Het Bloedonderzoek Super Verkoop van de het levensuitbreiding

Het Tijdschrift van de het levensuitbreiding

LE Tijdschrift Januari 2000
beeld

Knoflook


KNOFLOOK
DE RIJKELIJKE BOL

door Carmia Borek, Ph.D.



Kan een kruidnagel van knoflook een dag de arts weg houden? Kan een geurvrij supplement goed of zelfs beter zijn? Het knoflook is een belangrijk stuk van het leven voor eeuwen, over culturen en millennia geweest. In feite, heeft geen ander enig voedsel zo vele toepassingen zoals deze scherpe installatie gehad. Het knoflook is gebruikt aan kruidvoedsel, beschermd tegen vampieren en heksen, voorbereidt militairen voor oorlog, geneest koude, heelt besmettingen, en behandelt kwalen die zich van hartkwaal aan kanker en zelfs de plaag uitstrekken.

Vandaag, na bijna 6000 jaar van folklore, toont het wetenschappelijke onderzoek aan dat het knoflook een verbazend middel van phytochemicals is (botanicals) de waarvan brede waaier van acties aan gezondheid kan ten goede komen. De studies tonen aan dat het knoflook tegen besmetting en ontsteking beschermt, het risico van hartkwaal, vermindert en gevolgen tegen kanker en antiaging heeft. De wetenschappelijke studies tonen ook aan dat het knoflook niet gegeten ruw of vers moet zijn om efficiënt te zijn. De machtige geur van knoflook kan niet voor zijn gezondheidsvoordelen noodzakelijk zijn. Het onderzoek toont verouderd dat, werkt het gedesodoriseerde knoflookuittreksel soms nog dan beter vers knoflook zonder spijsverteringswanorde en „knoflookadem“ te veroorzaken die de verse knoflooketer kunnen achtervolgen.

Een geschiedenis van knoflook

Long before de mensen begonnen bijhoudend geschreven die verslagen, knoflook, in de wildernis wordt werd het gevonden, gecultiveerd voor menselijk gebruik. Hoewel de nauwkeurige geografische oorsprong van knoflook niet gekend is, denken de moderne plantkundigen het uit Centraal-Azië kwam, zeggen sommigen Siberië. De installatie, met zijn scherpe op smaak gebrachte bol, was het vervoerde Westen en het Oosten door migrerende stammen, die inheems aan Mediterrane gebieden van Europa, Azië en Afrika evenals China en andere landen in het Verre Oosten worden.

Het knoflook-allium sativum-is een sterke eeuwigdurende installatie die tot de leliefamilie behoort, zoals uien, preien, sjalotten en bieslook. Nochtans, bevat het knoflook een aantal organosulfursubstanties met geneeskrachtige eigenschappen die aan knoflook uniek zijn. De geschiedenis van knoflook rekt ver rug, aan een tijd uit toen de mensen die op de gebieden voor voedsel en het helen kruiden voederden over knoflook kwamen en het voor hun gebruik cultiveerden. De resten van knoflook zijn gevonden in holwoningen die meer dan 10.000 jaar oud zijn. De Egyptische graven, die terug naar 5700 jaar geleden dateren dicht bij, werden gevonden om schetsen van knoflook en kleibeeldhouwwerken van de bol te bevatten. De oude Egyptische de detailsformules van Ebers van de tekstcodex met knoflook als remedies voor hartproblemen, hoofdpijnen, tumors en andere kwalen.

Het Chinese geschrift die van 2700 dateren beschrijft V.CHR. knoflook voor het behandelen van vele kwalen en voor het verbeteren van kracht. In India, Ayurvedic-adviseert de geneeskunde knoflook om energie op te voeren en koude en moeheid te behandelen.

In moderne tijden is het knoflook populair als het helen kruid in sommige Aziatische en Europese landen geworden. In bepaalde delen van China eten de mensen ongeveer 20 gram knoflook een dag, ongeveer 8 middelgrote groottekruidnagels. In Duitsland, nemen de meeste volwassenen een dagelijks knoflooksupplement om gezondheid te bevorderen. In de Verenigde Staten het gebruik van knoflookvoorbereidingen zoals de supplementen snel de laatste jaren is gestegen.

