De Verkoop van de de Huidzorg van de het levensuitbreiding

Samenvattingen

Zeaxanthin: 32 onderzoeksamenvattingen

Macular degeneratie/functie

1. De rol van oxydatieve spanning in de pathogenese van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie. Beatty S, KohH, Phil M, Henson D, Boulton M. Academic Afdeling van Oftalmologie, het Koninklijke het Oogziekenhuis van Manchester, Manchester, het Verenigd Koninkrijk. Sep-Oct van Survophthalmol 2000; 45(2): 115-34

De van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie (AMD) is de belangrijke oorzaak van blinde registratie in de ontwikkelde wereld, en toch blijft zijn pathogenese slecht begrepen. De oxydatieve spanning, die naar cellulaire die schade verwijst door reactieve zuurstoftussenpersonen wordt veroorzaakt (ROI) is, betrokken bij vele ziekteprocessen, vooral van de leeftijd afhankelijke wanorde. ROIs omvat vrije basissen, waterstofperoxyde, en hemdszuurstof, en zij zijn vaak de bijproducten van zuurstofmetabolisme. De retina is bijzonder vatbaar voor oxydatieve spanning wegens zijn hoge consumptie van zuurstof, zijn hoog aandeel meervoudig onverzadigde vetzuren, en zijn blootstelling aan zichtbaar licht. De studies in vitro hebben constant aangetoond dat de fotochemische netvliesverwonding aan oxydatieve spanning toe te schrijven is en dat de anti-oxyderende vitaminen A, C, en E tegen dit type van verwonding beschermen. Voorts is er sterk bewijsmateriaal die dat lipofuscin, op zijn minst voor een deel, uit oxidatively beschadigde photoreceptor buitensegmenten voorstellen wordt afgeleid en dat het zelf een photoreactive substantie is. Nochtans, is het verband tussen dieet en serumniveaus van de anti-oxyderende vitaminen en van de leeftijd afhankelijke macular ziekte minder duidelijk, hoewel een beschermend effect van hoge plasmaconcentraties van alpha--tocoferol overtuigend is aangetoond. Macular pigment wordt ook verondersteld om netvlies oxydatieve schade te beperken door inkomende blauwe lichte en/of dovende ROIs te absorberen. Vele vemeende risk-factors voor AMD zijn verbonden met een gebrek aan macular pigment, met inbegrip van vrouwelijk geslacht, lensdichtheid, tabaksgebruik, lichte iriskleur, en verminderde visuele gevoeligheid. Voorts vond de de geval-Controle van de Oogziekte Studie dat de hoge plasmaniveaus van luteïne en zeaxanthin met verminderd risico van neovascular AMD werden geassocieerd. Het concept dat AMD aan cumulatieve oxydatieve spanning kan worden toegeschreven verleidt, maar blijft onbewezen. het verminderen van oxydatieve schade, worden het effect van voedings anti-oxyderende supplementen op het begin en de natuurlijke cursus van van de leeftijd afhankelijke macular ziekte momenteel geëvalueerd.

2. Luteïne en zeaxanthin in de ogen, het serum en het dieet van menselijke onderwerpen. Beenra, Landrum JT, Dixon Z, Chen Y, Llerena cm. Afdeling van Fysica, de Internationale Universiteit van Florida, Miami, FL 33199, de V.S. Sep van het Expoog Onderzoek 2000; 71(3): 239-45

De omgekeerde verenigingen zijn gemeld tussen de weerslag van geavanceerde, neovascular, van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie (AMD) en het gecombineerde luteïne (l) en zeaxanthin (z) opname in het dieet, en de concentratie van L en z-in het bloedserum. Wij stellen voor dat de personen met hoge niveaus van L en Z in of het dieet of serum, daarnaast, waarschijnlijk vrij hoog - dichtheid van deze carotenoïden in macula, het zogenaamde „macular pigment“ zouden hebben. Verscheidene lijnen van bewijsmateriaal richten aan een potentieel beschermend effect door het macular pigment tegen AMD. In deze studie onderzochten wij het verband tussen dieetopname van L en Z gebruikend een vragenlijst van de voedselfrequentie; concentratie van L en Z in het serum, door krachtige vloeibare chromatografie wordt bepaald, en macular pigment optische die dichtheid, door trillingsfotometrie die wordt verkregen. Negentien onderwerpen namen deel. Wij analyseerden ook het serum en de retina's, als autopsiesteekproeven, van 23 weefseldonors om de concentratie van L en Z in deze weefsels te verkrijgen. De resultaten openbaren positief, hoewel zwak, verenigingen tussen dieetopname van L en Z en serumconcentratie van L en Z, en tussen serumconcentratie van L en Z en macular pigmentdichtheid. Wij schatten dat ongeveer de helft van de veranderlijkheid in de het serumconcentratie van de onderwerpen van L en Z door hun dieetopname van L en Z kan worden verklaard, en over één derde van de veranderlijkheid in hun macular pigment kan de dichtheid aan hun serumconcentratie van L en Z. worden toegeschreven. Deze resultaten, samen met de gemelde verenigingen tussen risico van AMD en dieet en serum L en Z, steunen de hypothese dat de lage concentraties van macular pigment met een verhoogd risico van AMD kunnen worden geassocieerd.

3. Macular pigment in donorogen met en zonder AMD: een geval-controle studie. Beenra, Landrum JT, Mayne ST, Gomez cm, Tibor SE, Twaroska EE. Afdeling van Fysica, de Internationale Universiteit van Florida, Miami, Florida 33199, de V.S. bone@fiu.edu investeert Januari van Ophthalmol Vis Sci 2001; 42(1): 235-40

DOEL: Om te bepalen of er een vereniging tussen de dichtheid van macular pigment in de menselijke retina en het risico van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie is (AMD). METHODES: De retina's van 56 donors met AMD en 56 controles werden in drie concentrische die gebieden gesneden op fovea worden gecentreerd. De binnen, middel, en buitengebieden behandelden de visuele hoeken 0 graden aan 5 graden, 5 graden aan 19 graden, en 19 graden aan 38 graden, respectievelijk. De hoeveelheden luteïne (l) en zeaxanthin (z) uit elke weefselsteekproef wordt gehaald werden bepaald door krachtige vloeibare chromatografie die. VLOEIT voort: L en z-niveaus in alle drie concentrische gebieden waren minder, gemiddeld, voor de AMD-donors dan voor de controles. De verschillen verminderden in omvang van de binnen aan middel aan buitengebieden. De lagere die niveaus in de binnen en middelgebieden voor AMD-donors worden gevonden kunnen toe te schrijven zijn, voor een deel, aan de ziekte. De vergelijkingen tussen AMD-donors en controles die het buiten (rand) gebruiken werden gebied beschouwd als betrouwbaarder. Voor dit gebied, wees de logistische regressieanalyse erop dat die in het hoogste kwartiel van het niveau van L en z-een 82% lager die risico voor AMD hadden met die in het laagste kwartiel wordt vergeleken (leeftijd en geslacht-aangepaste kansenverhouding = 0.18, 95% betrouwbaarheidsinterval = 0.05-0.64). CONCLUSIES: De resultaten zijn verenigbaar met een theoretisch model dat een omgekeerde vereniging tussen risico van AMD en de hoeveelheden L en Z in de retina voorstelt. De resultaten zijn inconsistent met een model dat een verlies van L en Z in de retina aan de vernietigende gevolgen van AMD toeschrijft.

4. Luteïne, zeaxanthin, en het macular pigment. Landrum JT, Beenra. Afdeling van Chemie, de Internationale Universiteit van Florida, Miami 33199, de V.S. landrumj@fiu.edu-van Boogbiochemie Biophys 2001 1 Januari; 385(1): 28-40

De overheersende carotenoïden van het macular pigment zijn luteïne, zeaxanthin, en meso-zeaxanthin. Het regelmatige distributiepatroon van deze carotenoïden binnen menselijke macula wijst erop dat hun deposito actief in dit weefsel wordt gecontroleerd. De chemische, structurele, en optische kenmerken van deze carotenoïden worden beschreven. Het bewijsmateriaal voor de aanwezigheid van minder belangrijke carotenoïden in de retina wordt aangehaald. De studies van de dieetopname en serumniveaus van de bladgeel worden besproken. De verhoogde macular carotenoïdenniveaus vloeien uit aanvulling van mensen met luteïne en zeaxanthin voort. Een functionele rol voor het macular pigment in bescherming tegen light-induced netvliesschade en van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie wordt besproken. De vooruitzichten voor toekomstig onderzoek naar de studie van macular pigment vereisen nieuwe initiatieven die nauwkeuriger in de localisatie van deze carotenoïden in de retina zullen sonderen, mogelijke vervoerproteïnen en mechanismen, zullen identificeren en de waarheidsgetrouwheid van de photoprotectionhypothese voor het macular pigment zullen bewijzen.

