. CONCLUSIES: Deze gegevens stellen voor dat de koffieconsumptie op lange termijn met een statistisch beduidend lager risico voor type - diabetes 2 wordt geassocieerd.

Ann Intern Med. 2004 6 Januari; 140(1): 1-8

Verminderd insulinotropic effect van maag remmend polypeptide in eerste-graadverwanten van patiënten met type - diabetes 2.

In patiënten met type - diabetes 2, maag remmend polypeptide (GIP) heeft veel van zijn insulinotropic activiteit verloren. Of dit in eerste-graadverwanten van patiënten met type - diabetes gelijkaardig is 2 is onbekend. Een totaal van 21 eerste-gradenverwanten, 10 patiënten met type - 2 diabetes, en 10 controleonderwerpen (normale mondelinge glucosetolerantie) werd onderzocht. Tijdens een hyperglycemic „klem“ (140 mg/dl voor 120 min), synthetisch menselijk GIP (pmol 2. kg (- 1). min (- 1)) was intraveneus gegoten (30-90 min). Met exogeen GIP, patiënten met type - diabetes 2 antwoordde met een lagere toename (Delta) in insuline (P = 0.0003) en c-Peptide concentraties (P < 0.0001) dan controleonderwerpen. De GIP-gevolgen in eerste-graadverwanten waren verminderd vergelijkbaar geweest met controleonderwerpen (Deltainsuline: P = 0.04; Delta c-Peptide: P = 0.016) maar beduidend hoger dan in patiënten met type - diabetes 2 (P < of = 0.05). De reacties over de tijdcursus waren onder 95% ci afgeleid uit controleonderwerpen in 7 (insuline) en 11 (c-Peptide) van 21 eerste-gradenverwanten van patiënten met type - diabetes 2. Samenvattend, is een verminderde insulinotropic activiteit van GIP typisch voor een wezenlijke subgroep van normoglycemic eerste-graadverwanten van patiënten met type - diabetes 2 die, aan een vroeg, misschien genetisch tekort richten.

Diabetes. 2001 Nov.; 50(11): 2497-504

Koffieconsumptie en risico van type - diabetes 2 mellitus onder Finse mannen en vrouwen op middelbare leeftijd.

CONTEXT: Slechts zijn een paar studies van mellitus koffieconsumptie en diabetes (DM) gemeld, alhoewel de koffie de meest verbruikte drank in de wereld is. DOELSTELLING: Om het verband tussen koffieconsumptie en de weerslag van type te bepalen - 2 DM onder Finse individuen, die de hoogste koffieconsumptie in de wereld hebben. ONTWERP, HET PLAATSEN, EN DEELNEMERS: Een prospectieve studie van gecombineerde onderzoeken die in 1982, 1987, en 1992 van 6.974 Finse mannen en 7.655 vrouwen op de leeftijd van 35 tot 64 jaar zonder geschiedenis van slag, coronaire hartkwaal, of DM bij basislijn, met 175 682 person-years van follow-up worden uitgevoerd. De koffieconsumptie en andere studieparameters werden bepaald bij basislijn gebruikend gestandaardiseerde metingen. HOOFDresultatenmaatregelen: Gevaarverhoudingen (U) voor de weerslag van type - 2 DM werden geschat voor verschillende niveaus van dagelijkse koffieconsumptie. VLOEIT voort: Tijdens een gemiddelde follow-up van 12 jaar, waren er 381 inherente gevallen van type - 2 DM. Na aanpassing voor verwarrende factoren (leeftijd, studiejaar, de index van de lichaamsmassa, systolische bloeddruk, onderwijs, beroeps, het omzetten en vrijetijdsfysische activiteit, alcohol en theeconsumptie, en het roken), was U van DM verbonden aan de dagelijks verbruikte hoeveelheid koffie (0-2, 3-4, 5-6, 7-9, > of =10 koppen) 1.00, 0.71 (95% betrouwbaarheidsinterval [ci], 0.48-1.05), 0.39 (95% ci, 0.25-0.60), 0.39 (95% ci, 0.20-0.74), en 0.21 (95% ci, 0.06-0.69) (P voor trend<.001) in vrouwen, en 1.00, 0.73 (95% ci, 0.47-1.13), 0.70 (95% ci, 0.45-1.05), 0.67 (95% ci, 0.40-1.12), en 0.45 (95% ci, 0.25-0.81) (P voor tendens =.12) bij mensen, respectievelijk. Bij beide gecombineerde geslachten, was de multivariate-aangepaste omgekeerde vereniging significant (P voor tendens <.001) en duurde wanneer gelaagd door jonger en ouder dan 50 jaar voort; rokers en nooit rokers; gezond gewicht, overgewicht, en zwaarlijvige deelnemers; alcoholdrinker en nondrinker; en deelnemers gefiltreerd drinken en nonfiltered koffie. CONCLUSIE: Koffie het drinken heeft een gesorteerde omgekeerde vereniging met het risico van type - 2 DM; nochtans, blijven de redenen voor deze risicovermindering verbonden aan koffie onduidelijk.

JAMA. 2004 breng 10 in de war; 291(10): 1213-9

Koffieconsumptie en risico van type - mellitus diabetes 2.

De koffie is een belangrijke bron van cafeïne, die is getoond om gevoeligheid tot insuline scherp te verminderen, maar ook heeft potentieel gunstige gevolgen. Wij onderzochten voor de toekomst de vereniging tussen koffieconsumptie en risico van klinisch type - diabetes 2 in een cohort op basis van de bevolking van 17.111 Nederlandse mannen en vrouwen van 30-60 jaar. Tijdens 125.774 persoonsjaren van follow-up, 306 n-ew gevallen van type - diabetes 2 werd gemeld. Na aanpassing voor potentiële confounders, de individuen die minstens zeven koppen van koffie een dag dronken waren 0.50 (95% ci 0.35-0.72, p=0.0002) tijden zo die waarschijnlijk aangezien zij die twee koppen of F-ewer een dag dronken om type te ontwikkelen - diabetes 2. De koffieconsumptie werd geassocieerd met een wezenlijk lager risico van klinisch type - diabetes 2.

Lancet. 2002 9 Nov.; 360(9344): 1477-8

Voortdurend op Pagina 2 van 4