De chemie van knoflook is complex, met meer dan 100 verschillende samenstellingen die tot zijn gevolgen bijdragen. De belangrijkste en unieke eigenschap is zijn hoog gehalte van organosulfursubstanties. Het knoflook bevat minstens vier keer meer zwavel dan andere hoge zwavel groente-ui, broccoli en bloemkool.

In water oplosbare zwavelsamenstellingen

Van een geneeskrachtig standpunt, zijn de belangrijkste organosulfursubstanties in water oplosbare s-Allyl samenstellingen, met inbegrip van s-Allyl cysteine en andere zwavelaminozuren die door knoflookuittreksel te verouderen worden verhoogd. Stabiel, geurloos en veilig, met hoge anti-oxyderende activiteit, s-Allyl wordt cysteine gemakkelijk in het vaatstelsel van de (hoogst bioavailable) darm, met een absorptie van bijna 90%. S-allyl cysteine is getoond om de niveaus van de bloedcholesterol lichtjes te verminderen, cellen te beschermen tegen giftige chemische producten, kanker in proefdieren te verhinderen en de groei van prostate kankercellen en de cellen van borstkanker , in cultuur tegen te houden. Zijn hoge anti-oxyderende activiteit voorziet het van het potentieel om op oxidatiemiddel betrekking hebbende schade te bestrijden die tot hartkwaal, kanker en het verouderen leidt.

In olie oplosbare zwavelsamenstellingen

De gehele knoflookkruidnagels bevatten zeer kleine hoeveelheid in olie oplosbare zwavelsamenstellingen. Nochtans, zodra de kruidnagels worden gesneden of gemacereerd, worden de in olie oplosbare zwavelsamenstellingen geproduceerd door enzymatische reacties. Op het verpletteren van of het hakken van knoflook, wordt een alliin-zwavelhoudende samenstelling die in het geheel wordt gevonden kruidnagel-omgezet door enzymalliinase in een vluchtige samenstelling genoemd allicin, de substantie die knoflook zijn scherp geur en aroma geeft. Allicin is hoogst onstabiel en ontbindt in in olie oplosbare substanties die diallylsulfide, diallylbisulfide en andere vluchtige zwavelsamenstellingen omvatten.

Non-sulfur samenstellingen

Non-sulfur samenstellingen in knoflook en in het oude die uittreksel omvatten proteïnen, koolhydraten (suikers, fructans, pectinen), saponienen, die steroid substanties onlangs worden getoond om antibacteriële en schimmeldodende werking, flavonoids, zoals allixin te hebben zijn, die belangrijke anti-oxyderend zijn. Het knoflook bevat lage hoeveelheden vitaminen en mineralen met inbegrip van selenium. De organosulfursamenstellingen zijn meestal de oorzaak van de geneeskrachtige kwaliteiten van het knoflook, maar hun behulpzame actie met andere componenten die in knoflook aanwezig zijn verbetert zijn gezondheidsvoordelen.

Moderne geneeskunde

In de loop van de laatste twee decennia heeft het groeiende gebruik van botanicals in bijkomende en alternatieve geneeskunde in een uitbarsting in knoflookonderzoek geresulteerd. De moderne wetenschappelijke methodes worden gebruikt om de acties van knoflook en zijn componenten te onderzoeken in het beschermen tegen het verouderen en ziekte. Op een recente wetenschappelijke conferentie, bevestigden de wetenschappers wat de traditionele genezers door vallen en opstaan te weten kwamen: het knoflook kan helpen moderne kwalen en wanorde verhinderen.

Twee en een halve dag internationale conferentie vonden in November, 1998 plaats, in New Port Beach Californië en concentreerden zich op „Recente Vooruitgang op de Voedingsvoordelen die het Gebruik van Knoflook begeleiden als Supplement“. Georganiseerd door de het Nationale die Kankerinstituut en Universiteit van de Staat van Pennsylvania, de conferentie bijna 200 onderzoek wordt verzameld en gezondheidswerkers van 12 landen. De wetenschappers stelden het werk aangaande de gezondheidsvoordelen van voor knoflook en knoflooksupplementen en die het werd duidelijk van studies op de conferentie worden gemeld dat het gedesodoriseerde oude knoflookuittreksel meer van kracht was dan vers knoflook in groot deel wegens de unieke in water oplosbare organosulfursamenstellingen die een breed toepassingsgebied hebben en hoogst bioavailable zijn.