5. Luteïne en zeaxanthin concentraties in membranen van het staaf de buitensegment van perifoveal en rand menselijke retina. Rapp LM, Esdoorn SS, Choi JH. Cullen Eye Institute, Ministerie van Oftalmologie, Baylor-Universiteit van Geneeskunde, Houston, Texas 77030, de V.S. lrapp@bcm.tmc.edu investeert April van Ophthalmol Vis Sci 2000; 41(5): 1200-9

DOEL: Naast acteren als optische filter, is macular (carotenoïden) pigment een hypothese opgesteld om als middel tegen oxidatie in de menselijke retina te functioneren door de peroxidatie van lange-keten meervoudig onverzadigde vetzuren te remmen. Nochtans, bij zijn plaats met hoogste dichtheid in de binnen (prereceptoral) lagen van de foveal retina, zou een specifieke eis ten aanzien van anti-oxyderende bescherming niet voorspeld worden. Het doel van deze studie was te bepalen of luteïne en zeaxanthin, de belangrijkste carotenoïden die uit het macular pigment het bestaan, membranen aanwezig zijn in van het staaf de buitensegment (ROS) waar de concentratie van lange-keten meervoudig onverzadigde vetzuren, en de gevoeligheid aan oxydatie, het hoogst zijn. METHODES: De retina's van menselijke donorogen werden ontleed om twee gebieden te verkrijgen: een ringvormige ring van 1.5 - aan 4 mm excentriciteits die gebiedscentralis exclusief fovea (perifoveal retina) vertegenwoordigt en de resterende retina buiten dit gebied (randretina). ROS en de overblijvende (ROS-Uitgeputte) werden netvliesmembranen van deze gebieden door differentieel centrifugeren geïsoleerd en hun die zuiverheid door de elektroforese van het polyacrylamidegel en vetzuuranalyse wordt gecontroleerd. Het luteïne en zeaxanthin werden door krachtige vloeibare chromatografie geanalyseerd en hun die concentraties met betrekking tot membraanproteïne wordt uitgedrukt. De voorbereiding van membranen en de analyse van carotenoïden werden uitgevoerd tegelijkertijd op runderretina's voor vergelijking aan een nonprimatespecies. De carotenoïdenconcentraties werden ook bepaald voor netvlies geoogst pigmentepithelium van menselijke ogen. VLOEIT voort: ROS-membranen van perifoveal en randgebieden van menselijke retina worden voorbereid werden gevonden om van hoge zuiverheid te zijn zoals die door de aanwezigheid van een dichte opsinband worden vermeld op eiwitgelen dat. De vetzuuranalyse van menselijke ROS-membranen toonde een kenmerkende verrijking van docosahexaenoic zuur met betrekking tot overblijvende membranen. De membranen van runderretina's worden voorbereid hadden eiwitprofielen en vetzuursamenstelling gelijkend op die van menselijke retina's die. De carotenoïdenanalyse toonde aan dat het luteïne en zeaxanthin in ROS en overblijvende menselijke netvliesmembranen aanwezig waren. De gecombineerde concentratie van luteïne plus zeaxanthin was 70% hoger in menselijke ROS dan in overblijvende membranen. Het luteïne plus zeaxanthin in menselijke ROS-membranen werd 2.7 keer meer geconcentreerd in perifoveal dan het rand netvliesgebied. Het luteïne en zeaxanthin werden constant ontdekt in menselijk netvliespigmentepithelium bij vrij lage concentraties. CONCLUSIES: De aanwezigheid van luteïne en zeaxanthin in menselijke ROS-membranen heft de mogelijkheid dat zij op als anti-oxyderend in dit celcompartiment functioneren. Het vinden van een hogere concentratie van deze carotenoïden in ROS van de perifoveal retina leent steun aan hun voorgestelde beschermende rol in van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie. 6. Am J Clin Nutr. 2001 Dec; 74(6): 796-802.

6. Relatie tussen dieetopname, serumconcentraties, en netvliesconcentraties van luteïne en zeaxanthin in volwassenen in een bevolking van Midwesten. Curran-Celentano J, Hammond-BR Jr, Ciulla Ta, Kuiper DA, Pratt LM, Danis-Rb. Afdeling van Dierlijke en Voedingswetenschappen, Universiteit van New Hampshire, Durham, NH 03824, de V.S. joannec@christa.unh.edu

ACHTERGROND: De informatie over concentraties van netvliescarotenoïden (macular pigment, of MP) is van bijzonder belang omdat MP tegen van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie, de belangrijke oorzaak van onomkeerbare blindheid in de Verenigde Staten beschermt. DOELSTELLING: Deze studie werd ontworpen om de relatie tussen dieetopname, bloedconcentraties, en netvliesconcentraties van carotenoïden in een grote groep vrijwilligers te evalueren. ONTWERP: Twee honderd tachtig vrijwilligers in het gebied van Indianapolis voltooiden gezondheid en dieetvragenlijsten, schonken een bloedmonster, en namen aan MP dichtheidsbeoordeling om deel netvliescarotenoïdenstatus te bepalen. De dieetopname werd beoordeeld door voedsel-frequentie vragenlijst. De serumconcentraties van luteïne, zeaxanthin, en beta-carotene werden gemeten door HPLC. MP de optische dichtheid (MPOD) werd bepaald psychophysically met 460 NM, de stimulus van de 1 gradentest. VLOEIT voort: Gemiddelde MPOD was 0.21 +/- 0.13. De gemiddelde opnamen van luteïne + zeaxanthin en beta-carotene waren 1101 +/- 838 en 2935 +/- 2698 microg/d, respectievelijk. Hoewel verscheidene zeer belangrijke dieetopnamevariabelen (b.v., luteïne + zeaxanthin en beta-carotene) door geslacht verschilden, werden geen significante geslachtsverschillen gevonden in of serumconcentraties van luteïne en zeaxanthin of MPOD. Serumbeta-carotene de concentraties waren beduidend hoger in vrouwen dan bij mannen. Het serumluteïne + zeaxanthin en de dieetopname van luteïne + zeaxanthin waren beduidend gecorreleerd en beduidend verwant met variaties in MPOD (r = 0.21, P < 0.001, en r = 0.25, P < 0.001, respectievelijk). CONCLUSIES: De netvliescarotenoïden kunnen in epidemiologische studies worden gemeten. In deze studie, werd MPOD geassocieerd met luteïne + zeaxanthin in het dieet en het serum. De netvliesconcentraties, echter, werden ook beïnvloed door andere factoren. Om het effect van dieetluteïne + zeaxanthin opname op de retina en risico van van de leeftijd afhankelijke oogziekte te begrijpen, zouden de toekomstige studies maatregelen van macular concentraties van dit pigment moeten omvatten.

7. EXS. 1992; 62:28098.

Carotenoïden in de retina--een overzicht van hun mogelijke die rol in het verhinderen van of het beperken van schade door licht en zuurstof wordt veroorzaakt.

Schalch W.

Vitaminen & Fijne Chemische Afdeling, F. Hoffmann - La Roche, Bazel, Zwitserland.

Twee van circa 600 natuurlijk - het voorkomen de carotenoïden, zeaxanthin en het luteïne, de belangrijkste carotenoïden van maïs en meloen respectievelijk, zijn de constituenten van maculalutea, de gele vlek in macula, het centrale deel van de retina in primaten en mensen. Van circa zijn tien die carotenoïden in het bloed worden gevonden deze twee specifiek geconcentreerd op dit gebied, dat van scherpe en gedetailleerde visie de oorzaak is. Dit document herziet de ideeën dat deze concentratie van dieetcarotenoïden in macula niet toevallig is, maar dat hun aanwezigheid schade verhinderen of kan beperken toe te schrijven aan hun fysico-chemische eigenschappen en hun vermogen om zuurstof vrije basissen en hemdszuurstof te doven, die in de retina ten gevolge van de gelijktijdige aanwezigheid van licht en zuurstof worden geproduceerd. Bovendien, in vitro en de proeven op dieren in vivo zijn herzien evenals waarnemings en epidemiologische gegevens in mensen. Deze tonen aan dat er genoeg indirect bewijs voor een beschermende rol van carotenoïden in de retina is om verder onderzoek te rechtvaardigen. Wat nadruk zal worden gelegd op van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie (AMD), een multifactor degeneratieve netvliesziekte waarvoor de blootstelling aan lichte en zo fotochemische schade als één van de etiologische factoren is voorgesteld. De recente pogingen tot voedingsinterventie in deze voorwaarde zullen ook herzien worden.

8. J Am Coll Nutr. 2000 Oct; 19 (5 Supplementen): 522S-527S.

De potentiële rol van dieetbladgeel in cataract en van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie.

Moeller SM, Jacques PF, Blumberg JB.

De Menselijke VoedingsOnderzoekscentrum van Jean Mayer USDA bij het Verouderen, Bosjesuniversiteit, Boston, Massachusetts 02111, de V.S.

De carotenoïdenbladgeel, luteïne en zeaxanthin, accumuleren in de ooglens en macular gebied van de retina. Luteïne en zeaxanthin de concentraties in macula zijn groter dan die gevonden in plasma en andere weefsels. Een verband tussen macular pigment optische dichtheid, een teller van luteïne en zeaxanthin concentratie in macula, en lens optische dichtheid, voorafgaand van cataractous veranderingen, is voorgesteld. De bladgeel kunnen handelen om het oog tegen ultraviolette phototoxicity via het doven reactieve zuurstofspecies en/of andere mechanismen te beschermen. Sommige waarnemingsstudies hebben aangetoond dat de grootmoedige opnamen van luteïne en zeaxanthin, in het bijzonder van bepaald bladgeel-rijk voedsel zoals spinazie, broccoli en eieren, met een significante vermindering van het risico voor cataract (tot 20%) en voor van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie worden geassocieerd (tot 40%). Terwijl de pathofysiologie van cataract en van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie complex is en zowel milieu als genetische componenten bevat, suggereren de onderzoekstudies dieetfactoren met inbegrip van anti-oxyderende vitaminen en de bladgeel kunnen tot een vermindering van het risico van deze degeneratieve oogziekten bijdragen. Het verdere onderzoek is noodzakelijk om deze observaties te bevestigen.

9. Luteïne en zeaxanthin statuut en risico van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie.

Gagelcr, Zaal N-F, Phillips-Di, Martyn CN.

De medische Eenheid van de Onderzoeksraad Milieuepidemiologie, Universiteit van Southampton, Southampton het Algemene Ziekenhuis, Southampton, het Verenigd Koninkrijk. crg@mrc.soton.ac.uk

DOEL: Om de relatie tussen plasmaconcentraties van luteïne en zeaxanthin en van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie in een groep bejaarden en vrouwen te onderzoeken. METHODES: Wisconsin Van de leeftijd afhankelijke Maculopathy die Systeem sorteert werd gebruikt om eigenschappen van vroege en recente macular degeneratie in 380 mannen en vrouwen, op de leeftijd van 66 tot 75 jaar, van Sheffield, het Verenigd Koninkrijk te sorteren. Het vasten bloedmonsters werden genomen om plasmaconcentraties van luteïne en zeaxanthin te beoordelen. VLOEIT voort: Het risico van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie (vroeg of laat) was beduidend hoger in mensen met lagere plasmaconcentraties van zeaxanthin. Vergeleken met die de waarvan plasmaconcentraties van zeaxanthin in het hoogste derde van de distributie waren, de mensen de van wie plasmaconcentratie ten derde in het laagst was hadden een kansenverhouding voor risico van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie van 2.0 (95% betrouwbaarheidsinterval [ci] 1.0-4.1), na aanpassing voor leeftijd en andere risicofactoren. Het risico van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie werd verhoogd in mensen met de laagste plasmaconcentraties van luteïne plus zeaxanthin (kansenverhouding [OF] 1.9, 95% ci 0.9-3.5) en in die met de laagste concentraties van luteïne (OF 1.7, 95% ci 0.9-3.3), maar geen van beiden van deze relaties was statistisch significant. CONCLUSIES: Deze bevindingen verlenen steun voor de mening die zeaxanthin tegen van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie kan beschermen.

10. Curroog Onderzoek. 1999 Dec; 19(6): 491-5.

Het luteïne en zeaxanthin worden geassocieerd met photoreceptors in de menselijke retina.

Sommerburg OG, Siems-WG, Hurst JS, Lewis JW, Kliger DS, van Kuijk FJ.

Universiteit van Texas Medical Branch, Ministerie van Oftalmologie & Visuele Wetenschappen TX, Galveston 77555-1067, de V.S.

DOEL. De vorige studies toonden aan dat het luteïne en zeaxanthin, de belangrijkste menselijke netvliescarotenoïden, in macula geconcentreerd zijn. In deze studie, werden de carotenoïden in menselijke macular en randretina en het netvliespigmentepithelium (RPE) geanalyseerd. Zij werden ook bepaald in de staaf buitensegmenten (ROS) before and after verwijdering van extrinsieke membraanproteïnen. METHODES. De carotenoïden werden gehaald uit de macular en randsecties van menselijke retina en RPE met hexaan in schemerig licht en werden geanalyseerd door hoge prestaties vloeibare chromatografie (HPLC). ROS-steekproeven gelijkwaardig aan het bedrag in één enkele retina werden ook geanalyseerd. RESULTATEN. De netvliescarotenoïdenbedragen waren gelijkaardig aan vorige verslagen, maar slechts werden de lage niveaus ontdekt in RPE. Regionale verhoudingen van luteïne: zeaxanthin was gelijkaardig in de retina en RPE. Ongeveer 25% van de totale netvliescarotenoïden werden gevonden in ROS, erop wijzend dat een wezenlijk gedeelte rand netvliescarotenoïden in ROS aanwezig is. Nochtans, na verwijdering van de extrinsieke membraanproteïnen en de verdere analyse, werden de carotenoïden niet ontdekt. CONCLUSIES: De meeste carotenoïden in de menselijke randretina zijn aanwezig in ROS. Deze ROS-carotenoïden worden geassocieerd met oplosbare of zout-dependently verbindende proteïnen.

11. Vruchten en groenten die bronnen voor luteïne en zeaxanthin zijn: het macular pigment in menselijke ogen.

Sommerburg O, Keunen JE, Vogel AC, van Kuijk FJ.

Afdeling van Oftalmologie en Visuele Wetenschappen, Universiteit van Texas Medical Branch, Galveston 77555-1067, de V.S.

ACHTERGROND: Men heeft voorgesteld dat het eten van groene bladgroenten, die aan luteïne en zeaxanthin rijk zijn, het risico voor leeftijd verwante macular degeneratie kan verminderen. Het doel van deze studie was diverse vruchten en groenten te analyseren om te vestigen welke degenen luteïne en/of zeaxanthin bevatten en als mogelijke dieetsupplementen voor deze carotenoïden kunnen dienen. METHODES: Homogenates van 33 vruchten en groenten, twee vruchtensappen, en eierdooier werden gebruikt voor extractie van de carotenoïden met hexaan. De meting van de verschillende carotenoïden en hun isomeren werd uitgevoerd door hoge prestaties vloeibare chromatografie gebruikend één enkele kolom met een isocratic looppas, en een detector van de diodeserie. VLOEIT voort: De eierdooier en de maïs (graan) bevatten het hoogste molpercentage (% van totaal) van luteïne en zeaxanthin (meer dan 85% van de totale carotenoïden). De maïs was de groente met de hoogste hoeveelheid luteïne (60% van totaal) en de oranje peper was de groente met de hoogste hoeveelheid zeaxanthin (37% van totaal). De wezenlijke hoeveelheden luteïne en zeaxanthin (30-50%) waren ook aanwezig in kiwifruit, druiven, spinazie, jus d'orange, courgette (of pompoen), en verschillende soorten pompoen. De resultaten tonen aan dat er vruchten en groenten van diverse kleuren met een vrij hoog gehalte van luteïne en zeaxanthin zijn. CONCLUSIES: De meeste donkergroene bladgroenten, eerder geadviseerd voor een hogere opname van luteïne en zeaxanthin, hebben 15-47% van luteïne, maar een zeer lage inhoud (0-3%) van zeaxanthin. Onze studie toont aan dat de vruchten en de groenten van diverse kleuren kunnen worden verbruikt om dieetopname van luteïne en zeaxanthin te verhogen.

12. Optom Vis Sci. 1997 Juli; 74(7): 499-504.

De dichtheid van de menselijke kristallijne lens is verwant met de macular pigmentcarotenoïden, het luteïne en zeaxanthin.

Hammondbr Jr, Wooten-BR, Snodderly-DM.

Het Laboratorium van visiewetenschappen, Universiteit van Kunsten & Wetenschappen, de Universiteit van de Staat van Arizona, Phoenix, de V.S. BHammond@asuvm.inre.asu.edu

DOEL: Hoewel de oxydatieve spanning een belangrijke rol in de ontwikkeling van van de leeftijd afhankelijke die cataract kan spelen, is de graad van bescherming voor anti-oxyderende vitaminen en carotenoïden wordt gemeld inconsistent over studies geweest. Deze gevarieerde resultaten kunnen gepast zijn voor een deel aan het gebrek aan goede biomarkers voor het meten van de voedingsstatus op lange termijn van het oog. De huidige experimenten onderzochten het verband tussen netvliesdiecarotenoïden (d.w.z., macular pigment), als maatregel op lange termijn van weefselcarotenoïden wordt gebruikt, en lens optische die dichtheid, als indicator van lensgezondheid wordt gebruikt. METHODES: Macular pigment (460 NM) en de lens (440, 500, en 550 NM) werden optische dichtheid gemeten psychophysically in dezelfde individuen. Groepen jongere onderwerpen--7 wijfjes (leeftijden 24 tot 36 jaar), en 5 mannetjes (leeftijden 24 tot 31 jaar)--werden vergeleken met oudere onderwerpen--23 oudere wijfjes (leeftijden 55 tot 78 jaar), en 16 oudere mannetjes (leeftijden 48 tot 82 jaar). VLOEIT voort: De lensdichtheid (440 NM) steeg als functie van leeftijd (r = 0.65, p < 0.001), zoals verwacht. Voor de oudste groep, werd een significante omgekeerde verhouding (y = 1.53-0.83x, r = -0.47, p < 0.001) gevonden tussen macular pigmentdichtheid (440 NM) en lensdichtheid (440 NM). Geen verhouding werd gevonden voor de jongste groep (p < 0.42). CONCLUSIES: Het belangrijkste vinden van deze studie was een leeftijd-afhankelijk, omgekeerd verband tussen macular pigmentdichtheid en lensdichtheid. Macular pigment is samengesteld uit luteïne en zeaxanthin, de enige twee carotenoïden die in de menselijke lens zijn geïdentificeerd. Aldus, stelt een omgekeerd verband tussen deze twee variabelen voor dat het luteïne en zeaxanthin, of andere dieetfactoren waarmee zij gecorreleerd zijn, van de leeftijd afhankelijke verhogingen van lensdichtheid kunnen ophouden.

13. Investeer Ophthalmol Vis Sci. 2001 Februari; 42(2): 439-46.

Macular pigment en risico voor van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie bij onderwerpen van een Noordelijke Europese bevolking.

Beatty S, Murray IJ, Henson-OB, Carden D, Koh H, Boulton ME.