Anti-oxyderende gevolgen

Enkel aangezien het geoxydeerde ijzer in een auto aan roest draait, zodat doe vrije basissen oxyderen en beschadigen DNA, lipiden en proteïnen in het lichaam dat, dat ziekte teweegbrengt en het verouderen versnelt. De vrije basissen worden gemaakt in cellen in normaal metabolisme en tijdens besmetting en ontsteking. Zij stijgen in het lichaam met blootstelling aan zonlicht, Röntgenstralen, het roken, smog en andere verontreinigende stoffen. De cellen bestrijden oxidatiemiddelen door anti-oxyderende enzymen en kleine molecules, die intern en door anti-oxyderende vitaminen, mineralen en phytochemicals worden geproduceerd die worden verkregen uit voedsel.

Het knoflook is rijk aan anti-oxyderende phytochemicals die organosulfur samenstellingen en flavonoids omvatten, geschikt om vrije basissen te reinigen. Het knoflook bevat ook selenium, dat voor de anti-oxyderende enzymglutathione peroxidase wordt vereist. Hoewel wij niet de mechanismen van alle knoflookcomponenten kennen, veel van zijn preventieve ziekte, anti-inflammatory en anti-veroudert de gevolgen zijn toe te schrijven aan de anti-oxyderende acties van knoflook en knoflookvoorbereidingen die stabiele organosulfursamenstellingen bevatten.

Het onderzoek toont aan dat onder knoflookvoorbereidingen, het oude knoflookuittreksel het hoogste anti-oxyderende potentieel heeft, in vergelijking met vers knoflook en sommige commerciële voorbereidingen. Het oude knoflookuittreksel en in andere experimenten is één of andere vormen van knoflookpoeder getoond om celglutathione op te voeren, die vrije basissen reinigt en de hulp een gezond immuunsysteem en enzymen handhaaft die vrije basissen in water omzet en giftige peroxyden vernietigt.

Het verminderen van het risico van hartkwaal en slag

In het verleden de 15 jaar, hebben de studies van de knoflookaanvulling op de gevolgen van de bol in het verminderen van bloedcholesterol en triglyceride de nadruk gelegd (de vorm waarin het vet in het bloed wordt vervoerd). Alle studies gingen niet elkaar akkoord met, gezien verschillen tijdens het soort knoflookvoorbereiding, kwaliteit van normalisatie, dosissen en periodes behandeling. Maar de meeste bevindingen toonden aan dat het knoflook bloedcholesterol, LDL-lichtjes cholesterol en triglyceride met het verenigbare die verminderen van bloedlipiden verminderde in studies worden gezien die oud knoflookuittreksel als supplement gebruikten. Bijvoorbeeld, terwijl een Universiteit van de studie van Oxford aantoonde dat het knoflookpoeder, aan patiënten bij 900 mg per dag zes maanden wordt gegeven, geen beschermende gevolgen had en cholesterol geen niveaus verminderde, vond een studie bij het Oosten Carolina University dat het oude die knoflookuittreksel bij 2.4-4.8 GM een dag, zes maanden wordt gegeven, cholesterol door 5-7% verminderde, en verminderde LDL, triglyceride en bloeddruk bij mensen die met met hoog cholesterolgehalte.

Verhinderend lipideoxydatie, die bloedvat, anti-platelet actie beschermt

De oxydatie van LDL-cholesterol door vrije basissen versnelt atherosclerose. Geoxydeerde LDL verwondt cellen die het bloedvat voeren, dat de kans die van plaque verhogen cholesterolstortingen in de schipmuur vormt. Het oude knoflookuittreksel, zijn componenten s-Allyl cysteine en flavonoid allixin, zijn getoond om LDL te beschermen tegen oxydatie en celverwonding in het bloedvat te verhinderen. Componenten van olie tonen de oplosbare organosulfur van knoflook ook een capaciteit om LDL tegen oxydatie te beschermen.

Het knoflook heeft anti-klontert gevolgen die plaque-vorming in bloedvat verminderen en klontert dat oorzakenhartkwaal en slag. Het knoflook verhindert het samendoen van trombocytten aan elkaar (samenvoeging) en hun het plakken aan bloedvat (adhesie). Toen de patiënten 2.4-4.8 gram van oud knoflookuittreksel dagelijks zes maanden werden gegeven, het oude uittreksel dat stabiele organosulfursamenstellingen bevat verhinderde het klonteren en adhesie van trombocytten en verminderde bloeddruk.

Bescherming tegen hersenenverwonding door ischemie

Als de bloedomloop aan de hersenen wegens atherosclerose of een slechte hart voorwaarde-risico's is verminderd dat de verhoging met de leeftijd-hersenen van zuurstof wordt beroofd (ischemische hypoxia). Wanneer de hersenen opnieuw met zuurstof (reperfusie) worden verrijkt, worden de vrije basissen geproduceerd, veroorzakend hersenenverwonding die het verouderen en ziekten zoals de ziekte van Alzheimer versnelt. Het anti-oxyderend beschermen tegen dergelijke schade en de rijken van knoflookvoorbereidingen in in water oplosbare anti-oxyderend tonen een beschermend effect. De experimenten bij ratten tonen aan dat het oude knoflookuittreksel en in water oplosbare s-Allyl cysteine, hersenenverwonding door ischemie en reperfusie verhinderden. In tegenstelling, op dezelfde manier geteste de samenstellingen allyl sulfide van het olie beschermden het oplosbare knoflook en allyl bisulfide, niet de hersenen.

Verbeterde immune functies

Het immuunsysteem bestaat uit vele types van cellen en beschermende substanties die besmettingen, de verkoudheid en de levensgevaarlijke ziekten van de hulpslag, zoals kanker bestrijden. Een sterk immuunsysteem kan tegen bacteriën, virussen en schimmelziekten verdedigen. Wanneer de immuniteit streng beschadigd is, zoals in het geval van AIDS, het lichaam geen binnenvallende besmettelijke organismen kan afhouden. De immuniteit kan door vele factoren worden gecompromitteerd, door een slechte dieet, een spanning, een milieuvervuiling ziekte en te verouderen. Gelukkig, heeft de wetenschap dieetsubstanties geïdentificeerd die helpen het immuunsysteem bevorderen, en het knoflook is onder hen.

De menselijke studies bevestigen immune stimulatie door knoflook. De onderwerpen die verouderd knoflookuittreksel ontvangen bij 1800 mg per dag drie weken toonden een verhoging 155.5% van de natuurlijke activiteit van de moordenaars immune cel die invallers en kankercellen doodt. Andere onderwerpen die hopen van vers knoflook van 35g een dag, gelijkwaardig aan 10 kruidnagels ontvangen, toonden een verhoging van 139.9%. In zes weken, toonden de patiënten met AIDS die verouderd knoflookuittreksel ontvangen een verhoging van natuurlijke moordenaarscellen van ernstig laag op een normaal niveau.

In een andere menselijke studie, werden de onderwerpen gegeven knoflookpoeder drie maanden. De bloedmonsters voor witte celactiviteit worden getest, toonden een verbeterde capaciteit immune cellen om de bacteriën die van E. te overspoelen coli. Het knoflook en de knoflookvoorbereidingen verhogen de activiteit van immune cellen, met inbegrip van macrophages, die besmettelijke invallers doden.

De recente studies tonen aan dat het knoflook gepoederde uittreksel substanties bevat die Heliobacter-pylori, een giftig organisme doden dat in de maag groeit en om met maagzweren en maagkanker verondersteld worden geassocieerd. Sinds 122 patiënten van de 145 mensen besmet met H. toonde pylori weerstand tegen antibiotische behandeling, kan de behandeling met knoflookaanvulling een essentiële benadering zijn.