Universitaire Afdeling van Oftalmologie, het Koninklijke het Oogziekenhuis van Manchester, Manchester, het UK. stephen@stiofanbetagh.demon.co.uk

DOEL: De leeftijd en de geavanceerde ziekte in het medeoog zijn de twee belangrijkste risicofactoren voor van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie (AMD). In deze studie, onderzochten de auteurs het verband tussen deze variabelen en optische dichtheid van macular pigment (MP) in een groep onderwerpen van een noordelijke Europese bevolking. METHODES: De optische dichtheid van MP werd psychophysically bij 46 onderwerpen gemeten die in leeftijd van 21 tot 81 jaar met gezonde maculae uitstrekken en zich in 9 gezonde die ogen worden gekend om bij zeer riskant van AMD wegens geavanceerde ziekte in het medeoog te zijn. Elk oog in de laatstgenoemde die groep werd met een controleoog op basis van variabelen aangepast worden verondersteld om met de optische dichtheid van MP (iriskleur, geslacht, het roken gewoonten, leeftijd, en lensdichtheid) worden geassocieerd. VLOEIT voort: Er was een van de leeftijd afhankelijke daling in de optische dichtheid van macular pigment onder vrijwilligers zonder oculaire ziekte (juist oog: r (2) = 0.29, P = 0.0006; linkeroog: r (2) = 0.29, P < 0.0001). De gezonde die ogen voor AMD ontvankelijk worden gemaakt hadden beduidend minder MP dan gezonde ogen op geen dergelijk risico (de ondertekende weelderige test van Wilcoxon: P = 0.015). CONCLUSIES: De twee belangrijkste risicofactoren voor AMD worden geassocieerd met een relatieve afwezigheid van MP. Deze bevindingen zijn verenigbaar met de hypothese dat het supplementaire luteïne en zeaxanthin, de cursus van deze ziekte vertragen voorkomen of kunnen wijzigen.

14. J opteert Soc Am opteert Beeldsc.i Vis. 2002 Jun; 19(6): 1172-86.

Resonerende Raman-meting in vivo van macular carotenoïdenpigment in de jongelui en de het verouderen menselijke retina.

Gellermann W, Ermakov IV, Ermakova-M., McClane RW, Zhao-DY, Bernstein PS.

Afdeling van Fysica en Dixon Laserinstituut, Universiteit van Utah, Salt Lake City 84112, de V.S. werner@physics.utah.edu

Wij hebben de resonerende verspreidende spectroscopie gebruikt van Raman aangezien een nieuwe, niet-invasieve, in vivo optische techniek om de concentratie van de macular carotenoïden te meten luteïne en zeaxanthin in de het leven menselijke retina van jonge en bejaarde volwassenen met pigment kleurt. Gebruikend een backscattering meetkunde en een resonerende moleculaire opwinding in de zichtbare golflengtewaaier, meten wij de Raman-signalen uit de trillingen van de enige en dubbel-bandrek van de pi-vervoegde de koolstofbackbone van de molecule. Raman signaleert lineair schaal met carotenoïdeninhoud, en de vereiste laseropwinding is goed onder veiligheidsgrenzen voor macular blootstelling. Voorts de signalendaling beduidend met stijgende leeftijd in normale ogen. De Raman-techniek is objectief en kwantitatief en kan tot een nieuwe methode voor snel onderzoek van de niveaus van het carotenoïdenpigment in grote bevolking op risico voor visieverlies van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie leiden, de belangrijke oorzaak van blindheid in de bejaarden in de Verenigde Staten.

15. Surv Ophthalmol. 2000 sep-Oct; 45(2): 115-34.

De rol van oxydatieve spanning in de pathogenese van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie.

Beatty S, Koh H, Phil M, Henson D, Boulton M.

Academische Afdeling van Oftalmologie, het Koninklijke het Oogziekenhuis van Manchester, Manchester, het Verenigd Koninkrijk.

De van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie (AMD) is de belangrijke oorzaak van blinde registratie in de ontwikkelde wereld, en toch blijft zijn pathogenese slecht begrepen. De oxydatieve spanning, die naar cellulaire die schade verwijst door reactieve zuurstoftussenpersonen wordt veroorzaakt (ROI) is, betrokken bij vele ziekteprocessen, vooral van de leeftijd afhankelijke wanorde. ROIs omvat vrije basissen, waterstofperoxyde, en hemdszuurstof, en zij zijn vaak de bijproducten van zuurstofmetabolisme. De retina is bijzonder vatbaar voor oxydatieve spanning wegens zijn hoge consumptie van zuurstof, zijn hoog aandeel meervoudig onverzadigde vetzuren, en zijn blootstelling aan zichtbaar licht. De studies in vitro hebben constant aangetoond dat de fotochemische netvliesverwonding aan oxydatieve spanning toe te schrijven is en dat de anti-oxyderende vitaminen A, C, en E tegen dit type van verwonding beschermen. Voorts is er sterk bewijsmateriaal die dat lipofuscin, op zijn minst voor een deel, uit oxidatively beschadigde photoreceptor buitensegmenten voorstellen wordt afgeleid en dat het zelf een photoreactive substantie is. Nochtans, is het verband tussen dieet en serumniveaus van de anti-oxyderende vitaminen en van de leeftijd afhankelijke macular ziekte minder duidelijk, hoewel een beschermend effect van hoge plasmaconcentraties van alpha--tocoferol overtuigend is aangetoond. Macular pigment wordt ook verondersteld om netvlies oxydatieve schade te beperken door inkomende blauwe lichte en/of dovende ROIs te absorberen. Vele vemeende risk-factors voor AMD zijn verbonden met een gebrek aan macular pigment, met inbegrip van vrouwelijk geslacht, lensdichtheid, tabaksgebruik, lichte iriskleur, en verminderde visuele gevoeligheid. Voorts vond de de geval-Controle van de Oogziekte Studie dat de hoge plasmaniveaus van luteïne en zeaxanthin met verminderd risico van neovascular AMD werden geassocieerd. Het concept dat AMD aan cumulatieve oxydatieve spanning kan worden toegeschreven verleidt, maar blijft onbewezen. het verminderen van oxydatieve schade, worden het effect van voedings anti-oxyderende supplementen op het begin en de natuurlijke cursus van van de leeftijd afhankelijke macular ziekte momenteel geëvalueerd.

Cataracten

16. Curroog Onderzoek. 1999 Dec; 19(6): 502-5.

In vet oplosbare voedende concentraties in verschillende lagen van menselijke cataractous lens.

Yeum kJ, Shang FM, Schalch WM, Russell RM, Taylor A.

Naait Universiteit, Jean Mayer United States Department-het Onderzoekscentrum van de ofAgriculture Menselijke Voeding Het onAging bij Bosjesuniversiteit door, Boston, M A 0211, de V.S.

DOEL. De recente epidemiologische studies suggereren dat het differentiële risico voor cataract op verschillend gebied van de lens op opname van carotenoïden, retinol, en tocoferol kan worden betrekking gehad. Niettemin, is er weinig informatie over differentiële localisatie van deze voedingsmiddelen in de lens. Om de ruimtedistributie van in vet oplosbare voedingsmiddelen binnen de lens te bepalen, bepaalden wij niveaus van deze voedingsmiddelen in de epithelium buitenschors versus binnenschors/kern. METHODES. De concentraties van carotenoïden, retinol, en tocoferol werden bepaald in de epitheliaale/corticale (jonger, meer metabolisch actief weefsel) en kern (ouder, minder metabolisch actief) lagen menselijke cataractous lenzen (n = 7, 64-75 jaar) door omgekeerd-fase krachtige vloeibare chromatografie (HPLC). RESULTATEN. Het luteïne/zeaxanthin was de enige carotenoïden, die, in menselijke lens werden ontdekt. Verenigbaar met vroegere rapporten, geen beta-carotene of lycopene werden ontdekt. De concentraties van luteïne/zeaxanthin, tocoferol, en retinol in epithelium/schorsweefsel waren ongeveer 3, 1.8-, en 1.3 vouwen hoger dan in het oudere lensweefsel. Specifiek, bevat de epitheliaale/corticale lenslaag, die over de helft van het weefsel bestaat uit, 74% van luteïne/zeaxanthin (het natte gewicht van 44 ng/g), 65% van alpha--tocoferol (het natte gewicht van 2227 ng/g), en 60% van retinol (het natte gewicht van 30 ng/g). CONCLUSIES. De gegevens stellen voor dat op ontwikkeling en het verouderen, er differentiële localisatie van deze voedingsmiddelen is. De gegevens zijn ook verenigbaar met een beschermende rol van deze voedingsmiddelen tegen oxydatieve schade in het epithelium en de schors van de menselijke lens.

17. Boog Ophthalmol. 2002 Dec; 120(12): 1732-7.

Lens die met betrekking tot voedingsdeterminanten en mogelijke risicofactoren verouderen voor van de leeftijd afhankelijke cataract.

Berendschot TT, Broekmans WM, klopping-Ketelaars IA, Kardinaal AF, Van Poppel G, Van Norren D.

Ministerie van Oftalmologie, het Centrum Utrecht, AZU E03.136, Heidelberglaan 100, Postbus 85500, NL-3508 GA Utrecht, Nederland van Universitair Medisch. tosb@isi.uu.nl

DOELSTELLING: Om te onderzoeken of de voedingsfactoren en het mogelijke risico voor cataractinvloed de lens optische dichtheid incalculeren (LOD). ONTWERP: Drie honderd zesenzeventig onderwerpen, op de leeftijd van 18 tot 75 jaar, werden aangeworven. In een ontwerp in dwarsdoorsnede, werd het serum geanalyseerd voor luteïne, zeaxanthin, vitamine C, alpha--tocoferol, en cholesterolniveaus. Het vetweefsel (n = 187) werd geanalyseerd voor luteïneniveau. LOD en de macular pigment optische dichtheid (MPOD) werden gemeten door spectrale fundus reflectiecoëfficiënt. VLOEIT voort: Gemiddeld +/- BR LOD bij 420 NM was 0.52 +/- 0.17. Het toonde een significante vereniging met leeftijd (bèta=.008, P<001) en MPOD (bèta = -.096, P =.02). Voor onderwerpen 50 jaar en jonger (gemiddelde +/- BR LOD, 0.45 +/- 0.11), vonden wij slechts één enkele significante bètacoëfficiënt, voor leeftijd (bèta=.006, P<.001). Voor onderwerpen ouder dan 50 jaar (gemiddelde +/- BR LOD, 0.68 +/- 0.16), vonden wij significante bètacoëfficiënten voor leeftijd (bèta=.011, P<.001) en MPOD (bèta = -.240, P =.005). Controlerend voor leeftijd, vonden wij geen verenigingen tussen LOD en andere mogelijke risicofactoren voor van de leeftijd afhankelijke cataract of serum of vetweefselconcentraties van carotenoïden, vitamine C, en alpha--tocoferol. CONCLUSIES: Macular pigment is samengesteld uit luteïne en zeaxanthin, de enige die carotenoïden in menselijke lenzen worden gevonden. Het omgekeerde verband tussen LOD en MPOD stelt voor dat het luteïne en zeaxanthin het verouderen van de lens kunnen ophouden.

18. J Nutr. 2002 breng in de war; 132(3): 518S-524S.

Het lichaam van bewijsmateriaal om een beschermende rol voor luteïne en zeaxanthin te steunen in het vertragen van chronische ziekte. Overzicht.

Merrie-Perlman JA, Millen VE, Ficek-TL, Hankinson-SE.

Afdeling van Oftalmologie en Visuele Wetenschappen, Universiteit van Wisconsin-Madison Medische School, Madison, WI 53705-2397, de V.S. jmaresp@facstaff.wisc.edu

Het recente bewijsmateriaal introduceert de mogelijkheid die het luteïne en zeaxanthin tegen de ontwikkeling van de twee gemeenschappelijke oogziekten van het verouderen, cataract en macular degeneratie kunnen beschermen. Dit potentieel en gebrek aan ander doeltreffend middel hebben om de vooruitgang van macular degeneratie te vertragen hoog algemeen belang in de gezondheidsvoordelen van luteïne en zeaxanthin en de proliferatie van supplementen van brandstof voorzien die hen bevatten op apotheekplanken. Een inzicht in de biologische gevolgen van het beperken of het aanvullen met deze carotenoïden begint slechts te voorschijn te komen. Wat epidemiologisch bewijsmateriaal steunt een rol in oogziekte en, in mindere mate, kanker en hart- en vaatziekte. Nochtans, is het algemene lichaam van bewijsmateriaal ontoereikend om te besluiten dat de stijgende niveaus van luteïne en zeaxanthin, specifiek, confer een belangrijk gezondheidsvoordeel zullen. De toekomstige vooruitgang in wetenschappelijk onderzoek wordt vereist om beter inzicht van de biologische mechanismen van hun mogelijke rol te verkrijgen in het verhinderen van ziekte. Het extra onderzoek wordt ook vereist om het effect van hun consumptie te begrijpen, onafhankelijk van andere voedingsmiddelen in vruchten en groenten, op menselijke gezondheden. De onlangs geavanceerde capaciteit om niveaus van luteïne en zeaxanthin in de retina te meten leidt in vivo tot een unieke kans om sommige van dit nodig bewijsmateriaal bij te dragen.

Functie

19. Expoog Onderzoek. 2001 breng in de war; 72(3): 215-23.

Identificatie en kwantificatie van carotenoïden en hun metabolites in de weefsels van het menselijke oog.

Bernstein PS, Khachik F, Carvalho LS, Muir GJ, Zhao-DY, Katz NB.

Afdeling van Oftalmologie en Visuele Wetenschappen, Moran Eye Center, Universiteit van de School van Utah van Geneeskunde, Salt Lake City, UT 84132, de V.S. paul.bernstein@hsc.utah.edu

Er is stijgend bewijsmateriaal dat de macular pigmentcarotenoïden, luteïne en zeaxanthin, een belangrijke rol in de preventie van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie, cataract, en andere verblindende wanorde kunnen spelen. Hoewel het goed - geweten is dat de retina en de lens in deze carotenoïden verrijkt zijn, betrekkelijk weinig is op de hoogte geweest van carotenoïdenniveaus in de uveal landstreek en in andere oculaire weefsels. Ook, worden het oxydatieve metabolisme en de fysiologische functies van de oculaire carotenoïden niet volledig begrepen. Aldus, hebben wij getracht het volledige spectrum van dieetcarotenoïden en hun oxydatieve metabolites op een systematische manier in alle weefsels van het menselijke oog te identificeren en te kwantificeren om beter inzicht in hun oculaire fysiologie te bereiken. De menselijke donorogen werden ontleed, en de carotenoïdenuittreksels van oculaire weefsels [netvliespigmentepithelium/choroid (RPE/choroid) werden, macula, randretina, cilair lichaam, iris, lens, glas, hoornvlies, en sclera] geanalyseerd door krachtige vloeibare chromatografie (HPLC). De carotenoïden werden geïdentificeerd en werden gekwantificeerd door hun chromatografische en spectrale profielen met die van authentieke normen te vergelijken. Bijna hadden alle oculaire die structuren met uitzondering van glas, hoornvlies, en sclera worden onderzocht kwantificeerbare niveaus van dieet (3R, 3 ' R, 6 ' R) - luteïne, zeaxanthin, hun geometrische (E/Z) isomeren, evenals hun metabolites, (3R, 3 ' S, 6 ' R) - luteïne (3 ' - epilutein) en 3 hydroxy-bèta, epsilon-caroten-3'-. Bovendien openbaarde het menselijke cilaire lichaam de aanwezigheid van monohydroxycarotenoids en koolwaterstofcarotenoïden, terwijl slechts de laatstgenoemde groep in menselijke RPE/choroid werd ontdekt. Uveal structuren (iris, cilair lichaam, en RPE/choroid) vertegenwoordigen ongeveer 50% van de totale carotenoïden van het oog en ongeveer 30% van het luteïne en zeaxanthin. In de iris, zullen dit pigment waarschijnlijk een rol spelen in uit het filtreren van phototoxic short-wavelength zichtbaar licht, terwijl zij eerder zullen als anti-oxyderend in het cilaire lichaam handelen. Zowel kunnen de mechanismen, licht onderzoek en anti-oxyderend, doeltreffend zijn in RPE/choroid naast een mogelijke functie van dit weefsel in het vervoer van dihydroxycarotenoids van het doorgevende bloed aan de retina. Dit rapport leent verdere steun voor de kritieke rol van luteïne, zeaxanthin, en andere oculaire carotenoïden in het beschermen van het oog tegen light-induced oxydatieve schade en het verouderen. De Academische Pers van Copyright 2001.

Longkanker

20. De Controle van kankeroorzaken. 2003 Februari; 14(1): 85-96.

Dieetcarotenoïden, groenten, en longkankerrisico in vrouwen: de de gezondheidsstudie van de vrouwen van Missouri (Verenigde Staten).

Wright ME, Mayne ST, Swanson CA, Sinha R, Alavanja-MC.

Ministerie van Epidemiologie, en Volksgezondheid, Yale University School van Geneeskunde, New Haven, CT 05620-8034, de V.S.

DOELSTELLING: Om het effect te onderzoeken van specifieke dieetcarotenoïden en hun primaire bronnen van het installatievoedsel op longkanker riskeer in een geval-controle studie op basis van de bevolking van vrouwen. METHODES: De gegevens waren beschikbaar voor 587 inherente primaire longkankergevallen en 624 die controlesfrequentie aan gevallen wordt aangepast op leeftijd worden gebaseerd. Een gewijzigde versie van 100 punt NCI-Blok de voedsel-frequentie vragenlijst werd gebruikt om informatie betreffende gebruikelijk dieet 2-3 jaar voorafgaand aan gesprek te verkrijgen. VLOEIT voort: In modellen leeftijd worden aangepast, werden de totale calorieopname, de pak-jaren van het roken, en onderwijs, beta-carotene, bèta-cryptoxanthin, luteïne + zeaxanthin, en totale carotenoïdenopname elk geassocieerd met een beduidend lager risico van longkanker die. Verscheidene plantaardige groepen waren vooruitlopend van lager longkankerrisico, in het bijzonder de frequentie van totale plantaardige opname. De individuele en totale carotenoïden werden niet meer beduidend met lager die longkankerrisico in modellen geassocieerd totale plantaardige opname worden aangepast. Nochtans, bleef de totale plantaardige opname beduidend omgekeerd verbonden die aan risico in modellen totale carotenoïden worden aangepast. CONCLUSIES: Deze resultaten wijzen erop dat de consumptie van een grote verscheidenheid van groenten een grotere invloed op longkankerrisico in een bevolking van het roken en nonsmoking vrouwen dan opname van om het even welke specifieke carotenoïden of totale carotenoïden heeft.

Chronische ziekte

21. Int. J Epidemiol. 2001 Februari; 30(1): 136-43.

Commentaar in: Int. J Epidemiol. 2001 Februari; 30(1): 143-4.

Serumcarotenoïden, alpha--tocoferol en mortaliteitsrisico in een prospectieve studie onder Nederlandse bejaarden.

DE Waart FG, Schouten B.V., Stalenhoef AF, Kok FJ.