Gevolgen tegen kanker

De normale cellen worden kwaadaardig door stadia, in een complex proces dat vele jaren vergt, waarbij kankerrisico met leeftijd wordt verbeterd. De veranderingen in DNA door vrije basissen of door band van chemische carcinogenen brengen een verlies in de groeiregelgeving teweeg, ertoe brengend cellen om op een ongecontroleerde manier te herhalen en in kanker te resulteren.

De gevolgen tegen kanker van knoflook zijn erkend sinds oudheid, meestal in de vorm van therapeutische gevolgen. De nieuwe wetenschappelijke methodes laten ons toe om te bevestigen dat de knoflookhulp kanker en van eindekanker de celgroei verhindert.

Epidemiologische studies

De gevolgen tegen kanker van knoflook-rijke diëten zijn getoond in meer dan 12 epidemiologische studies in China, Italië en de Verenigde Staten. De diëten hoog in knoflook verminderden het risico van maag en dubbelpuntkanker. Onder het vroegste gedocumenteerde bewijsmateriaal waren studies in China dat een duidelijke daling van maagkanker in ingezetenen van de Gangshang-provincie toonde de waarvan dagelijkse consumptie 20 g of meer was. Het kankertarief was dertien keer lager in vergelijking met mensen in een andere provincie die 1g een dag verbruikte. De studies in Italië toonden een 50% vermindering van maagkanker in mensen die dagelijks dieet is hoog in groenten was en hopen van knoflook bevatte. De beschermende gevolgen van knoflook tegen dubbelpuntkanker werden getoond in het slaan vindend in de studie van de Vrouwen van Iowa, waarin 41.837 vrouwen, op de leeftijd van 55-69, één of meerdere porties van knoflook een week, meer dan vijf jaar aten. De knoflooketers toonden een 35% lager die risico van dubbelpuntkanker, met vrouwen op diëten wordt vergeleken die geen knoflook omvatten.

Experimentele studies

De anti-oxyderende gevolgen die DNA-schade en cancer-causing veranderingen verhinderen zijn essentieel aan de kanker preventieve gevolgen van knoflook en zijn componenten. Bovendien verhinderen het oude knoflookuittreksel, en samenstellingen van lipide de oplosbare organosulfur dat ook in knoflookpoeder worden gevonden, de band van DNA en chemische carcinogenen. Zij verhogen ook de verwijdering van de carcinogenen in dieren, die het lichaam bevrijden van kanker veroorzakend agenten.

Andere dierlijke studies tonen aan dat het oude knoflookuittreksel tegen vroeg en late stadia van kankerontwikkeling in de dubbelpunt, de borstklieren, de huid, de maag en de slokdarm beschermt. Onder de samenstellingen in het knoflookuittreksel dat is de preventie van tumorbevordering allixin, flavonoid toont die ook de vorming van prostaglandines, hormoon-als substanties verhindert die in het verbeteren van ontsteking, plaatjesamenvoeging en de tumorgroei actief zijn.

Kankertherapie

In oudheid, werd het knoflook gebruikt om kanker van de baarmoeder te behandelen. De experimentele studies met menselijke cellen in cultuur steunen knoflookactie in het blokkeren van de tumorgroei. Het werk in Sloan Kettering Memorial Medical Center toonde aan dat in water oplosbare s-Allyl cysteine en s-Allyl mercaptocysteine, die in oud knoflookuittreksel hoog zijn, de groei van menselijke prostate kanker en van borstkanker cellen in cultuur tegenhouden. Andere recente studies bij de Universiteit van de Staat van Pennsylvania toonden aan dat het sulfide van olie oplosbare diallyl de groei van de menselijke cellen van dubbelpuntkanker verhinderde. Deze studies bieden hoop voor hulptherapie met knoflooksamenstellingen aan.