De afdeling van Menselijke Voeding en Epidemiologie, de Universiteit van Wageningen en Onderzoekscentrum, Wageningen, Nederland. frouwkje.hans@consunet.nl

ACHTERGROND: Hoewel beta-carotene omgekeerde verenigingen met chronische ziekten getoond heeft die vrije basisschade in waarnemings epidemiologische studies impliceren is minder aandacht aan vijf andere belangrijke carotenoïden besteed die ook anti-oxyderende activiteit in vitro tonen. METHODES: Wij bestudeerden de verenigingen tussen 7.2-jaar mortaliteit en serumniveaus van zes die carotenoïden, en alpha--tocoferol, in opgeslagen serum wordt het gemeten, bemonsterde in 1991/1992 tijdens een gezondheidsonderzoek onder 638 onafhankelijk het leven bejaarde onderwerpen van 65-85 jaar. De evenredige gevarenregressie werd gebruikt om gevaarverhoudingen van alle-oorzakenmortaliteit voor laagste tertiles van serumvitaminen met hoogste tertiles te schatten, aanpassend mogelijke verwarrende gevolgen. VLOEIT voort: Tijdens een follow-upperiode van 7.2 jaar stierven 171 bejaarden. De aangepaste gevaarverhoudingen voor alle-oorzakenmortaliteit voor laagste die tertiles van vitaminen met hoogste tertiles wordt vergeleken waren tussen 1.02 en 1.73. De sterkste verhoging van mortaliteitsrisico werd gezien voor bèta-cryptoxanthin (1.52, 95% ci: 1.00, 2.32), luteïne (1.56, 95% ci: 1.05, 2.31) en zeaxanthin (1.32, 95% ci: 0.89, 1.97) en hun som (geoxydeerde carotenoïden: 1.73, 95% ci: 1.12, 2.67). De tests voor tendens waren significant (P < 0.05) voor het risico en het serumniveaus van de alle-oorzakenmortaliteit van totale carotenoïden, geoxydeerde carotenoïden en bèta-cryptoxanthin. CONCLUSIES: Onze bevindingen stellen voor dat de serumniveaus van individuele carotenoïden, in het bijzonder de geoxydeerde species omgekeerd met alle-oorzakenmortaliteit worden geassocieerd en als kandidaten voor verdere onderzoeken zouden moeten worden beschouwd.

Anticarcinogenic

22. Int. J Vitam Nutr Onderzoek. 1993;63(2):93-121.

Anticarcinogeniceffect van gemeenschappelijke carotenoïden.

Gerster H.

De Afdeling van het vitamineonderzoek, VFEH, F. Hoffmann-La Roche, Bazel, Zwitserland.

Van de gemeenschappelijke carotenoïden huidig in voedsel, kunnen de bètacarotine, de alpha- carotine, lycopene, het luteïne, zeaxanthin evenals canthaxanthin als potentiële profylactische agenten tegen carcinogenese worden beschouwd. Zij worden geabsorbeerd door het menselijke organisme in redelijke bedragen, en zij hebben anti-oxyderende eigenschappen, immunomodulating gevolgen en kunnen misschien genuitdrukking beïnvloeden die de mededeling van de hiaatverbinding verbeteren. De recente suggesties dat de bètacarotine rechtstreeks aan retinoic zuur in retinoic zuur doelweefsel en de ontdekking van retinoic zure kernreceptoren kan worden gemetaboliseerd stellen nieuwe perspectieven voor onderzoek open. De het best gevestigde ketting van bewijsmateriaal voor een beschermend effect van carotenoïden tegen kankerontwikkeling is beschikbaar voor bètacarotine. De positieve gevolgen werden waargenomen in celcultuur en proefdierenstudies evenals in de studies van het dieet en bloedniveau in mensen. Het afdoendere bewijs zal door dubbelblinde interventieproeven in mensen worden geleverd die lopend zijn. De bètacarotine schijnt actief in de bevorderingsfase van carcinogenese te zijn die in werking gestelde cellen stabiliseert. Canthaxanthin, die vaak in proeven op dieren voor vergelijkende doeleinden omvat is die weinig of geen activiteit van provitaminea hebben, stelt ook sterke beschermende gevolgen tentoon. Van de andere carotenoïden slechts zijn de beperkte gegevens beschikbaar. Afhankelijk van het experimentele gebruikte model, waren lycopene, het luteïne of de alpha- carotine bijzonder actief. In de inleidende menselijke studies van het bloedniveau, werd lycopene omgekeerd geassocieerd met kanker van de alvleesklier en de cervix. Veel werk moet nog worden gedaan. Van bijzonder belang is de kwestie van orgaanspecificiteit van individuele carotenoïden.

HIV

23. J Acquir Immune Defic Syndr. 2000 1 April; 23(4): 321-6.

Betere anti-oxyderende status onder HIV-Besmette inspuitende druggebruikers op machtige antiretrovirale therapie.

Tang AM, Smit E, Semba RD, Sjah N, Lyles cm, Li D, Vlahov D.

Ministerie van Epidemiologie, School van Hygiëne en Volksgezondheid, Johns Hopkins University, Baltimore, Maryland, de V.S.

De lage serum anti-oxyderende niveaus in HIV-Besmette mensen zijn toegeschreven aan veranderd metabolisme verbonden aan bovenmatige oxydatieve spanning. Wij voerden een studie uit om serum anti-oxyderende niveaus in HIV-positive 175 te onderzoeken en 210 HIV-verbieden het inspuiten van druggebruikers (IDUs) in Baltimore, Maryland. Op het tijdstip van gegevensverzameling, ontvingen 30 van HIV-positive IDUs antiretrovirale therapie (KUNST) met inbegrip van een proteaseinhibitor (pi), KUNST 43 zonder pi, 22 monotherapies, en 80 op geen ART. Onderzochte serum het anti-oxyderend omvatten retinol, alpha--tocoferol en gamma-tocoferol, alpha--carotine en beta-carotene, lycopene, luteïne/zeaxanthin, en bèta-cryptoxanthin. Beteken serumniveaus van lycopene en het luteïne/zeaxanthin was beduidend lager in HIV-positive IDUs dan HIV-Negatieve IDUs. Het tegendeel aan de bevindingen in andere studies, echter, niveaus van het het blijven anti-oxyderend bij HIV-positive studieonderwerpen was niet lager dan bij HIV-Negatieve studieonderwerpen. In feite, waren de niveaus van het serum alpha--tocoferol beduidend hoger in HIV-positive IDUs dan HIV-Negatieve IDUs (medianen = 744 microg/dl en 718 microg/dl, respectievelijk; p = .04). Onder HIV-positive studieonderwerpen, waren er significante verschillen in anti-oxyderende niveaus door KUNSTregime. In multivariate modellen die het inspuiten van druggebruik, dieetopname, supplementopname, geslacht, en alcoholopname aanpassen, werden de significante algemene verschillen door KUNSTregime waargenomen voor alpha--tocoferol, beta-carotene, en bèta-cryptoxanthin. De serumniveaus van deze drie anti-oxyderend waren beduidend hoger in de pi-groep dan in de andere drie gecombineerde KUNSTgroepen (p = .0008, 0.02, en 0.02, respectievelijk). Deze gegevens leveren indirect bewijs van de doeltreffendheid van PIs in het verminderen van oxydatieve spanningsniveaus in HIV-positive IDUs.

24. Voeding. 2001 juli-Augustus; 17 (7-8): 567-72.

Relatie van vitamine A en carotenoïdenstatus aan de groeimislukking en mortaliteit onder Ugandan zuigelingen met menselijk immunodeficiency virus.

Melikian G, Mmiro F, Ndugwa C, Perenwijn R, Jackson JB, Garrett E, Tielsch J, Semba RD.

Afdeling van Oftalmologie, de Universitaire School van Johns Hopkins van Geneeskunde, Baltimore, Maryland, de V.S.

Hoewel de de groeimislukking tijdens pediatrische besmetting met menselijk immunodeficiency virus (HIV) en geassocieerd met verhoogde mortaliteit gemeenschappelijk is, calculeert de relatie van specifieke voeding met de groei in en de mortaliteit is niet goed gekenmerkt. Een longitudinale studie werd uitgevoerd met 194 HIV-Besmette zuigelingen in Kampala, Oeganda. De plasmavitamine a, de carotenoïden (alpha--carotine, beta-carotene, bèta-cryptoxanthin, lycopene, en luteïne/zeaxanthin) werden, en de vitamine E gemeten op zijn 14 jaar week, en het gewicht en de hoogte werden opgevolgd aan leeftijd 12 mo. De vitamine A en de lage concentraties van plasmacarotenoïden waren vooruitlopend van verminderde gewicht en hoogtesnelheid. Tussen leeftijden 14 weken en mo 12, stierf 32% van zuigelingen. Het te licht, werden belemmeren, en de lage concentraties van plasmacarotenoïden geassocieerd met verhoogd risico van dood in univariate analyses. De concentraties van de plasmavitamine a werden niet geassocieerd met risico van dood. In een definitief multivariate model dat gewicht-voor-leeftijd aanpast, plasma werd beta-carotene beduidend geassocieerd met verhoogde mortaliteit (kansenverhouding: 3.16, 95% betrouwbaarheidsinterval: 1.38 tot 7.21, P < 0.006). Deze gegevens stellen voor dat de lage concentraties van plasmacarotenoïden met verhoogd risico van dood tijdens HIV besmetting onder zuigelingen in Oeganda worden geassocieerd.

Cardiovasculair

25. Vrije Radic-Med van Biol. 2002 15 Januari; 32(2): 148-52.

Plasma lipophilic anti-oxyderend en malondialdehyde in congestiehartverlammingspatiënten: verhouding met ziektestrengheid.

Polidorimc, Savino K, Alunni G, Freddio M, Senin-U, Sies H, Stahl W, Mecocci P.

Instituut van Fysiologische Chemie I, Heinrich Heine-Universiteit, Dusseldorf, Duitsland. polidori@uni-duesseldorf.de

De plasmaniveaus van malondialdehyde (MDA) werden, vitamine A, en van anti-oxyderende micronutrients met inbegrip van vitamine E, luteïne, zeaxanthin, bèta-cryptoxanthin, lycopene, en alpha- en beta-carotene gemeten in 30 patiënten met klassen II en III congestiehartverlamming (CHF) volgens de classificatie van de het Hartvereniging van New York (NYHA) en in 55 controles. De uitwerpingsfractie werd geëvalueerd door echocardiografie in alle patiënten als maatregel van de het leegmaken capaciteit van het hart. De plasmaniveaus van alle gemeten samenstellingen waren beduidend lager en MDA beduidend hoger in patiënten in vergelijking met controles (p <.001). Klasse II NYHA-patiënten toonde beduidend lagere MDA-niveaus en beduidend hogere niveaus van vitamine A, vitamine E, luteïne, en lycopene dan klasse III patiënten. De uitwerpingsfractie werd omgekeerd gecorreleerd met MDA-niveaus en werd direct gecorreleerd met vitamine A, vitamine E, luteïne, en lycopene niveaus in patiënten. De huidige studie steunt het concept dat een verhoogde consumptie van vitamine-rijke vruchten en groenten in het bereiken van cardiovasculaire gezondheid zou kunnen helpen.

26. Voeding. 2002 Januari; 18(1): 26-31.

Plasmastatus van retinol, alpha- en gamma-tocoferol, en hoofdcarotenoïden aan eerste myocardiaal infarct: gevalcontrole en follow-upstudie.

Ruiz Rejon F, Martin-Pena G, Granado F, ruiz-Galiana J, Blanco I, Olmedilla B.

Servicio DE Cardiologia, Servicio DE Medicina Interna, Hospital DE Mostoles, Madrid, Spanje. ferruiz@inicia.es

DOELSTELLING: De epidemiologische studies hebben gesuggereerd dat dieetopname en plasma de concentraties van anti-oxyderend een omgekeerde relatie met coronaire hartkwaal hebben. Om te testen of het in vet oplosbare anti-oxyderend een rol tegen het voorkomen van myocardiaal infarct (MI) kunnen spelen, maten wij plasmaniveaus van retinol, tocoferol, en individuele carotenoïden in MI patiënten. METHODES: Geval-controle en follow-up een studie van patiënten in het Mostoles-gebied (Madrid, Spanje). Honderd zes patiënten (62 na 1 y) en 104 controleonderwerpen namen aan de studie deel. De bloedmonsters werden verzameld na 's nachts snel of tijdens eerste 24 h van MI begin voor biochemische profielen van retinol, alpha- en gamma-tocoferol, en carotenoïden door middel van een kwaliteit-gecontroleerde krachtige vloeibare chromatografie. VLOEIT voort: Tijdens de scherpe fase na MI begin, verminderden de plasmaniveaus van retinol, gamma-tocoferol, en bladgeel (luteïne/zeaxanthin en bèta-cryptoxanthin), terwijl het alpha--tocoferol, de alpha--carotine, beta-carotene, en lycopene niveaus gelijkend op die van controleonderwerpen toonden. De logistische regressieanalyse toonde lage concentraties van gamma-tocoferol (en retinol) in plasma als enige statistisch significante factor verbonden aan MI, na het aanpassen traditionele risicofactoren. Nochtans, toonde 1 y later, de MI patiënten een algemene verbetering van plasmalipiden en in vet oplosbare anti-oxyderende status, en geen van analytes werd geassocieerd met MI. CONCLUSIES: De verminderde plasmastatus van retinol, gamma-tocoferol, en bladgeel tijdens de scherpe fase van MI normaliseerde het jaar na de MI gebeurtenis voorstellen, die dat de meeste onderwerpen een algemene gezondere levensstijl en een dieetpatroon hadden gevolgd. De resultaten heffen ook zorgen op het nut van deze plasmasamenstellingen zoals op specifieke, relevante, en vooruitlopende tellers met betrekking tot coronaire hartkwaal.

27. Am J Clin Nutr. 2001 Oct; 74(4): 442-8.

Verbeteringen van het doorgeven van cholesterol, anti-oxyderend, en homocysteine na dieetinterventie in een Australische Inheemse gemeenschap.

Rowley kg, Su Q, Cincotta M, Vilder M, Vilder K, Pindan B, Wit GA, O'Dea K.

Universiteit van Melbourne, Afdeling van Geneeskunde, St Vincent het Ziekenhuis, Fitzroy, VIC, Australië. kevinr@medstv.unimelb.edu.au

ACHTERGROND: De slechte voeding draagt tot hoge tarieven van coronaire hartkwaal onder Australische Inheemse bevolking bij. Sinds eind 1993, heeft de Inheemse hier beschreven gemeenschap een gezond die levensstijlprogramma in werking gesteld op het verminderen van het risico van chronische ziekte wordt gericht. DOELSTELLING: Wij evalueerden de doeltreffendheid van een communautair-geleid interventieprogramma om coronair hartkwaalrisico door dieetwijziging te verminderen. ONTWERP: Inbegrepen die interventie de processen slaan de veranderingen van het beheersbeleid, de activiteiten van de gezondheidsbevordering, en voedingsonderwijs op op zeer riskante individuen wordt gericht. De dieetraad werd geconcentreerd op het verminderen verzadigd vet en suikeropname en stijgende fruit en plantaardige opname. De evaluatie van het programma omvatte het uitvoeren van de opeenvolgende, in dwarsdoorsnede onderzoeken van de risicofactor met 2 y-intervallen; het meten van het vasten cholesterol, lipide-oplosbare anti-oxyderend, en homocysteine concentraties; en beoordeling het roken status. De voedende opnamen werden geschat vanaf analyse van voedselomzet in de enige communautaire opslag. VLOEIT voort: Er was een significante vermindering van het overwicht van hypercholesterolemia (aan de leeftijd aangepaste prevalences waren 31%, 21%, en 15% bij basislijn, 2 y, en 4 y, respectievelijk; P < 0.001). Er waren aanzienlijke toenamen in plasmaconcentraties van alpha--tocoferol, luteïne en zeaxanthin, cryptoxanthin, en beta-carotene over de bevolking. Retinol en lycopene concentraties veranderden niet beduidend. Beteken plasmahomocysteine concentraties door 3 micromol/L. zijn verminderd die. Er was geen significante verandering in het roken overwicht tussen de 2 follow-uponderzoeken. Er was een verhoging van de dichtheid van vers fruit en groenten en carotenoïden in de voedselvoorziening bij de communautaire opslag. CONCLUSIE: Dit communautair-geleide dieetinterventieprogramma verminderde het overwicht van de coronaire factoren van het hartkwaalrisico met betrekking tot dieet.

28. Am J Epidemiol. 2000 1 Dec; 152(11): 1065-71.

Serumcarotenoïden en tellers van ontsteking in niet-rokeren.

Kritchevskysb, AJ Bush, Pahor M, Brutom. d.

Ministerie van Preventieve Geneeskunde, University of Tennessee, Memphis 38105, de V.S. skritchevsky@utmem.edu

Één verklaring voor uiteenlopende resultaten tussen epidemiologische studies en willekeurig verdeelde proeven van beta-carotene en hart- en vaatziekte kan het nalaten zijn om ontsteking als confounder te beschouwen. Om het potentieel te evalueren voor dergelijke het verwarren, vertellen de auteurs de serumconcentraties van vijf carotenoïden (alpha--carotine, beta-carotene, bèta-cryptoxanthin, lycopene, en luteïne/zeaxanthin) met niveaus van drie ontstekingstellers (c-Reactief die proteïne, fibrinogeen, en leucocyttelling) tijdens het Derde Nationale Gezondheid en Voedingsonderzoek, 1988-1994 worden gemeten. De analyse omvatte 4.557 nonsmoking deelnemers van 25-55 jaar. De aangepaste concentraties van alle vijf carotenoïden waren beduidend lager in die met c-Reactieve eiwitniveaus boven 0.88 mg/dl (p = 0.001). Er was een tendens naar lagere aangepaste bèta-cryptoxanthinconcentraties met stijgend niveau van fibrinogeen (p-waardetest voor tendens = 0.01), maar andere carotenoïden waren niet verwant. Veel van de carotenoïdenconcentraties waren lager onder deelnemers met hoge leucocyttellingen. Na logboektransformatie, slechts waren de aangepaste gemiddelde beta-carotene niveaus beduidend lager in die met leucocyttellingen boven 7.85 x 10(9) /liter (p < 0.01). Deze gegevens in dwarsdoorsnede verduidelijken niet de biologische relatie tussen carotenoïden en c-Reactieve proteïne maar zodanig dat de carotenoïden met c-Reactieve eiwitniveaus worden geassocieerd, kan een carotenoïden-hart ziektevereniging, voor een deel, een ontsteking-hart ziektevereniging zijn.

Concentraties onder mensen

29. Ethn Dis. 2000 de lente-Zomer; 10(2): 208-17.

Variaties in de concentraties van serumcarotenoïden onder de volwassenen van Verenigde Staten door het behoren tot een bepaald ras en geslacht.

Ford S.