Het verhinderen van hart en levergiftigheid in kankertherapie

Cardiotoxicity en de levergiftigheid door agenten tegen kanker wordt veroorzaakt die vrije basissen produceren zijn een zorg in kankertherapie die. Doxorubicin, die in het behandelen van borstkanker, ovariaal carcinoom en andere tumors wordt gebruikt, beschadigt de hartspier en leidt tot in-hartmislukking. Methotrexate en 5 fluorouracilused, die in het behandelen van een verscheidenheid van kanker, de giftigheid van de opbrengslever worden gebruikt. Het oude knoflookuittreksel en polysulfides van organosulfursamenstellingen beschermen muizen en hartcellen in vitro tegen de giftigheid en de levercellen van Doxorubicin tegen de toxische effecten van methotraxate en fluorouracil 5. Deze beschermende gevolgen van het knoflooksupplement kunnen inschrijvingen in de kliniek hebben, die het risico van giftigheid in patiënten vermindert die behandeling tegen kanker ontvangen.

Anti-veroudert, cognitieve functieverhoging en het levensuitbreiding

De geschiedenis van knoflook vertelt ons van zijn gebruik om goed te bevorderen - zijnd. De recente studies over muizen tonen aan dat het knoflook belangrijke gevolgen voor hersenenfunctie en in stijgende levensduur kan hebben. Het onderzoek toonde aan dat het oude knoflookuittreksel en zijn zeer belangrijke zwavelsamenstelling, s-Allyl cysteine, het leren capaciteit in muizen verbeterden die genetisch naar voren gebogen zijn aan vroeg het verouderen. De zenuwcellen aan deze samenstellingen worden blootgesteld toonden een ongebruikelijke capaciteit zich te groeien en te vertakken, die met de verbeterde geheugenfunctie door de knoflooksamenstellingen kan worden geassocieerd die. Het oude knoflookuittreksel verhinderde degeneratie in de frontale kwab van de hersenen, verbeterde geheugenbehoud en breidde de levensduur van de dieren uit.

Conclusies

Het knoflook bevat een brede waaier van substanties, met inbegrip van anti-oxyderend, die door het verouderen knoflookuittreksel worden verbeterd en samen handelen helpen atherosclerose, hartkwaal, slag, kanker en het verouderen, evenals verhogingsimmuniteit en hulpverhogingsgeheugen en levensduur verhinderen. Het knoflook en de knoflooksupplementen evenals de knoflookcomponenten, in het bijzonder stabiele organosulfursamenstellingen, zijn getoond om kanker te beïnvloeden door verscheidene mechanismen: verhinder veranderingen, verhinder de band van carcinogenen aan DNA, verhoog de vernietiging van carcinogenen door enzymen te produceren die het werk doen, recentere stadia in kanker verhinderen, immuniteit verbeteren en de groei voor sommige menselijke kankercellen tegenhouden. Het knoflookanti-oxyderend zijn het hoogst in het oude knoflooksupplement in vergelijking met vers knoflook en andere commerciële voorbereidingen. Het anti-oxyderend beschermen tegen toxische effecten van vrije basissen van straling, met inbegrip van zonlicht, milieuverontreinigende stoffen en sommige drugs tegen kanker, en kanker van de hulpstrijd, hartkwaal, verlies van geheugen en het verouderen.

De conferentie over „Recente Vooruitgang op de Voedingsvoordelen die het Gebruik van Knoflook begeleiden als Supplement“ besloot dat het knoflookonderzoek een lange weg in het bevestigen van de gezondheidsvoordelen van knoflook is gekomen. Nochtans, is er het werk vooruit om andere voordelen te bepalen en de meeste effectieve doses te vestigen die elke persoon van de voordelen tegen ziekten en het verouderen zullen voorzien.

De knoflookaanvulling in ons dagelijks dieet kan één van de beste opties zijn om het verouderen en ziekte te verhinderen en daarom het leven uit te breiden. Zij die wensen om een kruidnagel van knoflook te eten een dag en aan geen bijwerkingen lijden kunnen dit doen. Diverse knoflookproducten op de markt bieden een alternatief maar vereisen het zorgvuldige bekijken van de normalisatie van de fabrikant van het product en van de biologische beschikbaarheid van de samenstellingen in het supplement. Zij die hun dagelijkse dosis knoflook willen verhogen maar knoflookadem vermijden kunnen aan regelmatig gebruik van oud knoflookuittreksel, een gedesodoriseerd gestandaardiseerd, hoogst bioavailable supplement draaien, de waarvan voordelen goed worden onderzocht.


Terug naar het Tijdschriftforum