Afdeling van Voeding en Fysische activiteit, Nationaal Centrum voor Chronische Ziektepreventie en Gezondheidsbevordering, Centra voor Ziektecontrole en Preventie, Atlanta, GA 30341, de V.S. activiteit

Het verhoogde fruit en de plantaardige opname worden geassocieerd met een lager risico van hartkwaal en kanker. De carotenoïden, die hoofdzakelijk in vruchten en groenten voorkomen, zijn geassocieerd met verminderd risico van sommige chronische ziekten. Om de distributie van de concentraties van serumcarotenoïden onder de volwassenen van de V.S. door het behoren tot een bepaald ras en geslacht te onderzoeken, gebruikte de auteur gegevens van het Derde Nationale die Gezondheid en Voedingsonderzoeksonderzoek, vanaf 1988 tot 1994 wordt uitgevoerd. Na uitsluitingen, verouderden 14.914 deelnemers > of =20 de jaren die de algemeen medisch onderzoekkliniek bijwoonden hadden hun bepaalde concentraties van serumcarotenoïden. De Mexicaans-Amerikaanse mensen hadden hogere totale concentraties dan Europese Amerikanen en Afrikaanse Amerikanen. In het algemeen werden de Europees-Amerikaanse deelnemers gekenmerkt door hoge lycopene maar lage bèta-cryptoxanthin en luteïne/zeaxanthin concentraties; Afrikaanse Amerikanen door hoge luteïne/zeaxanthin en lage alpha--carotine en bèta-cryptoxanthinconcentraties; en Mexicaanse Amerikanen door hoge alpha--carotine, bèta-cryptoxanthin, en luteïne/zeaxanthin concentraties. De implicaties van deze verschillende patronen van de carotenoïdenconcentratie voor toekomstig risico van ziekte binnen de etnische en geslachtsgroepen moeten nog worden verduidelijkt.

30. Int. J Vitam Nutr Onderzoek. 2001 breng in de war; 71(2): 97-102.

Plasmacarotenoïden met betrekking tot voedselconsumptie in Granada (zuidelijk Spanje) en Malmo (zuidelijk Zweden).

van Kappel AL, Martinez-Garcia C, Elmstahl S, Steghens JP, Chajes V, Bianchini F, Kaaks R, Riboli E.

Eenheid van Voeding en Kanker, Internationaal Bureau voor Onderzoek naar Kanker, 150 cours Albert-Thomas, 69372 Lyon, Frankrijk.

Wij voerden een proefonderzoek in dwarsdoorsnede over gezonde vrouwen die pre-van de menopauze (van 45-50 jaar) uit in Granada, in het zuiden van Spanje (n = 39) leven en Malmo, in het zuiden van Zweden (n = 38) hun niveaus van plasmacarotenoïden te vergelijken en het verband tussen de verschillen in voedselconsumptie te onderzoeken. De plasmaconcentraties van zes carotenoïden werden gemeten gebruikend hoge prestaties vloeibare chromatografie, werd het gebruikelijke dieet (op individueel niveau) geschat door de vragenlijsten van de voedselfrequentie en de dieetrappels werden van 24 uur gebruikt voor gestandaardiseerde meting van dieet op groep-niveau. Wij vonden dat de vrouwen in Granada meer fruit en groenten dan vrouwen in Malmo verbruikten. De plasmaconcentraties van bèta-cryptoxanthin, lycopene, zeaxanthin, totaal carotenoïden en alpha--tocoferol waren hoger in Granada dan in Malmo, hoewel de plasmaconcentraties van alpha--carotine en retinol hoger waren in Malmo. Zowel binnen als tussen studiecentra, correleerden de consumptie van fruit en de groenten positief met plasmaconcentraties van verschillende carotenoïden. De studie toonde aan dat de verschillen in consumptie van fruit en groenten tussen de twee Europese centra in de concentraties van plasmacarotenoïden werden weerspiegeld.

Anti-oxyderend

31. Boog Neurol. 2002 Mei; 59(5): 794-8.

De schade en het plasmaanti-oxyderend van lymfocyten oxydatieve DNA in de ziekte van Alzheimer.

Mecocci P, Polidori-MC, Cherubini A, Ingegni T, Mattioli P, Catani M, Rinaldi P, Cecchetti R, Stahl W, Senin-U, Beal-MF.

Instituut van Gerontologie en Geriatrie, Universiteit van Perugia, via Eugubina 42, 06122 Perugia, Italië. mecocci@unipg.it

CONTEXT: Een groot volume van experimenteel bewijsmateriaal stelt voor dat de ziekte (ADVERTENTIE) pathogenese in van Alzheimer een belangrijke rol door oxydatieve spanning wordt gespeeld, maar er is nog een gebrek aan gegevens over tellers in vivo van vrije radicaal-veroorzaakte schade. DOELSTELLINGEN: Om niveaus van hydroxy-2'-deoxyguanosine 8 (8-OHdG) te evalueren, een teller van oxydatieve schade aan DNA, in randlymfocyten; om plasmaconcentraties van verscheidene nonenzymatic anti-oxyderend te meten; en om het verband tussen om het even welke waargenomen veranderingen in de inhoud van lymfocytendna 8-OHdG en plasma anti-oxyderende niveaus in patiënten met ADVERTENTIE en gezonde oude controleonderwerpen te beoordelen. ONDERWERPEN: Veertig bejaarde poliklinische patiënten met ADVERTENTIE en 39 gezonde leeftijds en geslacht-aangepastde controles werden bestudeerd. HOOFDresultatenmaatregelen: Het niveau van 8-OHdG werd in DNA bepaald uit lymfocyten en plasmaniveaus wordt gehaald van vitamine C, vitamine A, vitamine E, en de carotenoïden (zeaxanthin, bèta-cryptoxanthin, lycopene, luteïne, en alpha- en beta-carotene) werden gemeten door krachtige vloeibare chromatografie die. VLOEIT voort: De inhoud van lymfocytendna 8-OHdG was beduidend hoger en die de plasmaniveaus van anti-oxyderend (met uitzondering van luteïne) waren beduidend lager in patiënten met ADVERTENTIE met controles wordt vergeleken. In patiënten met ADVERTENTIE, werd een significant omgekeerd verband tussen de inhoud van lymfocytendna 8-OHdG en plasmaniveaus van lycopene, luteïne, alpha--carotine, en beta-carotene, respectievelijk, waargenomen. CONCLUSIES: De tellers van oxydatieve schade worden verhoogd in ADVERTENTIE en correleren met verminderde niveaus van plasmaanti-oxyderend. Deze bevindingen stellen voor dat de inhoud van lymfocytendna 8-OHdG in patiënten met ADVERTENTIE op een voorwaarde van verhoogde oxydatieve spanning met betrekking tot een slechte anti-oxyderende status wijst.

32. Surv Ophthalmol. 2000 sep-Oct; 45(2): 115-34.

De rol van oxydatieve spanning in de pathogenese van van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie.

Beatty S, Koh H, Phil M, Henson D, Boulton M.

Academische Afdeling van Oftalmologie, het Koninklijke het Oogziekenhuis van Manchester, Manchester, het Verenigd Koninkrijk.

De van de leeftijd afhankelijke macular degeneratie (AMD) is de belangrijke oorzaak van blinde registratie in de ontwikkelde wereld, en toch blijft zijn pathogenese slecht begrepen. De oxydatieve spanning, die naar cellulaire die schade verwijst door reactieve zuurstoftussenpersonen wordt veroorzaakt (ROI) is, betrokken bij vele ziekteprocessen, vooral van de leeftijd afhankelijke wanorde. ROIs omvat vrije basissen, waterstofperoxyde, en hemdszuurstof, en zij zijn vaak de bijproducten van zuurstofmetabolisme. De retina is bijzonder vatbaar voor oxydatieve spanning wegens zijn hoge consumptie van zuurstof, zijn hoog aandeel meervoudig onverzadigde vetzuren, en zijn blootstelling aan zichtbaar licht. De studies in vitro hebben constant aangetoond dat de fotochemische netvliesverwonding aan oxydatieve spanning toe te schrijven is en dat de anti-oxyderende vitaminen A, C, en E tegen dit type van verwonding beschermen. Voorts is er sterk bewijsmateriaal die dat lipofuscin, op zijn minst voor een deel, uit oxidatively beschadigde photoreceptor buitensegmenten voorstellen wordt afgeleid en dat het zelf een photoreactive substantie is. Nochtans, is het verband tussen dieet en serumniveaus van de anti-oxyderende vitaminen en van de leeftijd afhankelijke macular ziekte minder duidelijk, hoewel een beschermend effect van hoge plasmaconcentraties van alpha--tocoferol overtuigend is aangetoond. Macular pigment wordt ook verondersteld om netvlies oxydatieve schade te beperken door inkomende blauwe lichte en/of dovende ROIs te absorberen. Vele vemeende risk-factors voor AMD zijn verbonden met een gebrek aan macular pigment, met inbegrip van vrouwelijk geslacht, lensdichtheid, tabaksgebruik, lichte iriskleur, en verminderde visuele gevoeligheid. Voorts vond de de geval-Controle van de Oogziekte Studie dat de hoge plasmaniveaus van luteïne en zeaxanthin met verminderd risico van neovascular AMD werden geassocieerd. Het concept dat AMD aan cumulatieve oxydatieve spanning kan worden toegeschreven verleidt, maar blijft onbewezen. het verminderen van oxydatieve schade, worden het effect van voedings anti-oxyderende supplementen op het begin en de natuurlijke cursus van van de leeftijd afhankelijke macular ziekte momenteel geëvalueerd.